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分享 吃西紅柿當(dāng)心兩件事：這樣吃可能會中毒,！
煙臺海港婦產(chǎn)科 2017-5-25 10:58
吃西紅柿當(dāng)心兩件事：這樣吃可能會中毒！
時(shí)下,，新鮮果蔬已逐漸成為我們餐桌上的主角,。我們只擔(dān)心蔬菜是否有農(nóng)藥化學(xué)殘留，卻忽視了食物本身的天然毒素。 不少果蔬都會含有天然有毒物質(zhì),，有些果蔬的特殊部位還最容易殘留農(nóng)藥,，每年由此引發(fā)的食物中毒事件頻頻發(fā)生。 這樣的西紅柿含毒素 青西紅柿含番茄堿　 西紅柿中的番茄紅素含量最豐富,，具有抗氧化、抗輻射,、延緩衰老,、增強(qiáng)抵抗力、減少前列腺癌發(fā)病幾率的作用,。 但要注意的是,，青西紅柿還未熟透，無法發(fā)揮番茄紅素的作用,，營養(yǎng)較差,，而且其含有的番茄苷毒性較明顯，人若短時(shí)間內(nèi)攝入大量的番茄堿,，可能會出現(xiàn)中毒癥狀,。因此建議挑選新鮮色紅、自然成熟的番茄,。 有些西紅柿根部發(fā)青,，最好在食用前也處理掉。 　 　 莖和葉含配糖生物堿 盡管在許多國家番茄受熱捧,，但他們確實(shí)有毒,。雖然果肉本身不含毒素，但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學(xué)物質(zhì),。 在野生番茄里這種物質(zhì)的含量更高,，但人工種植的番茄還是多少有一些影響。這種東西會導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張,。 莖和葉可以用作烹飪調(diào)味品,，但必須在食用前去除。 這種化學(xué)物質(zhì)的效用很大,，事實(shí)上,，它往往用來驅(qū)蟲。 空腹吃西紅柿易長結(jié)石 西紅柿中含有較多的鞣酸及果膠,， 空腹時(shí),，它們會在胃酸作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸,，就會滯留在胃中形成胃結(jié)石,。 小的胃結(jié)石最初像杏核一樣大，之后會愈積愈大。 如果胃結(jié)石無法自然排出,，就會造成消化道梗阻,，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐,，甚至嘔血等癥狀,。此外，由于西紅柿中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮上,，在西紅柿脫澀時(shí),，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，因此連皮一起吃更易形成結(jié)石,。 胃結(jié)石形成的速度與西紅柿的進(jìn)食量,、胃酸分泌量和胃蠕動等因素有關(guān)，因此相比偶爾吃一點(diǎn)的人,，那些經(jīng)常帶皮生吃,，且常空腹吃的人,，得胃結(jié)石的幾率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他人,。 　 西紅柿炒蛋最佳做法 西紅柿炒雞蛋是最受老百姓歡迎的家常菜之一，但如何把這道菜炒得營養(yǎng)美味也是有學(xué)問的,。今天我就教給大家一個(gè)做好這道菜的訣竅——加點(diǎn)番茄醬,。 番茄醬是將番茄果肉打碎后的醬狀物質(zhì)，并未加入其他添加劑和防腐劑,，保留了番茄中的維生素C,、鉀和膳食纖維等營養(yǎng)成分。 　　 具體做法： 第一步,，將雞蛋液倒入熱好的油中,，待炒到凝固時(shí)立刻取出； 第二步,，加少量油炒番茄塊,，略軟后放入雞蛋翻勻，此時(shí)加入兩勺番茄醬混勻,，最后加鹽調(diào)味,。　　 加入番茄醬后,，整個(gè)菜肴的色澤更加鮮艷,，味道更為酸香可口，營養(yǎng)也更加豐富
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分享 口腔潰瘍補(bǔ)維C不頂用,，這些辦法才靠譜,！
煙臺海港婦產(chǎn)科 2017-4-20 09:45
口腔潰瘍補(bǔ)維C不頂用,，這些辦法才靠譜！
口腔潰瘍不是大病,，可那想吃不能吃的滋味,，想必大家都領(lǐng)教過�,？谇粷儚�(fù)發(fā),，反反復(fù)復(fù)，朋友圈和網(wǎng)上有各種治療口腔潰瘍的方法,，有人試了管用,，有人試了就是沒效果！ 事實(shí)上,，要治好口腔潰瘍，一定要找到原因,，否則不僅治不好,，反而容易反復(fù)發(fā)作！如何找到你的口腔潰瘍是什么原因,，這次我們一網(wǎng)打盡,！ 為什么會得口腔潰瘍？ 從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,， 口腔潰瘍的病因是不明確的 ,，目前，只知道 口腔潰瘍跟遺傳有關(guān) ,， 另外,，壓力太大、生活挫折,、環(huán)境變化都有可能誘發(fā)口腔潰瘍,。 此外還有一種損傷性口腔潰瘍，是因?yàn)?日常生活中不小心造成口腔黏膜破損引起的 ,。吃東西時(shí)咬了自己一口,、吃甘蔗等纖維粗硬的食物、吃太燙的食物都可能導(dǎo)致口腔潰瘍,。 吃水果補(bǔ)維C,，為啥不靠譜 目前， 沒有任何確切的證據(jù)表明,，補(bǔ)充維生素 C 可以治療和預(yù)防口腔潰瘍 ,，而且， 瞎補(bǔ)充維生素 C 可能會讓你的口腔潰瘍更糟糕,。 比如傳說中把維生素 C 貼在潰瘍上的方法,，就大錯(cuò)特錯(cuò)。因?yàn)榫S生素C是酸性的，會對潰瘍面形成刺激,，讓你的潰瘍更紅更腫,，痛上加痛。 不吃維生素 C ,， 吃水果補(bǔ)充不是更天然嗎,？那你就又錯(cuò)了。 蘋果,、草莓,、橘子、西紅柿這幾種水果,，可能因?qū)е逻^敏而誘發(fā)口腔潰瘍,。 果酸還會進(jìn)一步刺激潰瘍面，導(dǎo)致情況加重,。如果你的口腔潰瘍反反復(fù)復(fù)總是不好,，還是遠(yuǎn)離這些水果吧。 二,、真正靠譜的方法在這 摔,！都疼成這樣了小編還開玩笑！ 誒,，小編沒開玩笑,，雖然說目前口腔潰瘍不能徹底治愈，防止復(fù)發(fā),，但它和感冒一樣,，都是自限性疾病，80%的口腔潰瘍,，在出現(xiàn)5 天之后會開始愈合,，在7-14天內(nèi)可以自己好的嗷。 不過如果痛得實(shí)在厲害,，或者可以考慮一下下面的方法,。 1.疼得厲害，試試這幾種藥 蒙脫石散： 蒙脫石散原本是用來治療腹瀉的,，不僅能修復(fù)腸道黏膜,，對口腔黏膜同樣有作用。它可以隔絕潰瘍面,，減少外界刺激對潰瘍的影響,，有利于減輕疼痛，促進(jìn)潰瘍愈合,。 醫(yī)用硝酸銀10%溶液： 可以燒灼傷口,，使?jié)兠嫔系鞍踪|(zhì)沉淀而形成薄膜保護(hù)潰瘍面,，減輕疼痛，加快愈合,。 甲醛甲酚溶液： 原理和效果與硝酸銀溶液相似,。 苯佐卡因含片、凝膠： 苯佐卡因是一種輕度的局部**藥,，可以幫助緩解疼痛,。 PS：使用前，請遵循醫(yī)囑,，仔細(xì)查看說明書,。 2.用含有效成分的漱口水也行 口腔潰瘍痛得厲害的時(shí)候，用漱口水漱口之后會覺得沒那么痛了,， 那是因?yàn)橐恍┦谒锏谋『纱�,、桉樹腦有清涼、鎮(zhèn)痛的作用,，而麝香草酚可以產(chǎn)生極輕度的局麻作用 ,。 此外，一些漱口水中含有的水楊酸甲酯等殺菌成份有一定的消炎鎮(zhèn)痛作用,，也會對口腔潰瘍起到一定的效果。 PS：別想用漱口水代替刷牙喲,，口腔潰瘍也不是不刷牙的借口,。 其實(shí)，對于 持續(xù)2個(gè)星期沒好,，而且還加重了的口腔潰瘍,，小編還是建議你去看醫(yī)生 ，因?yàn)檫@種情況可能是一些口腔疾病引起的 ,，別猶豫,，趕緊掛口腔科。
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分享 這些蔬菜毒如**,，99%的山東人到現(xiàn)在都不知道,！
煙臺海港婦產(chǎn)科 2017-2-19 10:27
這些蔬菜毒如**，99%的山東人到現(xiàn)在都不知道,！
這幾種常見食物,，大家一定不會陌生 但是他們在某些時(shí)候卻堪比** 千萬不能食用！,！ 一,、 青西紅柿 青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素,，食用這種還未成熟的青色西紅柿,，口腔有苦澀感,，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,，生吃危險(xiǎn)性更大,。 二、 爛白菜 食用腐爛的大白菜后,，會使人缺氧而引起頭痛,、頭暈、惡心,、腹脹等,，嚴(yán)重時(shí)會抽筋、昏迷,，甚至有生命危險(xiǎn),。 三、 無根豆芽 在生產(chǎn)過程中,，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根,。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質(zhì),。 四,、 鮮黃花菜 鮮黃花極有毒，干品無毒,。因?yàn)轷r黃花菜中含有秋水仙堿,，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感,、血尿等中毒癥狀,。若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然后用涼水浸泡2小時(shí)以上,，中間換一次水,，鮮黃花菜就無毒了。 五,、 發(fā)芽的土豆 發(fā)芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高,，食用易中毒。因此,，發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食用,。 六、 腐爛的生姜 腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素,。人吃了這種毒素,，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性,。 七,、棕色心的甘蔗 變質(zhì)的甘蔗里面呈黑,、棕褐色，吃起來有酒精味,。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致,。 八、長霉的茶葉 茶葉發(fā)霉是受了青霉,、曲霉污染的結(jié)果,，倘若喝了發(fā)霉的茶葉水，輕則引起頭暈,、腹瀉,、重則可以引起重要器官壞死。 九,、長斑的紅薯 紅薯上長黑斑,，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒,。 十,、發(fā)黃的銀耳 變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成，吃了可引起頭暈,、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象,。 這種肉吃多了影響健康！ 雞頭 原因是雞在啄食中會吃進(jìn)有害的重金屬物,，殘留物會聚集在頭部,。 豬脖子里的肉疙瘩 因?yàn)檫@些地方含有很多病菌和病毒，若食用則易感染疾病,。 雞脖 鴨脖 這里面都含有大量的高膽固醇，所以最好不要吃這些部位,。 禽尖翅 翅尖是淋巴腺體集中的地方,，因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食,，但不能分解,。 魚黑衣 魚腹中各種有害物質(zhì)的匯集層，含有大量的類脂質(zhì),、溶菌酶等物質(zhì),。 羊懸筋 羊蹄內(nèi)容易發(fā)生病變的一種組織。
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