半島產(chǎn)區(qū)威士忌：極具東方韻味的吉斯圣堡,！

吉斯集團(tuán)

吉斯波爾酒業(yè)公司,，坐落于蘋果之鄉(xiāng)——煙臺(tái)，膠東半島的核心區(qū)域,，地處37°北緯線,，擁有“山,、海、島,、泉,、河”的天然優(yōu)勢(shì)，其獨(dú)特的低山丘陵地貌和四季分明的溫帶海洋季風(fēng)氣候,，涼爽多濕,、空氣清新，昆崳山天然飲用巖層水,，為威士忌的釀造創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然條件,，半島產(chǎn)區(qū)所處的緯度和自然環(huán)境與世界五大威士忌產(chǎn)區(qū)相媲美。

白蘭地與威士忌,，很多人分不清楚,。二者同為“洋酒”，根本的區(qū)別在于原料不同：白蘭地用水果釀造而成,；威士忌用谷物釀造而成,，被歐洲人譽(yù)為“生命之水”。

如何釀造一款好的威士忌,？最好的威士忌是用麥芽發(fā)酵蒸餾,，這也就是為何精釀啤酒廠生產(chǎn)威士忌有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。吉斯波爾酒業(yè)公司是以吉斯波爾精釀啤酒和吉斯圣堡威士忌為主打產(chǎn)品的本土企業(yè),，精釀啤酒和威士忌的主要原料都是麥芽,，吉斯波爾精釀啤酒，全麥釀造,，發(fā)酵期30~60天,，精湛的工藝和技術(shù)，為吉斯圣堡威士忌的蒸餾和陳釀,，提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

吉斯圣堡威士忌對(duì)原料有著極高的要求,最主要的原料麥芽，優(yōu)選澳麥和加麥,。根據(jù)不同產(chǎn)地麥芽的特點(diǎn),，經(jīng)釀酒師反復(fù)調(diào)試，最終達(dá)到蛋白質(zhì)含量高,，麥汁口感飽滿度,，醇厚度優(yōu)異的黃金配比。吉斯圣堡威士忌有別于普通威士忌的一個(gè)重要要素,，還在于其得天獨(dú)厚的原料——煙臺(tái)蘋果,。煙臺(tái)橫跨黃渤二海，擁有漫長(zhǎng)的海岸線、境內(nèi)丘陵連綿,，溪澗縱橫,，空氣濕潤(rùn)，光照充足,，晝夜溫差大,，極利于糖份的有效積累，完全符合蘋果優(yōu)生區(qū)的生態(tài)指標(biāo),，煙臺(tái)蘋果多種維生素和鈣、鐵等人體健康所必須的物質(zhì),，是名副其實(shí)的“果中之王”,。

吉斯圣堡威士忌汲取煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)蘋果精華，酒體淡雅的甘甜果香帶來(lái)迷人的情調(diào),。

吉斯圣堡威士忌選用的水來(lái)自天境昆崳山龍脈,，經(jīng)過負(fù)氧離子含量極高的森林植被，特殊地質(zhì)結(jié)構(gòu)的砂土層和天然巖層的純天然三層過濾后,，水中礦物質(zhì)和微量元素含量豐富,，這也是吉斯圣堡威士忌口感清洌爽滑的關(guān)鍵，成就東方韻味的“生命之水”,。

這款蘋果威士忌采用自動(dòng)化的紫銅壺式蒸餾釜,，比傳統(tǒng)的兩次蒸餾，多一次蒸餾,，經(jīng)三次蒸餾,，再放入波本橡木桶陳釀，這種古老而繁雜的工序,，雜醇油更低,，酒體更干凈，酒精度更高,，酒體風(fēng)格非常細(xì)致,、清新，適合搭配海鮮,、熏烤的食物,，會(huì)襯出食物的風(fēng)味而自己又散發(fā)淡淡的清香。如果沒有嘗試過威士忌的話,，可以作為入門的威士忌!
      這款加入煙臺(tái)蘋果汁精華的吉斯圣堡威士忌,，從原材料的挑選到每一滴酒的形成，從對(duì)釀酒技藝的深刻鉆研到開瓶后的酒香醇馥,，對(duì)技藝的堅(jiān)守和品質(zhì)的追求,，散發(fā)迷人的東方韻味，開啟了蘋果威士忌的先河。

品牌：吉斯圣堡
類型：蘋果威士忌
度數(shù)：40%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：中國(guó)（煙臺(tái)）
生產(chǎn)商：煙臺(tái)吉斯波爾釀酒有限公司
顏色：琥珀色
香氣：清爽的果香和濃郁穩(wěn)重的橡木香之間完美的融合,，從中浮現(xiàn)柔和的甜蜜氣息,。
口感：酒體穩(wěn)重，蜂蜜般甘甜,，波本橡木桶的存放使口感中帶有明顯煤炭烘烤的口感,。
余味：成熟的水果香、伴有悠長(zhǎng)綿柔的煙熏味,。
飲用方法：吉斯圣堡威士忌最適宜純飲,。無(wú)論男士還是女士，純飲威士忌,，都代表著褪去稚氣,，披上成熟的外衣。純飲威士忌在常溫下飲用,，不加冰和其他東西,，深呼吸，然后小吸一口,，你能嘗到威士忌最原始和最全面的風(fēng)味了,，不僅如此，純飲威士忌的人看起來(lái)魅力十足,。吉斯圣堡蘋果威士忌,，精工慢釀，半島產(chǎn)區(qū)威士忌,！

煙臺(tái)吉斯波爾釀酒有限公司始創(chuàng)于2011年3月,，是由32年歷史的吉斯集團(tuán)投資2億多元籌建，利用北方水果之鄉(xiāng)的地域優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),，公司以吉斯波爾精釀啤酒,、吉斯圣堡威士忌、吉斯果園蘋果醋飲料為主打品牌,，祥府家酒蘋果蒸餾酒,、祥府莊園蘋果白蘭地、葡萄酒,、果舒*食醋等系列產(chǎn)品為輔的集研發(fā),、制罐、生產(chǎn),、銷售為一體的大型綜合性企業(yè),，精釀啤酒年產(chǎn)能3.5萬(wàn)噸。