百納公司舉辦冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽丶叭粘Ｊ称钒踩�管理培�?xùn)

論壇小貝

       民以食為天,，食以安為先。食品安全工作歷來是餐飲業(yè)的重中之重,。為進(jìn)一步提高員工食品安全意識和業(yè)務(wù)水平,，今天上午,，百納餐飲組織相關(guān)崗位員工開展冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽嘏c日常食品安全管理培訓(xùn)會議。

      培訓(xùn)會上,，百納公司邀請芝罘區(qū)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貙０嗑C合協(xié)調(diào)組組長張利堯張科長就冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽氐娜藛T防控要求,、人員健康管理、制度解決方案,、食品貯存要求,、分類貯存要求等方面進(jìn)行了詳細(xì)的講解。

      百納公司副總經(jīng)理辛蕾女士進(jìn)行總結(jié)講話,。

      從2017年開始,，百納公司開始衛(wèi)生六常管理，打造衛(wèi)生六常標(biāo)準(zhǔn)化,；自2020年,百納公司與餐飲專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中成偉業(yè)達(dá)成深度戰(zhàn)略合作,，引進(jìn)4D管理，在原有六常管理的基礎(chǔ)上細(xì)化,、深化,、強(qiáng)化。
      通過此次培訓(xùn),，參訓(xùn)學(xué)員深刻意識到維護(hù)食品安全的義不容辭和責(zé)無旁貸,。百納公司將會食品安全工作長抓不懈，嚴(yán)格執(zhí)行各項法律規(guī)定和制度規(guī)范,，做良心食品,、安全食品，切實(shí)擔(dān)負(fù)起良心道義和社會責(zé)任,。  

晴梔莞歌

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