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發(fā)表于 2016-11-26 13:43
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| 來自海南
大悅洋海鮮自助料理
總共來過兩次,第一次準(zhǔn)備送別閨蜜回甘肅,因?yàn)榕_(tái)風(fēng)航班延遲一天,。原本在三亞的行程已進(jìn)行完,,臨時(shí)多出的一天,突然感覺難以計(jì)劃,。在偶然的決定之后選擇了這里,,據(jù)說這是一個(gè)值得呆很長時(shí)間的餐廳。閨蜜是在結(jié)束了一段九年感情之后來三亞散心的,,我在陪伴她度過的這短暫時(shí)光里,,希望能借三亞碧海藍(lán)天陽光的情懷,撫慰一段傷痛,。
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2016-11-26 13:41 上傳
當(dāng)眼前這片270度三面環(huán)海的視野呈現(xiàn)的時(shí)候,,我們不由得驚嘆了起來。閨蜜說,,一直生活在內(nèi)陸城市,,面對(duì)這樣的海景,仿佛墜入童話的天空之城,,如同夢(mèng)境般的奢侈,。而對(duì)于我本人而言,在三亞的六七年,,雖然見慣了面朝大海春暖花開大海,但是在如此超寬海景視野中同時(shí)暢享美食,,賞天邊云卷云舒,,看城市的繁華,品豐盛的美食,,也還是此生第一次,。這一瞬的驚艷,將會(huì)延續(xù)回憶永恒的華麗
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2016-11-26 13:41 上傳
一進(jìn)入到室內(nèi),,千絲萬縷如海藻一般的燈光就撲入眼簾,,清新靈動(dòng),整個(gè)餐廳環(huán)境以海洋為主題,,看到這些水母造型的燈光,一個(gè)海底世界在眼前呼之欲出,,又仿佛海風(fēng)撲面而來,,令人沉醉于這如夢(mèng)如幻的浪漫之中。 餐廳的空間很大,,在許多布局上有半圓弧的線條元素,,優(yōu)雅舒展,讓人感覺和諧愜意舒適。藍(lán)色代表廣闊與沉靜,,是令人放松的顏色,, 疲憊緊張的情緒在不知不覺中徹底放松,身心徜徉在這絢麗多姿的海洋視界當(dāng)中
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2016-11-26 13:41 上傳
不得不佩服空間設(shè)計(jì)大師的精巧匠心,,能將紛繁精雕與簡約流暢結(jié)合得如此完美,,渾然天成,。站在每一個(gè)角度看都是一張完美的構(gòu)圖,,置身這樣設(shè)計(jì)精妙的視覺體驗(yàn)之中,配有微微動(dòng)感的音樂縈繞耳畔,,感官由最初的驚艷贊嘆,漸變成為舒緩的享受,。平日里大大咧咧的我,不由自主地變得安靜斯文起來,,而似乎來到這里的每一個(gè),都染上了一層優(yōu)雅的氣質(zhì),。
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2016-11-26 13:41 上傳
這個(gè)標(biāo)語我很喜歡:款待心中最愛的人。我們平日里似乎習(xí)慣了匆忙的生活節(jié)奏,,走路要快,吃飯要快,,不知有多長時(shí)間沒有靜下來,,和愛人在一起吃頓放慢節(jié)奏的飯,,在很多道美味之中感受時(shí)光緩流。這樣的自助餐,,喚醒了一些我們深藏于心的期待,可以和愛人一起挑選食物,,動(dòng)手創(chuàng)造各種組合,享受豐富有趣的視覺變換,。如果愛永恒,,這樣的體驗(yàn)會(huì)是多年以后還能津津樂道的回憶吧,。
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2016-11-26 13:41 上傳
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2016-11-26 13:41 上傳
這里的食材都是漁民捕撈的野生海鮮,,季節(jié)變化出產(chǎn)種類也有所不同。三亞周邊的海域作為海鮮的原產(chǎn)地,,為保證食材鮮活和生猛的特質(zhì),,店里的師傅們每天凌晨就到漁港碼頭,,從漁民捕撈回港的海鮮中進(jìn)行甄選,。螺,、貝、蝦蟹,,個(gè)個(gè)飽滿靈動(dòng),嘗一口就喚醒蠢蠢欲動(dòng)的味蕾,。 不由得想到:青島一盤蝦,可以饕餮在三亞
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2016-11-26 13:42 上傳
北極貝:玫瑰紅色很討喜,,還泛著光澤,,可見食材很新鮮。入口爽脆清甜,。金槍魚肉質(zhì)肥厚,,帶有一點(diǎn)頗似雞肉的韌性,三文魚紋路和肉身顏色漂亮,,入口軟糯微甜,,肉質(zhì)細(xì)膩均衡而肥美,。我突然覺得:美食像是一個(gè)溫柔的殺手,,所向披靡,,沒有人不為之折服
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2016-11-26 13:42 上傳
蒸品檔,有扇貝,、魚、鵝蛋螺和白螺,,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸,看似原始而簡單的烹法,,不失為食材的最高禮遇,,食材的水分和營養(yǎng)都鎖在蒸汽鍋,,完好地保留,,讓海鮮的美味發(fā)揮得淋漓盡致,。
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2016-11-26 13:42 上傳
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