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[幼兒園生活] 【寶寶怎樣才能長高】寶寶長高7大秘籍,一項都不能漏~

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發(fā)表于 2015-5-17 13:13 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自吉林

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資料說,中國男性身高應(yīng)該長到1.80米,,體重80公斤,;女性應(yīng)為1.68米,體重58公斤,。從目前的成年人身高狀況看,,似乎仍有距離。那么,,讓寶寶增高方法有哪些呢,?雖然人體高矮是由諸多先天和后天因素決定的,但估計到兒女身高可能不如意的父母,,可在他們的生長發(fā)育期內(nèi),,通過提供充足、合理的營養(yǎng),,提高睡眠質(zhì)量,,加強運動等途徑,為寶寶長高創(chuàng)造有利條件,,盡量為寶寶減少不必要的遺憾,。
【目錄】
一、想要寶寶長得高 只能喂七分飽
二,、營養(yǎng)師推薦的寶寶長高食譜
三,、營養(yǎng)師家寶寶長高的5大策略
四、寶寶長高不要錯過七種食物
五,、哪些食品會影響寶寶長高
六,、寶寶長高7大秘籍 一項都不能漏
七、5類營養(yǎng)食譜幫助寶寶強壯筋骨
八,、想寶寶長得高 各國媽媽有秘訣
九,、兒童測骨齡有助預(yù)防身高矮小
十、按摩穴位對孩子長高事半功倍


一,、想要寶寶長得高 只能喂七分飽




對于寶寶來說,,他的全身各個器官都還處于一個稚嫩的階段,就是還沒完全發(fā)育完整,。所以器官的活動能力較為有限,,其中消化系統(tǒng)更是如此。

這個時候爸爸媽媽在給寶寶喂食時一定要把握好尺度,讓寶寶能始終保持一個正常的食欲,,不宜一時過飽一時過餓,。應(yīng)該以“七分飽”為最佳狀態(tài),這樣既能保證生長發(fā)育所需營養(yǎng),,又不會吃得太飽加重消化器官的工作負擔(dān),。

如果寶寶長期吃得過多,極易致腦疲勞,,造成大腦早衰,,影響大腦的發(fā)育,智力偏低,。此外,,吃得過飽還會造成肥胖癥,從而嚴重影響骨骼生長,,限制寶寶身高發(fā)育,。

值得一提的是,眾多爸爸媽媽普遍會犯的錯誤是總是讓寶寶吃飽,,因為他們都認為,,只有寶寶吃得飽,營養(yǎng)才會跟得上,,而且寶寶不會餓肚子,。但卻完全不知道這會直接影響到寶寶生長,。

因為當(dāng)人處于血糖低的時候,,也就是饑餓狀態(tài)下,會在客觀上促進腦垂體更多地分泌生長激素,,刺激寶寶骨骼生長,。所以,寶寶吃過飯后,,就不要再喂零食了,,特別是那些垃圾食品,不但阻止饑餓狀態(tài)下生長激素分泌,,還造成寶寶性早熟,,讓寶寶徹底成為矮個子。


二,、營養(yǎng)師推薦的寶寶長高食譜

他給自己的孩子這樣安排飲食

早餐把一片奶酪(孩子不喝牛奶),、三個核桃仁砸碎、一個茶雞蛋夾饅頭吃,。中午基本是米飯,,一個肉菜和兩個時令青菜;下午放學(xué)后吃點水果,晚飯會有一個涼菜,如西蘭花或黃瓜,、西紅柿,、醬牛肉等,一葷一素,,一碗粥(大米,、山藥、大棗,、小米,、薏米、百合,、玉米,、雜豆等,可隨意搭配熬粥),,晚飯不讓孩子吃得過多,,但要有營養(yǎng)。一周吃兩次動物肝臟,。



他向父母推薦助長佳肴

李希民向年輕父母們推薦了幾款簡單的助孩子成長的佳肴:
1.三豆拌黃瓜:黃豆,、黑豆、青豆用鹽水泡6小時以上,,煮熟,,與黃瓜一起涼拌,清淡爽口,。

2.干炸小魚(蝦):把小魚(蝦)先用鹽,、蔥姜、料酒稍腌片刻,,瀝出水后,,掛蛋清面糊,入油鍋炸兩遍,,出鍋撒椒鹽或芝麻鹽即可,,鮮香可口,一定要讓孩子連骨一起吃,。

3.排骨燉山藥:排骨選中排,,山藥最好選懷山藥,切小塊,,開水焯后入鍋燉,,放蔥姜調(diào)味,水開后換文火燉,,在排骨大約七成熟時與山藥同燉,,八成熟時放鹽即可,。
www.bieshujuhui.cn/

4.鯽魚豆腐湯:先把豆腐焯水,去除豆腥味,,鯽魚兩面煎黃,,倒入適量開水,湯滾約5~6分鐘后放入豆腐,,再燉5分鐘左右放鹽調(diào)味即可,。

5.蝦皮紫菜豆腐湯:蝦皮和紫菜都要先沖洗浸泡一下,少許油爆香姜絲,,放水,,同時放蝦皮、紫菜,、豆腐,,水開后小火燉一會兒,勾少許芡,,放鹽調(diào)味即可,。




     
沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2015-5-17 13:13 | 只看該作者 | 來自吉林
本帖最后由 zyh262693847 于 2015-5-17 13:14 編輯

三、營養(yǎng)師家寶寶長高的5大策略

①策略一長高少不了鈣,,牛奶每天必不可少

女兒吃母乳到10個月轉(zhuǎn)為配方奶,,2歲轉(zhuǎn)為純牛奶,一直喝到現(xiàn)在,。經(jīng)過長期的培養(yǎng),,女兒從小就超愛喝奶,晚上不喝奶是絕對不會睡覺的,。2歲左右她每天的喝奶量在1000ml左右,,有時候還會多一點;4歲起基本是750ml,;現(xiàn)在每天500ml左右,。有時覺得女兒喝得實在有些多,,但是她很喜歡,,看她的個子直線往上竄,也就隨她了,。

Tips
很多寶寶不太喜歡喝牛奶,,一是小時候沒有養(yǎng)成喝奶習(xí)慣;另外,,一些媽媽喜歡給寶寶喝配方奶,,認為配方奶更有營養(yǎng),所以導(dǎo)致寶寶喝純牛奶會覺得沒有味道,。所以建議媽媽在適當(dāng)?shù)臅r候逐漸用純牛奶替換一部分配方奶,,讓寶寶適應(yīng)天然的奶香,。還需要注意的是,少喝果味乳飲,,雖然也有奶的成分,,但奶含量較少,營養(yǎng)相差很多,,且味道過于濃郁,,容易破壞寶寶的味覺,讓他變得更不喜歡喝純牛奶,。



②策略二飲食要均衡,,葷素搭配要科學(xué)

2歲后寶寶的食譜更廣泛了,媽媽要注意培養(yǎng)寶寶的味覺,,給寶寶一個良好的飲食習(xí)慣,。食物要清淡,注意添加青菜,、魚蝦和適量的肉類,,而媽媽也要注意自己的飲食習(xí)慣,給寶寶一個良好的榜樣,。

像很多孩子一樣,,我女兒也不喜歡吃蔬菜。我的方法是將蔬菜切得細小,,和其他的食物搭配在一起給女兒吃,,這樣她就能欣然地接受了。比如和雞蛋搭配一起做蔬菜餅,,還可以和豆腐碎,、肉碎混合一起做成小丸子,或者一起煮粥,、和瘦肉一起包餃子等,。寶寶是否愛吃,就要看媽媽花的心思了,,菜式花樣經(jīng)常翻新,,總會引起寶寶的興趣。



③策略三科學(xué)選零食,,別讓零食影響正餐

很多媽媽說,,寶寶不喜歡吃飯,總吃零食,。其實寶寶最初是怎么知道那么多零食的,?還不都是我們買給他的。有的媽媽管不住自己的嘴,,就帶動著寶寶也愛上零食,。大多數(shù)零食都是靠那些調(diào)味品和添加劑撐起它的美味和誘人的色澤,,但這些不僅會影響寶寶的健康,還會引導(dǎo)寶寶的味覺和飲食習(xí)慣,。

零食吃得多,,不僅會影響寶寶的三餐,還因為零食中添加的各種不健康成份,,影響寶寶的生長發(fā)育和智力發(fā)育,。如果我們從來都不吃,寶寶逐漸也不會覺得那東西有多好吃,。此外,,媽媽還要經(jīng)常用語言來影響寶寶,告訴他這些零食有多么的不健康,,吃后會不聰明,,牙齒會長蟲等等。



④策略四長高時期的特別菜肴

最常給女兒做兩道菜,,不僅能促進身高的增長,,而且對寶寶的健康也非常有利,現(xiàn)在推薦給大家,。

食譜1 清炒小河蝦

制作方法:河蝦大概一寸左右長,,加一點綠綠的香蔥,任何調(diào)料都無須加,,多炒一會,,將外皮煸酥。

推薦理由:肉質(zhì)脆嫩,,可以連皮一起吃掉,。女兒超級喜歡!每周至少都要吃上兩次,。

營養(yǎng)師小提醒
很多媽媽喜歡給寶寶買大蝦,,覺得那種營養(yǎng)價值更豐富。其實,,小河蝦又便宜營養(yǎng)又高,,無論是蛋白質(zhì)還是鈣質(zhì)都很豐富。其中,,鈣含量比大的海蝦高出2倍多,,是牛奶的3倍。更重要的是,,河蝦炒熟后皮非常酥脆,連皮一起吃極為好吃,,很多鈣質(zhì)都在蝦皮上,,這是其他的蝦做不到的,。

食譜2 芝麻醬拌菠菜花生碎
制作方法:菠菜焯水后切得碎一些,加入碎花生,,一勺芝麻醬,,少許醋和糖,一點精鹽和味精,。

推薦理由:無論是作為早餐還是晚餐都非常適合,。這幾種食物搭配在一起,不僅鈣含量高,,且營養(yǎng)全面豐富,,味道也極搭!
除此之外,,要保證寶寶每天一個雞蛋,,經(jīng)常吃點豆制品、魚類,,搭配各種綠葉蔬菜,,少量補充一點堅果,不僅可以保證蛋白質(zhì),、鈣質(zhì)的需求,,還因為蔬菜中豐富的維生素K、鎂及其他食物中的維生素D更有利于鈣質(zhì)的吸收和沉積,,同時防止補充的鈣質(zhì)流失,。像這樣營養(yǎng)素之間相互協(xié)同,增加彼此的利用價值,,使得寶寶營養(yǎng)全面,,身體更加健康,頭腦聰明,。



⑤策略五適當(dāng)?shù)倪\動,,寶寶長得更快

我和愛人都發(fā)現(xiàn),女兒從4周歲后身高開始飛速增長,,買的褲子原本還稍長,,過了兩三個月便短了。后來我們意識到,,這與寶寶上了幼兒園后活動量增大有著很大關(guān)系,;還有一個重要因素,就是女兒參加了舞蹈班,,每天都要壓腿,、下腰,做很多拉伸的運動,,而且女兒習(xí)慣每天晚上臨睡前半個小時練基本功,,自己下腰,,做前橋、橫叉等,。雖然我們看著心疼,,但女兒練得認真,每次有所突破后都很驕傲,,出生時的小短腿早已不見了,,5歲本應(yīng)穿110或者是120尺碼的衣服,女兒都是穿130的,。

夜晚是寶寶長身體的最佳時期,,這個時候身體生長激素水平達到最高峰值,所以睡前進行的短時間訓(xùn)練有效地激活了生長激素,。加上女兒每晚的睡前牛奶,,抓住了補鈣的最好時機,三者合一,,就起到了相輔相成的作用,。
四、寶寶長高不要錯過七種食物

讓寶寶擁有高高的個頭,,健康的體魄,,是每個父母最大的心愿。俗話說的好,,藥補不如食補,,因此,想要讓寶寶長高,,重在飲食營養(yǎng)的合理搭配,。以下七種為寶寶長高“加分”的食物,千萬別錯過,!

1,、牛奶
牛奶中富含制造骨骼的營養(yǎng)物質(zhì)——鈣,而且容易被處于成長期的孩子吸收,。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,,但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的,。
每天喝3 杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質(zhì),。
不喜歡牛奶→酸奶,奶酪

2,、雞蛋
雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物,。很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì),非常有利于孩子的成長,。有些媽媽擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好,,但是處于成長期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值,,每天吃1-2 個雞蛋是比較合適的,。
不喜歡雞蛋→豆腐,奶酪

3,、黑大豆
大豆是公認的高蛋白食物,,其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高,是有利于成長的好食品,。做米飯時加進去,,或者磨成豆?jié){喝都可以。
不喜歡黑大豆→花生

4,、沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣,。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對孩子成長很有幫助,。此外鳳尾魚,、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物,。如果當(dāng)菜吃銀魚感覺吃的量有限的話,,可以磨成銀魚粉喝牛奶時一起喝。
不喜歡沙丁魚→秋刀魚,,青花魚

5,、菠菜
菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,,所以不要做成涼拌菜,,可以切成細絲炒飯,或者加在紫菜包飯里面,。
不喜歡菠菜→萵苣,,青椒

6、橘子
富含維生素c,,有助于鈣的吸收,。但是橘子是秋冬的應(yīng)季水果,所以根據(jù)不同的季節(jié)可以選擇草莓,、菠蘿,、葡萄、獼猴桃等其他應(yīng)季水果,。這樣可以很好地攝取維生素,。
不喜歡桔子→菠蘿,葡萄,獼猴桃,,草莓

7,、胡蘿卜
富含維生素a,能幫助蛋白質(zhì)的合成,。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜,,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,,如果不喜歡胡蘿卜汁,,可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉,、豬肉,、牛肉時可以把胡蘿卜切成細絲一起炒,這樣不僅可以調(diào)味兒,,營養(yǎng)也更豐富,。
不喜歡胡蘿卜→南瓜,青蒜
五,、哪些食品會影響寶寶長高

●●①各種碳酸飲料


  
有資料表明,,偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發(fā)育,特別是可樂型飲料中磷含量過高,,過量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣,、磷比例失調(diào),造成發(fā)育遲緩,。
  
●●②各種糖果,、甜飲料
  
吃糖過多會影響體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積,,還會影響鈣質(zhì)代謝,。一些專業(yè)人士認為,吃糖量如果達到總食量的16%~18%,,就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂,,妨礙體內(nèi)的鈣化作用,影響長高,。
  
另一方面,,營養(yǎng)學(xué)術(shù)語中有“虛卡路里”的說法,即毫無營養(yǎng)的熱量,。過量飲用含糖分多的飲料,,會擾亂消化系統(tǒng),以致影響正常進食,,造成營養(yǎng)不良,。
  
●●③各種“垃圾食品”


  
油炸食品、膨化食品、腌制食品,、罐頭類制品由于在制作過程中營養(yǎng)損失大,,又使用了各種添加劑,如香精,、防腐劑,、色素等,雖然它們提供了大量熱量,,但蛋白質(zhì),、維生素等營養(yǎng)成分卻很少,,長期食用這類食品,,可導(dǎo)致兒童營養(yǎng)不良。
六,、寶寶長高7大秘籍 一項都不能漏

①秘籍一:每天堅持戶外活動1小時

多些戶外活動不但可以增強體質(zhì),,還可以對長高有幫助!

在嬰幼兒時期,,可以讓孩子做主體或者被動體操,。在學(xué)齡時期的孩子,可以讓他做一些向上跳的運動,,例如可以讓孩子跳皮筋,、踢毽和各種球類運動。在青少年時期的孩子,,就可以嘗試跳高等彈跳運動及全身性的運動,,像是籃球、排球等,。

除此之外,,在孩子18歲之前最好不要讓他舉重、杠鈴,、鉛球,、鐵餅等負重訓(xùn)練。



②秘籍二:蛋白質(zhì),、礦物質(zhì)不能缺

在孩子10-13歲的時期,,他們每天所需的蛋白質(zhì)量大概在70克左右;當(dāng)孩子13-18歲的時候所需要的蛋白質(zhì)量大概是80克,。然而給孩子補充蛋白質(zhì)最好的方法就知每天一杯奶,,這是增高的秘訣之一。

如果想讓孩子長高,,那么在日常吸收的礦物質(zhì)一定不可以缺少鈣,、磷、鋅,同時還要注意給小胖子減肥,,因為過肥會讓升高受到一定的影響,。


  
③秘籍三:10點前睡覺



其實生長素一般都會在夜間深睡眠時分泌達到高峰。如果父母想孩子有高個頭的話,,在孩子3-6歲的時期,,要保證每天有10-12小時的睡眠時間。而小學(xué)生,、初中生最好可以保證有9-10小時的睡眠時間,,高中生則保持每天8—9小時的睡眠。

為了讓孩子盡快地進入深度睡眠狀態(tài),,最好讓孩子在晚上10點之前可以入睡,。



④秘籍四:盡量讓孩子少蹲著

當(dāng)孩子長期蹲著玩的時候,由于雙腿長期處于彎曲狀態(tài),,很可能會造成腿部的血液循環(huán)不暢,,骨骼還有可能會向外彎曲。所以,,盡量避免讓孩子長期蹲著,。當(dāng)孩子蹲著玩的時間久了,需要提醒孩子轉(zhuǎn)向其他游戲,,減少長蹲的時間,。

還有就是坐椅子上時最好可以讓后背靠緊椅子背,這樣的姿勢可以讓脊柱保持挺直的狀態(tài),。注意這兩點對孩子長高有幫助,。



⑤秘籍五:每兩個月量一次身高

孩子還在生長發(fā)育的時期,父母最好每個月就為孩子測量一次身高,。一般情況下,,孩子每年的生長速率低于4cm,并與同齡的孩子存在較大的差距的時候,,作為父母的就要提醒十二分精神了,。應(yīng)該及早帶孩子到一些專業(yè)的機構(gòu)進行檢測,例如是骨齡檢查,、體內(nèi)生長激素檢測等方法尋找一下孩子長不高的真正原因,。然后咨詢一下專家的意見,盡快找出原因,,并給予適當(dāng)?shù)闹委煛?br />


⑥秘籍六:衣服寬松點

如果給孩子穿的衣服太過于緊的話可能會影響血液循環(huán),,特別是那種可以緊緊的箍住腳踝、穿脫都非常困難的襪子,,這種襪子會影響腿部的血液循環(huán),,同樣不利于孩子長高,。所以盡量讓孩子穿寬松點的換衣服。



⑦秘籍七:別迷信增高補品

當(dāng)孩子一直長不高的時候,,父母都很揪心,。然后看到現(xiàn)在市面上琳瑯滿目的所謂“增高助長”補品時,都會不管三七二十一地讓孩子嘗試,。

其實如果孩子的骨齡已經(jīng)成熟,,用了也不會有效果。如果還處于青春發(fā)育期,,濫用這些保健藥物可能導(dǎo)致性早熟,,反而不利于長高。面對這些“助高補品”,,父母要切記是藥三分毒,,千萬不要迷信盲從。
七,、5類營養(yǎng)食譜幫助寶寶強壯筋骨

導(dǎo)讀:少兒時期是寶寶快速生長發(fā)育的時期,,需要足夠的營養(yǎng)來滿足身體的生長發(fā)育,而營養(yǎng)的攝入也是孩子身體基本的健康水平和智力上充分發(fā)育的前提,。那么給寶寶吃什么好呢?

①【湯羹類寶寶營養(yǎng)食譜】:菠菜鴨血湯

原料:鴨血250克,,菠菜100克,,海燕魚50克,枸杞子20克,。
調(diào)料:鹽3克,,雞精、胡椒粉適量,。
制作方法:
1.沙鍋放油燒熱,,下姜片、蔥段爆香后,,放水燒開,。
2.鴨血洗凈切片,入鍋中煮熟,,撇去浮沫,,倒入碗內(nèi)備用。
3.洗鍋,,放入水煮開,,將海燕魚處理干凈后,與姜片,、蔥段一起放入砂鍋中煮15分鐘,,撈去調(diào)料渣,。
4.放鴨血、枸杞子,,加鹽,、雞精和胡椒粉調(diào)味,再煮兩三分鐘,,放入菠菜段即可,。

小提示:鴨血性寒味咸,有補血,,解毒的功效,,營養(yǎng)豐富。枸杞子中含有14種氨基酸,,并含有甜菜堿,、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分,,是老幼咸宜的保健食品,。



②【主食類寶寶營養(yǎng)食譜】:紅燒牛肉面

原料:面條400克,牛肉200克,,青菜40克,,香蔥5克。
調(diào)料:豆瓣醬10克,,醬油8克,,蒜5克,干辣椒5克,,八角3克,,料酒15克,雞精2克,。
制作方法:
1.牛肉切塊,,用滾水氽一下,燙去血沫備用;青菜下油鍋炒一下,,馬上出鍋,。
2.油鍋燒熱,將蒜粒,、八角,、干辣椒、蔥段,、姜片爆香,,再放入剛備好的牛肉,用大火炒幾下,然后,,放入醬油,、豆瓣醬,、料酒,炒鍋加滿水,,用中小火煮1小時以上,以炒鍋水燒至一半為佳,。
3.將面煮好,倒入麻油,、撒上蔥花,、加入燙熟的小青菜,然后,,把燉好的牛肉連肉帶湯澆上,,再撒上香菜,淋上辣椒油,。

小提示:牛肉富含蛋白質(zhì),、鐵,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,,能提高機體抗病能力,。



③【蔬菜類寶寶營養(yǎng)食譜】:蛋炒菜花

原料:菜花200克,雞蛋150克,,胡蘿卜75克,,姜、蔥各10克,。
調(diào)料:花椒10克,,料酒10克,味精2克,,鹽4克。
制作方法:
1.將胡蘿卜洗凈,,切片;將菜花掰成小塊,,入沸水中焯一下?lián)瞥觯瑸r凈水;雞蛋磕入碗內(nèi)攪散,。
2.鍋內(nèi)加油燒至七成熱,,倒入蛋液,炒成蛋塊盛出備用,。
3.鍋內(nèi)加油燒熱,,放入蔥末、姜末熗鍋,,烹入料酒,、花椒水,放入胡蘿卜片略炒,,再放菜花,、雞蛋塊,,撒入鹽、味精,,炒勻至熟,。
 
小提示:雞蛋含有蛋白質(zhì)、脂肪,、卵磷脂,、卵黃素、維生素和鈣,、鐵,、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。菜花富含蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、食物纖維,、維生素及礦物質(zhì),。鈣含量較高,可與牛奶中的鈣含量相媲美,,且含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素k,。



④【肉類寶寶營養(yǎng)食譜】:板栗燒雞

原料:雞1只,鮮栗子200克,,姜20克,,大蔥10克。
調(diào)料:花生油50克,,鹽6克,,淀粉8克,料酒10克,,白砂糖30克,,八角5克,醬油20克,,花椒5克,。

制作方法:
1.將雞沖洗干凈,剁成2.5厘米左右的方塊;板栗洗凈,,剝?nèi)ネ鈿ぁ?br /> 2.雞肉用鹽和醬油腌10分鐘;蔥切段;姜切片,。
3.油鍋在火上燒至七成熱時,放入雞塊,,炸至金黃色撈出,。
4.油鍋內(nèi)再放入板栗,炸至淺黃色撈出,。
5.鍋內(nèi)留底油25克,,加白糖炒至呈棗紅色時,,加板栗、雞塊,、蔥姜,、花椒、八角,、精鹽,、料酒、水等,,用大火燒開,,撇去浮沫。
6.改小火慢慢煨燒,,待湯汁剩約1/3時,,用濕淀粉勾芡淋汁。

說明:
1.糖炒得不宜太老,,棗紅色即可,。
2.燒菜時,湯汁要一次性加足,,火力不能太大,,雞塊、栗子要燒透,、燒熟,。

小提示:雞肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源,也是磷,、鐵,、銅與鋅的良好來源,且富含維生素B12,、維生素B6,、維生素A、維生素D,、維生素K等。



⑤【水產(chǎn)類寶寶營養(yǎng)食譜】:三色魚丸

原料:草魚肉200克,,胡蘿卜20克,,雞蛋1個,青椒15克,,蔥5克,,姜5克。
調(diào)料:花生油10克,,肉湯150克,,水發(fā)木耳5克,,芝麻油5克,食鹽2克,,料酒5克,,淀粉8克,蔥姜水10克,。
制作方法:
1.將胡蘿卜,、青椒、木耳切丁備用,。
2.將魚肉洗凈,、去刺,剁成泥,,分別加入蛋清,、食鹽、蔥姜水,、淀粉和適量肉湯順一個方向攪勻成團,。
3.將魚肉泥擠成丸子,逐個放入80℃的水鍋中,,旺火汆熟,、撈出。
4.油鍋燒旺火,,下蔥姜末煸香,,再放入胡蘿卜、青椒,、木耳,,略炒,下肉湯燉煮,。
5.胡蘿卜熟后,,用水淀粉勾芡,下魚丸,,淋上芝麻油即成,。
小提示:魚肉和胡蘿卜等蔬菜搭配,能使菜品中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、鈣,、磷、鐵,、鋅,、鉀、胡蘿卜素、維生素A,、維生素B,、維生素C、維生素E和其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率大大提高,。
八,、想寶寶長得高 各國媽媽有秘訣

導(dǎo)讀:為寶寶增高是每個媽媽都希望的事情,不同國家還有自己不同的秘訣為寶寶增高,。近年來,,做媽媽的總是把孩子的身高想盡辦法為孩子增改視為一件大事�,?纯次覀兊慕徣毡�,、韓國和新加坡,他們是如何讓孩子迅速長高的呢?

韓國媽媽:個必化營養(yǎng)+科**動

韓國增高專家韓政樹博士指出:遺傳因素在人體長高中所占比例僅23%,,77%的后天因素影響最為關(guān)鍵,。跟傳統(tǒng)的增高方式不同, 樸博士青少年成長指導(dǎo)中心推崇的是“個性化營養(yǎng)調(diào)節(jié)+科**動+儀器輔助+心理調(diào)適+一對一成長計劃的健康長高之路”,。其中增高體操則是綜合了單杠,、游泳、打籃球,、引體向上等運動的特點,,將這些運動形式按照最適合青少年的身體和體能狀況編排而成。
  
據(jù)眾多在中心接受身高調(diào)整的孩子家長反應(yīng),,利用這套增高系統(tǒng),,可以使5歲到18歲有成長障礙的孩子,在每年自然生長速率的基礎(chǔ)上增高1.5倍到2倍,。湖北地區(qū)萬名孩子增高滿意率達98%以上,。



韓國媽媽:沒事爬爬小坡

從小養(yǎng)成正確姿勢。金永勛教授指出,,如果兒童坐立行走的姿勢不正確,,將會給生長板帶來不良影響,造成骨骼生長異常,。生長板 (醫(yī)學(xué)上稱之為骨骺)主要存在于兒童骨骼的末端,,是兒童長高的基礎(chǔ)。在生長期內(nèi),,生長板呈“開放”狀態(tài),,而隨著生長板先后閉合,孩子的生長過程就逐漸終止,。為了避免不當(dāng)?shù)淖藙萦绊懙缴L板的發(fā)育,媽媽要隨時留心觀察孩子的姿勢,并予以糾正,。

盡可能地坐椅子,。蹲在地板上玩會導(dǎo)致腿部血液循環(huán)不暢、骨骼向外彎曲,,此時應(yīng)改用雙腿伸直的坐姿,。當(dāng)然,對孩子來說,,最好的坐姿還是坐在椅子上,,并讓后背靠緊椅子背,這樣的姿勢有利于脊柱保持挺直,。

避免穿過緊的衣服及襪子,。對孩子來說,衣服太緊會影響血液循環(huán),,特別是緊緊箍住腳踝,、穿脫都困難的襪子,會影響整個腿部的血液循環(huán),,不利于寶寶長高,。

沒事爬爬小坡。在住家附近找一條20-30米長,,坡度為15度左右的坡道,,平時帶可帶寶寶多去爬一爬。上坡時,,應(yīng)該讓寶寶全身放松慢慢地行進,,下來時可以一路小跑下山。經(jīng)常這樣運動,,對刺激生長板非常有效,。



新加坡媽媽:一周3堂體育課

在新加坡生活過的人都會很明顯地感覺到,這里的孩子從幼兒園開始,,就非常重視運動,。而尤其出名的是,新加坡一周3堂體育課,,為孩子提供了一個運動的場所和時間,。

經(jīng)常運動還有利于骨骼鈣磷代謝,加速礦物質(zhì)的骨骼沉積,,使骨密度增加,、骨骼變得粗壯和堅實。 既往研究表明,,經(jīng)常參加體育鍛煉比不參加鍛煉的同齡人平均高4-8厘米,,因此,建議每天戶外運動1-2小時。

在新加坡生活過的人都會很明顯地感覺到,,這里的孩子從幼兒園開始,,就非常重視運動。

在中小學(xué)里,,體育活動很豐富,,除了正常的體育課外,學(xué)校還組織了各種體育興趣小組,,如足球,、籃球、排球,、跑步等,,下午下課后,興趣小組開始活動,,學(xué)生們運動兩個小時之后再回家,。目前在新加坡德明中學(xué)讀中二的翰霖同學(xué)介紹說,學(xué)校里1星期有3節(jié)體育課,,每節(jié)課30分鐘,,課上的運動項目有籃球、排球,、跳高等,。

在新加坡的學(xué)校里,體育課是雷打不動的,,從不會因?qū)W習(xí)緊張而取消體育課,。從幼兒園開始,孩子們每天就必須有兩個小時的戶外活動,,風(fēng)雨無阻,。這是為了讓孩子從小養(yǎng)成熱愛運動的習(xí)慣,也是為了在0-3歲這個骨骼快速生長期里,,增加孩子的有效運動時間,,從而促進他們骨骼的生長和發(fā)育。



日本媽媽:以“魚”為本

據(jù)日本文部省統(tǒng)計,,1960年到1975間,,日本青少年身高增長了2.8厘米(男)和2.5厘米(女),被西方學(xué)者譽為“人類體質(zhì)發(fā)展奇跡”,。

日本生理學(xué)家石河利寬教授認為,,身高是反映兒童青少年生長發(fā)育最顯而易見的、最敏感的指標(biāo),。石河利寬教授分析認為,,日本人身高增長加速的首要原因是重視營養(yǎng)均衡,,“這是一場跨越了大半個世紀(jì)的膳食結(jié)構(gòu)改革,它包括了重視早餐,;從幼兒園到初中全面推廣“課間奶”,;向主婦宣傳每人每天攝入的膳食品種不得少于 30種等多項細致入微的內(nèi)容�,!�

但是專家表示,年輕父母應(yīng)該警惕7種魚——鯊魚,、箭魚,、旗魚、槍魚,、羅非魚,、方頭魚以及鯰魚。這些魚盡量少給孩子吃,。這些魚除了體型相對較大以外,,它們還是生命周期更長的食肉魚,其體內(nèi)汞含量比其它魚偏高,。增高科專家警告,,避免給孩子吃大型掠食性魚類包括鯊魚、旗魚,、金鯖魚,、方頭魚等,就是因為它們汞含量較高,。對于許多家庭都常吃到的金槍魚,,F(xiàn)DA則建議如果是罐頭裝的可以每周吃1-2次,新鮮的金槍魚則每周不要超過1次,�,!�
九、兒童測骨齡有助預(yù)防身高矮小

關(guān)注寶寶0-3歲的身高
要想家中小寶寶茁壯成長,,從幼年開始就要開始科學(xué)育兒,,以利于身體生長發(fā)育達到最佳狀態(tài)哦。下面0-3歲寶寶的身高波動對照圖,,爸爸媽媽可以依據(jù)此看看自家寶寶身高發(fā)育是否正常,。




另外,世界衛(wèi)生組織一項引人注目的報告指出,,人體的生長速度在一年中并不相同,,長得最快的是在5月份,平均達到7.3毫米;其次是5-10月份,,平均有6.3毫米,。因此,,國內(nèi)外有關(guān)專家建議在這"神秘的5-10月"里,應(yīng)該適當(dāng)增加營養(yǎng),,加強運動,,以利于身體的生長發(fā)育達到最佳狀態(tài)。爸爸媽媽們平時可以帶著自己的孩子做些適宜的運動,,有利于身體生長發(fā)育哦,。



影響兒童正常長高的6個因素

1、遺傳:遺傳因素的影響力約占60%左右,。
2,、營養(yǎng)因素:兒童正處于迅速成長的階段,必須不斷從外界攝取各種必要的營養(yǎng)素,。因此,,兒童不能偏食,每天必須保證適量的雞蛋,、鮮奶,、瘦肉、蔬菜等,。
3,、運動因素:運動有助促進體內(nèi)垂體分泌生長激素增加,因此,,兒童應(yīng)多運動,,如游泳、跳繩,、跳高等,。
4、睡眠:兒童熟睡時分泌的生長激素量是全天中分泌量的50%以上,。
5,、內(nèi)分泌:人體長高,內(nèi)分泌因素起決定性作用,。與其有關(guān)的下丘腦,、垂體、長骨骨骺端軟骨細胞中的任何一個環(huán)節(jié),、部位發(fā)生病變都會影響生長,。
6、精神因素等:臨床上有“精神性侏儒”的患者,,因此,,家庭和睦的氣氛和正確的教養(yǎng)方法,都會影響到兒童身高,。



健康小tips:身高異常矮小需要測骨齡

保健專家提醒,,其實對于兒童家長來說,,更應(yīng)關(guān)注孩子身高狀況,而測骨齡可以反映兒童生長是否正常,。

1,、骨齡實齡可差兩年
首都兒科研究所附屬兒童醫(yī)院保健科兒童保健專家王賀茹指出,人從出生之日起,,會有一個實際年齡,,而骨頭也有自己的年齡,二者之間很可能存在兩年左右的差距,,而這個差距被認為是正常的,。

但如果骨齡落后或者超過實際年齡兩年以上,而同時孩子還存在個子矮小,、智力發(fā)育異常,則可能存在生長發(fā)育問題,,需要進行進一步的內(nèi)分泌等檢查,,排除矮小癥。因此,,對于身高異常的孩子來說,,進行骨齡測試,可以及時發(fā)現(xiàn)問題,,必要時干預(yù)孩子的身高發(fā)育,。

2、偏矮小要測骨齡

王賀茹指出,,其實人的生長速率是不同的,,有的孩子長個早,有的長個晚,,但在每個年齡段都會有一個平均身高,。舉例來說,1歲以下的小嬰兒的正常身高是75厘米左右,;0-3歲的幼兒,,女孩的正常身高在95厘米左右,男孩則在100厘米左右,。6歲以后的孩子每年身高增長應(yīng)該在5,、6厘米左右。

還有一個橫向比較方法,,即把孩子和同齡孩子比較,,如果孩子在幼兒園或班級中,屬于身高最低的幾個人之中的,,家長該關(guān)注孩子的生長問題,。以醫(yī)學(xué)方法確切來說:在100個同齡兒童中,,身高處于最低3%的孩子,即3%分位的兒童,,是非常有必要去關(guān)注身高的,。專家提醒,這類兒童要及時去進行骨齡,、內(nèi)分泌等檢查,。因為達不到平均身高或者屬于同齡人中身材比較矮小之列的,很可能是體內(nèi)生長激素分泌量減少,,或是有甲狀腺功能障礙等問題,,需要檢查內(nèi)分泌,看有無病理性問題,。

據(jù)介紹,,如今社區(qū)醫(yī)院、各大醫(yī)院,,只要有X光檢查的地方都可以測試骨齡,,只要拍左手腕骨的正位片即可。

一個人身高多少受著先天遺傳和后天生活等諸多因素的影響,,個子矮小的父母,,他們的孩子如果細心調(diào)養(yǎng),也能成為高個子哦,。我們的絕招是:只要養(yǎng)育方法科學(xué),,矮夫妻也能養(yǎng)出高兒女!

十、按摩穴位對孩子長高事半功倍

導(dǎo)讀:想讓孩子長高,,除了加強營養(yǎng),、注意鍛煉外,家長還應(yīng)該多給孩子按摩幾個關(guān)鍵的穴位,。按摩簡便易行,,孩子容易接受

想讓孩子長高,除了加強營養(yǎng),、注意鍛煉外,,家長還應(yīng)該多給孩子按摩幾個關(guān)鍵的穴位。通過穴位按摩,,經(jīng)絡(luò)推拿來增加經(jīng)絡(luò)的運行和人體全身氣血的營養(yǎng),,促使新陳代謝,有利于骨骼發(fā)育,,可以達到事半功倍的效果,。按摩簡便易行,孩子容易接受,。

揉腹:家長每天輕輕地為孩子揉腹,,順時針1分鐘,,逆時針1分鐘,可調(diào)理脾胃,、補益氣血,。

捏脊:孩子俯臥,背部裸露,,涂抹適量滑石粉,,用雙手的中指、無名指和小指握成半拳狀,,食指半屈,,拇指伸直對準(zhǔn)食指前半段,然后頂住孩子皮膚,,拇,、食指前移,提拿皮肉,,同時向上捻動,,自尾椎兩旁雙手交替向前推動至大椎穴兩旁。每天睡前給孩子捏3~5遍,,對調(diào)理孩子消化系統(tǒng),增強抵抗力有好處,。

搓脊柱:家長每天用掌心搓孩子的脊柱,,從下向上5~7次,可振奮陽氣,。

按壓百會穴:百會穴位于頭頂正中心,,在兩耳角直上與眉心向后的連線交叉點。家長每天按揉孩子的百會穴20~50次,,可振奮陽氣,、扶正祛邪、清利頭目,。



推三關(guān):用食,、中二指自腕橫紋推向肘橫紋100~300次,可調(diào)理脾胃,。



拿三陽,、三陰經(jīng) 胳膊、腿的外側(cè)為三陽經(jīng),,內(nèi)側(cè)為三陰經(jīng),。三陽經(jīng)要從上往下捏,三陰經(jīng)要從下往上捏,,每天各3~5遍,。

揉涌泉穴:涌泉穴在腳底的掌心處,,每天揉30~50次,可補腎,。

     
板凳
發(fā)表于 2015-5-17 14:35 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
厲害,!
地板
發(fā)表于 2015-5-18 15:07 | 只看該作者 | 來自山東
感謝分享,學(xué)習(xí)了
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