直播 | “2021煙臺(tái)中國魯菜之都”首屆美食文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)

論壇小貝

      為大力弘揚(yáng)魯菜文化,，提倡工匠精神,，傳承與創(chuàng)新烹飪技藝，持續(xù)提升魯菜競(jìng)爭(zhēng)力和影響力,，打造餐飲經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn),，拉動(dòng)消費(fèi)，繁榮餐飲市場(chǎng),，促進(jìn)魯菜產(chǎn)業(yè)化大發(fā)展,，煙臺(tái)市商務(wù)局、煙臺(tái)市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)承辦的“2021煙臺(tái)中國魯菜之都”首屆美食文化節(jié)將于10月29日在百納千禧會(huì)酒店二樓黨建活動(dòng)中心召開新聞發(fā)布會(huì),，屆時(shí),，小編將進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，歡迎圍觀,！

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煙臺(tái)市商務(wù)局商貿(mào)流通科科長(zhǎng)張征云,，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲科科長(zhǎng)石廣勝,，山東省旅游飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、煙臺(tái)市旅游飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),，碧海飯店總經(jīng)理畢建勇,，山東省飯店協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、煙臺(tái)餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),，煙臺(tái)百納餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)王洪海,，上臺(tái)一起啟動(dòng)2021煙臺(tái)“中國魯菜之都”首屆美食文化節(jié)。

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煙臺(tái)廣播電視臺(tái)副臺(tái)長(zhǎng),，膠東在線網(wǎng)站總編輯劉鎮(zhèn)表示,，后續(xù)我們將利用全國媒體平臺(tái)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行全程報(bào)道，擴(kuò)大此次魯菜文化活動(dòng)影響力,，挖掘魯菜文化底蘊(yùn),、傳播亮點(diǎn)內(nèi)涵，為中國魯菜之都增添亮筆,！

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山東省旅游飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),，煙臺(tái)市旅游飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，碧海飯店總經(jīng)理畢建勇講話,，他表示,，協(xié)會(huì)會(huì)積極參與活動(dòng)，為煙臺(tái)魯菜之都的名片添光增彩,。

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煙臺(tái)市商務(wù)局商貿(mào)流通科科長(zhǎng)張征云講話中表示,，2014年煙臺(tái)獲得中國魯菜之都的榮譽(yù)稱號(hào)。但是在魯菜發(fā)展以及煙臺(tái)魯菜城市名片的打造以及宣傳推廣中,，我們尚需共同努力,。希望煙臺(tái)市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)同各協(xié)會(huì)及同行，建立煙臺(tái)餐飲住宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，共同提升,，餐飲住宿從業(yè)者整體素質(zhì)，同時(shí)為發(fā)揚(yáng)魯菜,，傳承魯菜經(jīng)典打造平臺(tái),，共同為擦亮鹵魯菜之都名片努力。

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煙臺(tái)市商務(wù)局商貿(mào)流通科科長(zhǎng)張征云講話,。他表示,，此次活動(dòng)不僅僅是魯菜的傳承，更多的是創(chuàng)新發(fā)展,，提高煙臺(tái)的影響力,。

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煙臺(tái)市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、煙臺(tái)百納餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)王洪海講話表示,，本次2021煙臺(tái)“中國魯菜之都”首屆美食文化節(jié)的組織主要有兩個(gè)目的,，一是為煙臺(tái)餐飲人創(chuàng)建學(xué)習(xí)交流的平臺(tái),，二是為餐飲企業(yè)與供應(yīng)鏈間搭建食品產(chǎn)銷平臺(tái)。放大魯菜走出去的機(jī)會(huì),，為煙臺(tái)魯菜之都做出貢獻(xiàn),。

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10月29日上午，2021煙臺(tái)“中國魯菜之都”首屆美食文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)在百納千禧會(huì)二樓黨建活動(dòng)中心舉辦,。旨在大力弘揚(yáng)魯菜文化,，提倡工匠精神，傳承與創(chuàng)新烹飪技藝,，持續(xù)提升魯菜競(jìng)爭(zhēng)力和影響力,，打造餐飲經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，拉動(dòng)消費(fèi),，繁榮餐飲市場(chǎng),，促進(jìn)魯菜產(chǎn)業(yè)化大發(fā)展。