冬天除了看雪,，就是吃牛羊肉,。本帖為吉祥牌牛羊肉買家秀軟文貼，慎入！,！

安啦小

雪窩子今年發(fā)威發(fā)的迅猛啊,，這剛十二月露頭已經(jīng)接連幾場，白茫茫一片心情甚是喜悅,。
窩家里的時候吉祥牌牛羊肉可就派上用場了,。從一下雪就想吃豬肥腸變成了一刮風(fēng)就想吃牛羊肉。
上次吉祥海拉爾團購買了羊肉卷,、牛建子,、牛腩各5斤，開造,！

吃火鍋前,，先扛著5斤羊肉卷去市場拜托人老板給切片，一斤1塊5,，全部打出來,，回家保鮮袋封裝好丟冷凍，想吃提嘍出來開涮,。還沒忘順便買袋福山鹽場的蘸料,。
史上最簡單火鍋，丸子海鮮牛肚什么一概沒有,，家里有啥劃拉啥,，這倆人還沒吃上。淘寶了四川老火鍋底料,，確實就是香啊比超市里的好吃太多,。


以前想猛吃辣，黑鳥不愿意,，這下鴛鴦鍋可好了,，由性放辣牛油。


主角登場,，感覺老板給切的有點厚啊,，下次再去問問能不能切薄點。這個羊肉啊,，是真好吃,。沒有特別嫩,，有個肉勁，肥瘦比例恰恰好,，吃嘴里不要太香,。




冬儲的大bo菜，揪兩片頁撕吧撕吧下鍋,。


配上我的大椰砸,，太過癮。




吃完火鍋nao渾渾的,，再吃個椰子肉,。滿足。


多虧小貝提醒,，我把5斤牛腩一鍋全燉出來了,，她教我高壓鍋一次全燉好，分份冷凍,，想吃隨時拿份出來,。
起初還覺得食材如此好，每次從生了往熟里做才對得起下廚房的心思,，后來拿著凍成一坨的5斤牛腩肉,，所有理想全拋腦后。
解凍后發(fā)現(xiàn)也不是一整塊,，切吧切吧,，什么花椒大料茴香草果甘草香葉肉桂蔥姜蒜的丟一起，開鹵,！

晚上鹵好放了一宿自然干透，打開鍋蓋一看哈哈哈哈,，介樣了,。


挖了一看，牛油這么厚,，早說啊,，早知道款一點湯頭，把肉都蓋死,，我挖牛油也好挖啊,。


這一盒牛油挖的雖說形象都么有了，但是心里相當(dāng)開心,，這屬于意外收獲,，正愁著吃壽喜鍋牛油打底不知道去哪里搞呢。這下有的用了,，裝好冷凍,！




有了燉好的牛腩,，哪怕一偷偷懶不想下廚房周折的時候，就弄塊出來,，洋柿子炒炒和牛腩一燉,，妙。


早晨起來不知道吃啥的時候,，切幾個大塊,，來碗牛肉面唄。海參正經(jīng)不正經(jīng)不管,，牛腩正經(jīng)啊,。



腦子里還有100種吃法，5斤是不夠折騰了,。聽說年前還要團一波,，堅決跟團繼續(xù)買買買！

論壇小貝

是不是吃著很過癮ps,，牛腩的做法還怪我嘍

安啦小

論壇小貝 發(fā)表于 2017-12-11 15:36
是不是吃著很過癮ps,，牛腩的做法還怪我嘍

不怪不怪再團來個大大的折扣就行

精辟小男人

這肉一看就好吃

大卒子

團購多錢

春夏秋冬2015

安啦小

精辟小男人 發(fā)表于 2017-12-12 08:26
這肉一看就好吃

是噠！      

安啦小

大卒子 發(fā)表于 2017-12-12 09:04
團購多錢

35一斤么還是多少來著 忘了都

托尼托尼喬巴11

挺好,！這大雪天和火鍋更配哦,！

美麗人生6698

行云何處去

江水平裝修2017

論壇小貝

大卒子 發(fā)表于 2017-12-12 09:04
團購多錢

32一斤，外加2元物流費每斤 也就是34一斤

大卒子

論壇小貝 發(fā)表于 2017-12-13 11:43
32一斤,，外加2元物流費每斤 也就是34一斤

論壇組織的嗎

論壇小貝

大卒子 發(fā)表于 2017-12-13 13:02
論壇組織的嗎

嗯嗯 是滴呀~年前應(yīng)該還有一次,，感興趣可以關(guān)注我發(fā)的帖子~

鴻圖小段

鴻圖小段

吃貨路過

A-大貓

口水下來了

那時的喧囂

tanguaibao

看著就很好吃，