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分享 這6種披著毒皮的果蔬,，千萬不要帶皮吃（危險(xiǎn)！）
煙臺(tái)海港婦產(chǎn)科 2017-6-12 10:03
這6種披著毒皮的果蔬,，千萬不要帶皮吃（危險(xiǎn)�,。�
父親節(jié) 近來，有關(guān)果蔬帶皮吃的討論非常激烈,。有人說果蔬帶皮吃農(nóng)藥太多促使癌癥發(fā)生,，又有人說吃果蔬一定要帶皮吃才有營養(yǎng)，弄得人們無所適從,。 一層果皮的事情,，真的那樣復(fù)雜么? 　　正如煮菠菜不可能十全十美一樣，吃水果也一樣可能留有遺憾,。其實(shí),，判斷果蔬是否可以帶皮吃，要先識(shí)別果蔬種類,，有的果蔬連皮吃有益健康,，而有的果蔬連皮吃則會(huì)“惹病”。 ▼ ▼ ▼ 下面幾種果蔬,，千萬不要帶皮吃,。 　 NO.1： 紅薯 紅薯皮含堿多，食用過多會(huì)引起胃腸不適,。 呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,，能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇”進(jìn)入人體將損害肝臟，并引起中毒,。 中毒輕者,，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉,，重者可導(dǎo)致高燒,、頭痛、氣喘,、抽搐,、吐血、昏迷,，甚至死亡,。　　 此外,，街邊一些經(jīng)營烤紅薯的攤主為節(jié)約成本多選用焦炭作為燃料,，產(chǎn)生的二氧化硫等有害物質(zhì)很容易積在紅薯皮中， 所以烤紅薯連皮吃有致癌風(fēng)險(xiǎn) ,。 NO.2：土豆皮 土豆皮中含有“配糖生物堿”,， 土豆里含有配糖生物堿，這種有毒物質(zhì)幾乎全部集中在土豆皮里,，尤其是已發(fā)綠和長(zhǎng)芽的部分 ,。其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會(huì)引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒,，癥狀不明顯,，因而往往被忽視,�,！　� 有些人喜歡用帶皮土豆燒牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留著配糖生物堿,。如果大量食用,，可引發(fā)嘔吐、頭暈,、腹瀉等癥狀,。 由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯,，因而往往被忽視,。 NO.3：銀杏皮 　 果皮中含有有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”,、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等,，進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒,。 另外,，熟的銀杏(銀杏食品)肉也不宜多食。 NO.4：柿子皮 　 柿子未成熟時(shí)，鞣酸主要存在于柿肉中,，而成熟后鞣酸則集中于柿皮中,。　　鞣酸進(jìn)入人體后在胃酸的作用下,， 會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物——柿石,，儲(chǔ)蓄毒素，引起多種疾病 ,。 NO.5：荸薺皮 　 荸薺常生于水田中,，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外,，荸薺皮中還含有寄生蟲,，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會(huì)導(dǎo)致疾病,。 此外,，需要提醒大家，荸薺皮中含淀粉較多,，糖尿病患者應(yīng)慎食,。 NO.6：鮮艷水果皮 凡是外皮鮮艷的水果都應(yīng)該削皮后食用，因?yàn)樗鼈兊墓ず胸S富的“炎黃酮”,。這種化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體,，經(jīng)腸道細(xì)菌分解成為二羥苯甲酸等， 對(duì)甲狀腺有很強(qiáng)的抑制功能,，到一定程度會(huì)引起甲狀腺浮腫 ,。 教你清洗果蔬的小技巧 1 巧洗水果可選擇用食鹽 　　 洗水果時(shí)可以選擇用食鹽，在水果表皮過水浸濕后,，放一點(diǎn)鹽,，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈,，然后再用水沖干凈,，就可以放心吃了。 原理：利用了鹽的小顆粒狀態(tài),，增強(qiáng)了摩擦,，而且食鹽也非常干凈。 2 皮可食用類果蔬 　 如：蘋果,、桃子,、西紅柿和西葫蘆等。 清洗方法：在自來水下搓洗30—60秒,。頑漬可用蔬菜刷或手指擦洗,。但桃子等較軟水果不宜用力搓洗,，以免破皮。 3 剝皮食用類果蔬 　 如：西瓜,、哈密瓜等瓜類,、橙子和香蕉等。 清洗方法：用蔬菜刷或者未使用過的牙刷,，在自來水下刷洗表皮 30—60 秒,。盡管此類水果的皮一般不直接食用，但是水果往往經(jīng)過多人之手,，表皮(特別是褶皺處)難免會(huì)染上細(xì)菌,。 而剝皮或刀切的時(shí)候，果蔬皮上的細(xì)菌就可能趁機(jī)而入,，進(jìn)入果肉,。 4 成串類果蔬 　 如：各類漿果和葡萄等。 清洗方法：將成串果蔬去除莖后,，放入漏勺,，然后用自來水噴嘴沖洗至少 60 秒。 5 葉類果蔬　 　 如：菠菜和萵筍等,。 清洗方法：剝?nèi)ネ鈱拥睦先~子,，用涼水沖洗30—60秒。然后晾干水分,。 即時(shí)是售前清洗過的綠葉果蔬,，烹飪前也最好用水沖洗一下。 當(dāng)你讀完這篇文章時(shí),，希望你可以將它傳揚(yáng)出去,，傳播一些積極正面的信息，讓世間多一點(diǎn)愛,。
個(gè)人分類: 美容養(yǎng)生|104 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論
分享 口腔潰瘍補(bǔ)維C不頂用,，這些辦法才靠譜,！
煙臺(tái)海港婦產(chǎn)科 2017-4-20 09:45
口腔潰瘍補(bǔ)維C不頂用,，這些辦法才靠譜！
口腔潰瘍不是大病,，可那想吃不能吃的滋味,，想必大家都領(lǐng)教過�,？谇粷儚�(fù)發(fā),，反反復(fù)復(fù)，朋友圈和網(wǎng)上有各種治療口腔潰瘍的方法,，有人試了管用,，有人試了就是沒效果,！ 事實(shí)上，要治好口腔潰瘍,，一定要找到原因,，否則不僅治不好，反而容易反復(fù)發(fā)作,！如何找到你的口腔潰瘍是什么原因,，這次我們一網(wǎng)打盡！ 為什么會(huì)得口腔潰瘍,？ 從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,， 口腔潰瘍的病因是不明確的 ，目前,，只知道 口腔潰瘍跟遺傳有關(guān) ,， 另外，壓力太大,、生活挫折,、環(huán)境變化都有可能誘發(fā)口腔潰瘍。 此外還有一種損傷性口腔潰瘍,，是因?yàn)?日常生活中不小心造成口腔黏膜破損引起的 ,。吃東西時(shí)咬了自己一口、吃甘蔗等纖維粗硬的食物,、吃太燙的食物都可能導(dǎo)致口腔潰瘍,。 吃水果補(bǔ)維C，為啥不靠譜 目前,， 沒有任何確切的證據(jù)表明,，補(bǔ)充維生素 C 可以治療和預(yù)防口腔潰瘍 ，而且,， 瞎補(bǔ)充維生素 C 可能會(huì)讓你的口腔潰瘍更糟糕,。 比如傳說中把維生素 C 貼在潰瘍上的方法，就大錯(cuò)特錯(cuò),。因?yàn)榫S生素C是酸性的,，會(huì)對(duì)潰瘍面形成刺激，讓你的潰瘍更紅更腫,，痛上加痛,。 不吃維生素 C ， 吃水果補(bǔ)充不是更天然嗎,？那你就又錯(cuò)了,。 蘋果、草莓,、橘子,、西紅柿這幾種水果,，可能因?qū)е逻^敏而誘發(fā)口腔潰瘍。 果酸還會(huì)進(jìn)一步刺激潰瘍面,，導(dǎo)致情況加重,。如果你的口腔潰瘍反反復(fù)復(fù)總是不好，還是遠(yuǎn)離這些水果吧,。 二,、真正靠譜的方法在這 摔！都疼成這樣了小編還開玩笑,！ 誒,，小編沒開玩笑，雖然說目前口腔潰瘍不能徹底治愈,，防止復(fù)發(fā),，但它和感冒一樣，都是自限性疾病,，80%的口腔潰瘍,，在出現(xiàn)5 天之后會(huì)開始愈合，在7-14天內(nèi)可以自己好的嗷,。 不過如果痛得實(shí)在厲害,，或者可以考慮一下下面的方法。 1.疼得厲害,，試試這幾種藥 蒙脫石散： 蒙脫石散原本是用來治療腹瀉的,，不僅能修復(fù)腸道黏膜，對(duì)口腔黏膜同樣有作用,。它可以隔絕潰瘍面,，減少外界刺激對(duì)潰瘍的影響，有利于減輕疼痛,，促進(jìn)潰瘍愈合,。 醫(yī)用硝酸銀10%溶液： 可以燒灼傷口，使?jié)兠嫔系鞍踪|(zhì)沉淀而形成薄膜保護(hù)潰瘍面,，減輕疼痛,，加快愈合。 甲醛甲酚溶液： 原理和效果與硝酸銀溶液相似,。 苯佐卡因含片,、凝膠： 苯佐卡因是一種輕度的局部**藥,，可以幫助緩解疼痛,。 PS：使用前，請(qǐng)遵循醫(yī)囑,，仔細(xì)查看說明書,。 2.用含有效成分的漱口水也行 口腔潰瘍痛得厲害的時(shí)候,，用漱口水漱口之后會(huì)覺得沒那么痛了， 那是因?yàn)橐恍┦谒锏谋『纱�,、桉樹腦有清涼,、鎮(zhèn)痛的作用，而麝香草酚可以產(chǎn)生極輕度的局麻作用 ,。 此外,，一些漱口水中含有的水楊酸甲酯等殺菌成份有一定的消炎鎮(zhèn)痛作用，也會(huì)對(duì)口腔潰瘍起到一定的效果,。 PS：別想用漱口水代替刷牙喲,，口腔潰瘍也不是不刷牙的借口。 其實(shí),，對(duì)于 持續(xù)2個(gè)星期沒好,，而且還加重了的口腔潰瘍，小編還是建議你去看醫(yī)生 ,，因?yàn)檫@種情況可能是一些口腔疾病引起的 ,，別猶豫，趕緊掛口腔科,。
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