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問君何能爾,?餃子就酒,,天長地久

 1 [復(fù)制鏈接]
     
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樓主
發(fā)表于 2025-4-20 12:04 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自山東

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天微亮就起來忙活,,等到出門回到家,,已經(jīng)快十點了。

 

已經(jīng)有很長時間,,沒有吃三鮮餃子了,。曾幾何時,很多很多年來,,我包餃子,,幾乎都是同樣的餡料。

 

 

豬肉沫,,韭菜,,大白菜,海米,,加香油蠔油食鹽雞精后,,攪拌均勻,。蔥花和香菜梗,才是這道餡料的靈魂,。

 

 

趁著煮餃子的功夫,,再給自己調(diào)制四個小菜,洋蔥拌花生,,辣椒油拌甘藍(lán)絲,,生煎雞胸肉,一盤生菜和醬,,包遍所有,。

 

 

問君何能爾?餃子就酒,,天長地久,。牢騷不如餃子香,谷雨長宜放眼量,。

 

沙發(fā)
發(fā)表于 2025-4-20 12:08 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
真好
     
板凳
發(fā)表于 2025-4-20 12:20 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
真好�,。。,。,。。,。,。。,。,。�
     
地板
發(fā)表于 2025-4-20 12:27 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
贊,,三餐四季,,這就是人間煙火
5
發(fā)表于 2025-4-20 12:36 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
圓蔥,是我家的常備菜,。
6
發(fā)表于 2025-4-20 12:49 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
巧了





     
7
 樓主| 發(fā)表于 2025-4-20 12:50 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
     
8
發(fā)表于 2025-4-20 13:01 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
     
9
 樓主| 發(fā)表于 2025-4-20 13:09 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
a黎a黎 發(fā)表于 2025-4-20 12:36
圓蔥,,是我家的常備菜。

圓蔥切絲后,,一定要放在清水里浸泡幾分鐘后,,在調(diào)制。
10
發(fā)表于 2025-4-20 13:10 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
珍好
     
11
 樓主| 發(fā)表于 2025-4-20 13:12 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
┊丄締┊嘙 發(fā)表于 2025-4-20 12:27
贊,,三餐四季,,這就是人間煙火

于我來說,廚房的煙火氣,,已經(jīng)開始荒蕪了
     
12
發(fā)表于 2025-4-20 13:15 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
好�,。。,。,。�
     
13
發(fā)表于 2025-4-20 13:20 | 只看該作者 | 來自山東
餡里面最好再打一個雞蛋,。
14
發(fā)表于 2025-4-20 13:25 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
有水無為 發(fā)表于 2025-4-20 13:09
圓蔥切絲后,,一定要放在清水里浸泡幾分鐘后,在調(diào)制,。

我大部分時候是一切四半拿著直接吃
     
15
發(fā)表于 2025-4-20 13:25 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
只要對生活充滿熱愛,,吃什么都很香,真好
     
16
 樓主| 發(fā)表于 2025-4-20 13:26 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
a黎a黎 發(fā)表于 2025-4-20 13:25
我大部分時候是一切四半拿著直接吃

洋蔥切開后,,涼水浸泡些許,,味道更好
     
17
發(fā)表于 2025-4-20 14:05 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
大樹下,破碎的陽光星星點點,,
風(fēng)把遍地的小燈籠吹得滾動,,
仿佛暗啞地響著無數(shù)小鈴擋。


后來我拒絕了所有吹來的風(fēng)
也再也沒有很愛的人
聯(lián)不聯(lián)系都不重要了
平安就好 愿許春風(fēng)離別意 散我心中意難平


18
發(fā)表于 2025-4-20 14:08 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自江蘇
a黎a黎 發(fā)表于 2025-4-20 12:36
圓蔥,,是我家的常備菜,。

應(yīng)該說是山東人的常備菜
     
19
發(fā)表于 2025-4-20 15:47 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
大哥是會生活的,會做飯才會生活
我就啥啥不會,,
     
20
 樓主| 發(fā)表于 2025-4-20 18:49 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
ytjywl001 發(fā)表于 2025-4-20 13:20
餡里面最好再打一個雞蛋,。

對頭,今天的餡調(diào)的不太好,,肉有點多,,打一個雞蛋就好了
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