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煙臺論壇-煙臺社區(qū) › 標簽 › 塑料袋

標簽: 塑料袋

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分享最不該放冰箱的10種食物: 煙臺海港婦產科 2017-2-12 09:25; 淀粉類食物饅頭、花卷,、面包等淀粉類食物不能放進冰箱中,，會加快其變干變硬的速度，如果短時間吃不了的話,，可以將其密封好放進冷凍室中冷凍,。　　另外面包和餅干也不宜放在一起存放，這樣一來面包中的水分會轉移到餅干中，使餅干變軟,，面包反而變硬,，對兩者都不利巧克力儲存巧克力的最佳溫度是5℃～18℃。放進冰箱的巧克力在拿出來后,，表面容易出現(xiàn)白霜,，不但失去原來的醇香口感，還會利于細菌的繁殖,。　　可先用塑料袋密封,，再置于冰箱冷藏室儲存。取出時,，別立即打開,，讓它慢慢回溫至室溫再食用。魚類冰箱中的魚不宜存放太久,，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,，最佳冰箱也只能達到-20℃；而水產品,，尤其是魚類,，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發(fā)生脫水或其它變化,，如鯽魚長時間冷藏,，就容易出現(xiàn)魚體酸敗，肉質發(fā)生變化,，不可食用,。　　藥材藥材不宜放在冰箱里，藥材放入冰箱內,，和其他食物混放時間一長,，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮,，破壞了藥材的藥性,。　　所以對一些貴重的藥材，如人參,、鹿茸,、天麻、黨參等,，若需長期保存,，可放在一個干凈的玻璃瓶內，然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米,，待晾涼后放入，將瓶蓋封嚴,，擱置在陰涼通風處,。西紅柿　　西紅柿經低溫冷凍后,，肉質呈水泡狀，顯得軟爛,，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,，表面有黑斑，煮不熟,，無鮮味,，嚴重的則腐爛。黃瓜青椒黃瓜,、青椒在冰箱中久存會出現(xiàn)變黑,、變軟、變味,。黃瓜還會長毛發(fā)粘,。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,，青椒為7℃至8℃,，因此不宜久存。綠葉菜綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞,，還可能由于酶和細菌的作用,，生成有毒的亞硝酸鹽。香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,，會使香蕉發(fā)黑腐爛,。鮮荔枝若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會使其表皮變黑,，果肉變味,。草莓草莓儲存在冰箱里，不僅果肉發(fā)泡,、口感大打折扣,，還容易霉變。; 個人分類: 美容養(yǎng)生|91 次閱讀|0 個評論

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