第一次做的芒果慕斯,、彩虹酸奶慕斯

梅子z · 發(fā)表于 2016-2-29 19:24

挺棒的,！

來(lái)自手機(jī)客戶端

喜樂(lè) · 發(fā)表于 2016-3-1 14:57

看不到圖啊。,。,。

逐夢(mèng) · 發(fā)表于 2016-3-9 15:27

喜樂(lè) 發(fā)表于 2016-3-1 14:57
看不到圖啊。。,。

怎么會(huì)呢,，有圖啊

458924420 · 發(fā)表于 2016-5-2 09:45

漂亮能干呀不過(guò)看著不好吃吧讓我品鑒一下

逐夢(mèng) · 發(fā)表于 2016-5-2 10:09

458924420 發(fā)表于 2016-5-2 09:45
漂亮能干呀不過(guò)看著不好吃吧讓我品鑒一下

不好吃哪還敢讓你吃啊

逐夢(mèng) · 發(fā)表于 2016-5-16 09:46

海洋之心又一新嘗試

妖仙豬豬 · 發(fā)表于 2016-5-16 11:20

真不錯(cuò)啊，給個(gè)配方吧

逐夢(mèng) · 發(fā)表于 2016-5-16 13:23

妖仙豬豬發(fā)表于 2016-5-16 11:20
真不錯(cuò)啊,，給個(gè)配方吧

配料：魚(yú)膠片  3.5片
   淡奶油 250克
   牛奶 80克
   細(xì)砂糖  60克
   芒果肉  適量
   RIO    150毫升
   白巧克力  適量
   餅干碎適量
   黃  油 25克
餅底：消化餅干50克,、黃油25克融化，混入黃油拌勻,，分別均勻鋪在模具底,，冷藏。
   淡奶油打發(fā)到六七成（攪拌出現(xiàn)紋路）,，魚(yú)膠片2片混入牛奶隔水融化,，將芒果肉倒入淡奶油拌勻，倒入模具,，放冰箱冷成4個(gè)小時(shí),。
   RIO雞尾酒加熱加入1.5片魚(yú)膠片融化，冷藏
   冷藏后的雞尾酒用叉子劃碎,，分別把慕斯凍,、餅干碎、巧克力貝殼擺好,。

柔哥 · 發(fā)表于 2016-5-19 09:53

逐夢(mèng) · 發(fā)表于 2016-5-24 15:05

貘良發(fā)表于 2015-6-22 20:16
哇啊啊啊樓主你外賣嗎,？？幾錢(qián)咩,？,？

不專職，有朋友要也可以定

kpm100 · 發(fā)表于 2016-5-25 13:38

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逐夢(mèng) · 發(fā)表于 2017-6-24 17:31

好久沒(méi)上論壇,，好久沒(méi)做甜品

[吃貨DIY] 第一次做的芒果慕斯,、彩虹酸奶慕斯