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分享 降壓 抗癌!芹菜這處最營養(yǎng),,你卻老往垃圾桶扔,!
煙臺(tái)海港婦產(chǎn)科 2016-11-29 10:01
降壓 抗癌,!芹菜這處最營養(yǎng),,你卻老往垃圾桶扔,!
芹菜是很多人比較喜歡吃的,也是餐桌上比較常見的一種蔬菜,,可熱炒,、涼拌、烙餅,、做湯等,,制作方法多種多樣,可以根據(jù)自己的口味加以調(diào)配 芹菜營養(yǎng)豐富,,不僅含有豐富的維生素C,、膳食纖維等,還含有豐富的揮發(fā)性芳香油能增進(jìn)食欲,,加上其做法簡(jiǎn)單,、方便且有良好的藥用價(jià)值,更是深受大家的喜愛,。 清熱 芹菜味甘苦而性涼,,所以有清熱解毒生津的功能,可以明顯緩解因?yàn)闅夂蚋稍�,、上火等引起的口干舌燥,。還有像氣喘心煩、頭痛,、食欲不振等等,,芹菜都能夠緩解呢~ 降壓 經(jīng)常食用芹菜可以降壓,而且能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化,,最棒的一點(diǎn)就是降壓效果溫和而穩(wěn)定,,比那種猛烈的降壓藥好很多。 方法 就是,,將芹菜300克,、大棗10枚,,用水煮,,然后吃棗喝湯,,這樣就能控制血壓啦。 助眠 科學(xué)家從芹菜籽中分離出一種生物堿成分,,對(duì)動(dòng)物有明顯的鎮(zhèn)靜和安定作用,,有利于安神除煩,。其所含的芹菜甙或芹菜素,,也可明顯對(duì)抗可卡因引起的神經(jīng)興奮作用,,所以失眠患者宜食之,。 將芹菜100克、酸棗仁10克,,每天用水煮,,然后喝掉,就可以大大緩解失眠癥,。 減肥 意大利米蘭大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),,芹菜中含有一種能促使脂肪加速分解、消耗的化學(xué)物質(zhì),,每天早、晚各食20克芹菜,,可使體重在1周內(nèi)減輕3.6~4.8公斤,。此結(jié)果公布后,意大利肥胖人食芹成風(fēng),。 再加上其富含粗纖維,可刺激胃腸蠕動(dòng),,促進(jìn)排便,,進(jìn)而減少脂肪和膽固醇的吸收,增強(qiáng)減肥效果,,還能緩解便秘哦,。 止血 動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,芹菜可縮短凝血時(shí)間,,芹菜種子提取物對(duì)已孕子宮有收縮作用,對(duì)慢性肝病鼻出血,、齒齦出血,、月經(jīng)過多等出血癥有較好效果。 《中國藥植圖鑒》載其“治小便出血”,。取芹菜,、鮮藕各150克,,放入油鍋中翻炒片刻后,,加水煮熟,,每日食用,,可輔治多種慢性出血 抗癌 芹菜是高纖維食物,,經(jīng)腸內(nèi)消化可產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),,屬抗氧化劑,高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì),,同時(shí)可加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,減少致癌物與結(jié)腸黏膜的接觸,,能預(yù)防結(jié)腸癌,。 另據(jù)英國科學(xué)家研究,,常吃芹菜可部分抵消煙草中有毒物質(zhì),,從而預(yù)防肺癌,。取60克芹菜,,每天涼拌食用,,對(duì)吸煙者非常必要,。 美容 芹菜含鐵量高,,是缺鐵性貧血患者之佳蔬,又能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失,;芹菜中富含抗壞血酸,,是抗衰美容的因素。所以,,經(jīng)常吃會(huì)讓人目光有神,、皮膚潤澤,、面色光華,、頭發(fā)黑亮,。 作為綠色蔬菜,芹菜的營養(yǎng)成分的確非常豐富,。但是如果告訴你,,芹菜的大部分營養(yǎng)可能被你丟棄了,你會(huì)怎么想,? 回想我們平時(shí)擇芹菜的時(shí)候,,是不是將芹菜葉都扔掉,只留下了芹菜莖呢,? 當(dāng)然,,我們不能否認(rèn)芹菜莖的營養(yǎng)功效,但是芹菜葉,,它的營養(yǎng)不僅不輸于芹菜莖,,甚至更豐富呢!一起來看看吧,! 營養(yǎng)學(xué)家曾對(duì)芹菜的莖和葉片進(jìn)行過13項(xiàng)營養(yǎng)成分的測(cè)試,,發(fā)現(xiàn)芹菜葉的營養(yǎng)成分中,有10項(xiàng)指標(biāo)超過了莖,。 1 降壓 芹菜葉中的某種酸性成分,,能有效抑制血壓的升高。臨床對(duì)于原發(fā)性,、妊娠性及更年期高血壓均有效,。 2 安神 如果總感到心煩氣躁,不妨試試芹菜葉,。芹菜葉中有一種堿性成分,,可以起到安神的作用。 3 補(bǔ)血 芹菜葉里含有鐵元素,多吃能補(bǔ)充鐵質(zhì),,對(duì)缺鐵性貧血有很好的緩解作用,。食之能避免皮膚蒼白、干燥,、面色無華,,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮,。 4 補(bǔ)鈣 芹菜葉里的鈣含量比莖要高2倍,,多吃芹菜葉,可預(yù)防骨質(zhì)疏松,,對(duì)孩子來說,,能促進(jìn)骨骼生長,。 5 通便 芹菜葉里有大量的膳食纖維,,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),可起到潤腸通便的效果,。 6 利尿 芹菜葉中有一種能利尿的成分,,能預(yù)防水腫,還能帶走體內(nèi)毒素,。 芹菜葉不僅營養(yǎng)價(jià)值高,,而且含有揮發(fā)性芳香油,散發(fā)一種特殊的香味,,可以促進(jìn)食欲,。在日常飲食的制作過程中,也可以將芹菜葉作為調(diào)味品來食用,。做湯,、吃面條時(shí)加入,口味不錯(cuò)啊,。
個(gè)人分類: 美容養(yǎng)生|106 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論
分享 不睡午覺記憶力下降10%
貝貝樂樂園 2015-4-9 16:37
英國《衛(wèi)報(bào)》網(wǎng)站近日?qǐng)?bào)道,,美國心理學(xué)家的一項(xiàng)研究顯示:午睡可幫助學(xué)齡前兒童記住早上所學(xué)知識(shí)。   在研究中,,心理學(xué)家到一所幼兒園教40個(gè)3-5歲的孩子一種簡(jiǎn)單的電腦游戲,。游戲要求孩子記住包括貓、傘,、和警察在內(nèi)的圖片在一幅網(wǎng)格中的位置,。他們從早上10點(diǎn)開始訓(xùn)練孩子,直到孩子能記住大概75%的圖片位置為止,�,?茖W(xué)家去看了每個(gè)孩子兩次。一次,讓孩子在下午1點(diǎn)到3點(diǎn)之間睡一個(gè)小時(shí),,另一次不讓他們睡,。為了找出睡眠如何影響記憶,科學(xué)家在當(dāng)天下午晚些時(shí)候再測(cè)試每個(gè)孩子一次,,結(jié)果發(fā)現(xiàn)午睡過的兒童回憶起來信息也比他們不午睡時(shí)多出10%,。 孩子飯后不午睡的話,會(huì)擾亂其大腦儲(chǔ)存記憶的方式,,從而影響其學(xué)習(xí)能力,。不午睡的學(xué)齡前兒童比午睡的孩子記憶減退快,甚至晚上睡個(gè)好覺,,他們也不能提高分?jǐn)?shù),。因此,養(yǎng)成午睡習(xí)慣的孩子受益最大,。   
個(gè)人分類: 育兒經(jīng)|41 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

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