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煙臺論壇-煙臺社區(qū)»首頁 6. 生活服務︱逛街購物 『美食天地』 論一個大堂經理是如何毀掉一個飯店口碑的
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[吃貨DIY] 論一個大堂經理是如何毀掉一個飯店口碑的

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樓主
發(fā)表于 2021-1-3 06:56 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自山東

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大堂經理代表著一個飯店的形象和門面,,每次去吃飯你總是繃個臉,,問個話好久才回復,好吧,,我們理解你,,你可能平時就是那種高冷范兒。
我們不理解和無法忍受的是包房內餐椅有損壞的情況下,,服務員不敢擔當,,說話支支吾吾,,你不聽我們一行好幾人的說明,硬說是我們弄壞的,,實在是讓我們大跌眼鏡,,在我們堅持調監(jiān)控時,態(tài)度才逐漸軟和下來,。
這就是你們的待客之道,,不管發(fā)生什么情況,服務員和大堂經理先把責任推到顧客身上,?,??
一個飯店如果想保持一個良好的口碑,,飯菜質量是一方面,,更關鍵的是你們的服務水平和顧客的消費體驗。
像你們這樣的待客方式,,試問能走多遠,??,?�,。�,!



沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2021-1-3 08:10 煙臺論壇手機版 | 只看該作者 | 來自山東
新年后大家聚餐本來是高高興興的,,結果來這吃飯?zhí)砹诵履甑谝欢拢囊恍袔兹诵那槌魫�,。奉勸各位,,不想添堵去看別人臉色的話,三思而后行,。
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