春來漁鮮正當(dāng)食

品茗-人生

煙臺,，坐擁黃渤海交匯之恩寵,，漁獲豐沛,，特產(chǎn)眾多。這里的人們?nèi)涡缘叵碛弥��?jié)氣更迭所帶來的海中名物在餐桌上的四季輪回,。

自開冰的梭魚起,，小嘴偏口,、大牙鲆、筆直的春鲅,、锃亮的帶魚,、鮮活的擺甲組成魚的軍團(tuán)；蠣蝦,、桃花蝦、嗄吧蝦,、皮皮蝦,、大春蝦帶來甲殼綱的鮮甜；還有那海虹（貽貝）,、飛蛤（黃蜆）,、竹蟶吐納海的氣息；更有地理名產(chǎn)海腸奉獻(xiàn)至上之鮮,。這,，就是春的味道。

金灘旁,、碧海邊,，花園酒店、海鋪餐廳,，春鮮匯聚,。可遇不可求的海中名物渤海灣大帶魚（近三斤）赫然在列,。

不同于小頭黑眼窄身的舟山帶魚與黃眼體寬肉粗的南洋帶魚,，冷水而生的“渤海刀”雖身寬體肥，卻是小頭黑眼,，肉質(zhì)細(xì)嫩,，二斤以上者為魚中極品，清蒸或家燜最是鮮美異常,。

選當(dāng)?shù)亍鞍爵~”之法的「茼蒿燜渤海灣大帶魚」,，魚香與菜鮮交相輝映，大塊肥美的魚肉入口,，一抿而化間滿是舌尖之上鮮的領(lǐng)悟,。

陸上美味「越式牛肉粒」,，咸甜兼融中透出黑胡椒的獨(dú)特滋味,，使嫩彈豐腴的肉質(zhì)更添層次。

包菜可謂百搭之物,，與芒種蝦皮同炒,，亦是當(dāng)?shù)孛耖g常食之鮮,。

配以酥軟的狀元燒餅，可口飽腹之選,。

三兩友人,，相坐小敘，憑海臨風(fēng),，品茗嘗鮮,，人生幾何。

精辟小男人

他家烤鴨好吃

別來才無恙

滿桌感覺就那個(gè)魚可以

品茗-人生

三個(gè)人,，就吃那條魚,，牛肉的品質(zhì)也不錯(cuò)

邊吃邊走

他家菜不錯(cuò)

天空是藍(lán)藍(lán)的