老煙臺(tái)灌漿包

漫步789

灌漿包是發(fā)面的有蓬萊春姚老師親授東升街道（俗稱老婆店）關(guān)鍵在于打餡。面要醒到好處,，不能太大,，餡汁就會(huì)被發(fā)大的面團(tuán)吸住,。只能發(fā)到嫩酵才能保持住湯汁。

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常樂(lè)常知足 發(fā)表于 2024-11-13 13:20
誰(shuí)知道很久以前煙大北門(mén)對(duì)面,，在村里平房那開(kāi)的那家灌湯包去哪了啊

有紫菜蛋花湯和什么面條那家嗎,，大哥，那人現(xiàn)在少說(shuō)也六十多了吧,，

常樂(lè)常知足

15376999541 發(fā)表于 2024-11-13 18:08
有紫菜蛋花湯和什么面條那家嗎,，大哥，那人現(xiàn)在少說(shuō)也六十多了吧,，

好像就只有灌湯包吧,，我上大學(xué)那會(huì)，經(jīng)常在那吃,，后來(lái)平房拆了就再?zèng)]吃過(guò)

消防改造驗(yàn)收

每月去兩次,，同事們都說(shuō)好吃！

canmiao

芝罘精養(yǎng)信用卡 發(fā)表于 2024-11-13 19:36
每月去兩次,，同事們都說(shuō)好吃,！

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不惑向天命

滴血雄鷹 發(fā)表于 2024-11-13 14:32
這環(huán)境差強(qiáng)人意啊

“差強(qiáng)人意”了解一下

不惑向天命

常樂(lè)常知足 發(fā)表于 2024-11-13 13:20
誰(shuí)知道很久以前煙大北門(mén)對(duì)面,，在村里平房那開(kāi)的那家灌湯包去哪了啊

早就沒(méi)有了,，至少15年以前的事了

拐子李

現(xiàn)在這些餃子皮怎么做的啊，那么薄下出的餃子還沒(méi)事

我為伊狂

外面帶肉餡的食品最好別吃

ytatbj

都不如以前,，不是口味刁了,。就是不如以前。我以前買(mǎi)過(guò)進(jìn)德的大高層,，下坡就有個(gè)灌漿包,，也好多年了，今年十一回?zé)熍_(tái)去吃,，味道一點(diǎn)也不一樣了,。
倒是北京有個(gè)小胖包子，味道和煙臺(tái)原來(lái)那些老口味灌漿包味道一樣,。
其實(shí),，不管誰(shuí)，最早都是學(xué)狗不理的,，只不過(guò)后來(lái)加了燙面,，餡料里加了小蛸，海米,，蝦仁啊，現(xiàn)在又有爬蝦海膽?zhàn)W,。但還是老口味好吃,。

很帥很有錢(qián)

這家店在哪里,？？,？

七氟丙烷

算不上灌漿，就普通的籠包

常樂(lè)常知足

不惑向天命 發(fā)表于 2024-11-13 21:41
早就沒(méi)有了,，至少15年以前的事了

至少18年了,，因?yàn)閺?6年就沒(méi)有了

15376999541

常樂(lè)常知足 發(fā)表于 2024-11-13 19:15
好像就只有灌湯包吧，我上大學(xué)那會(huì),，經(jīng)常在那吃,，后來(lái)平房拆了就再?zèng)]吃過(guò)

我一喝他自己弄的米酒就醉了

專門(mén)收拾破爛貨

牛家臥 發(fā)表于 2024-11-13 12:38
是照相太亮還是怎么的？我感覺(jué)這個(gè)灌漿包的包子皮加滑石粉還是咋了,？不像好吃的樣子,？

你能吃得起灌漿包嗎？

煙臺(tái)蘋(píng)果大櫻桃

很帥很有錢(qián) 發(fā)表于 2024-11-14 16:57
這家店在哪里,？,？？

萬(wàn)華老廠斜對(duì)面,，幸福南路路南

人生何如初見(jiàn)

這家味道確實(shí)不錯(cuò),，主要是實(shí)惠