請登錄后使用快捷導(dǎo)航
沒有帳號,？點(diǎn)這里注冊

門戶

房產(chǎn)
裝修
汽車
相親
教育
購物
人才
健康


信息

租房
二手房
招聘
萌寵
跳蚤
二手車
培訓(xùn)
便民


社區(qū)

煙臺山下
買房交流
裝修交流
找對象
吃喝玩
要結(jié)婚
車友會
成長樂園
優(yōu)選商城
求職招聘
愛美麗
花鳥魚
公益行
愛旅游

煙臺論壇-煙臺社區(qū) › 標(biāo)簽 › 大白菜

標(biāo)簽: 大白菜

相關(guān)帖子	版塊	作者	回復(fù)/查看	最后發(fā)表

	唉,，現(xiàn)房太貴，期房冒險,，買個房子怎么那么難�,。�	『房產(chǎn)置業(yè)交流』	waj.z 2015-2-4	11 9132	女人要有范er 2015-2-7 14:56

更多...

相關(guān)日志

分享這些蔬菜毒如**,，99%的山東人到現(xiàn)在都不知道,！: 煙臺海港婦產(chǎn)科 2017-2-19 10:27; 這幾種常見食物,，大家一定不會陌生但是他們在某些時候卻堪比** 千萬不能食用！,！一,、青西紅柿青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素,，食用這種還未成熟的青色西紅柿,，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心,、嘔吐等中毒癥狀,，生吃危險性更大。二,、爛白菜食用腐爛的大白菜后,，會使人缺氧而引起頭痛、頭暈,、惡心,、腹脹等，嚴(yán)重時會抽筋,、昏迷,，甚至有生命危險。三,、無根豆芽在生產(chǎn)過程中,，多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌,、致畸和致突變的有害物質(zhì),。四、鮮黃花菜鮮黃花極有毒,，干品無毒,。因?yàn)轷r黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干,、胃部燒灼感,、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下,，然后用涼水浸泡2小時以上,，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了,。五,、發(fā)芽的土豆發(fā)芽土豆(馬鈴薯)的嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高，食用易中毒。因此,，發(fā)芽和表皮發(fā)綠的馬鈴薯不宜食用,。六、腐爛的生姜腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素,。人吃了這種毒素,，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性,。七,、棕色心的甘蔗變質(zhì)的甘蔗里面呈黑、棕褐色,，吃起來有酒精味,。這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染并產(chǎn)生了毒素所致。八,、長霉的茶葉茶葉發(fā)霉是受了青霉,、曲霉污染的結(jié)果，倘若喝了發(fā)霉的茶葉水,，輕則引起頭暈,、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死,。九,、長斑的紅薯紅薯上長黑斑，是由于感染黑斑菌所致,，吃后易中毒,。十、發(fā)黃的銀耳變質(zhì)發(fā)黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成,，吃了可引起頭暈,、肚痛和腹瀉等中毒現(xiàn)象。這種肉吃多了影響健康,！雞頭原因是雞在啄食中會吃進(jìn)有害的重金屬物,，殘留物會聚集在頭部。豬脖子里的肉疙瘩因?yàn)檫@些地方含有很多病菌和病毒,，若食用則易感染疾病,。雞脖鴨脖這里面都含有大量的高膽固醇，所以最好不要吃這些部位,。禽尖翅翅尖是淋巴腺體集中的地方,，因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質(zhì)也能吞食,，但不能分解,。魚黑衣魚腹中各種有害物質(zhì)的匯集層，含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì),。羊懸筋羊蹄內(nèi)容易發(fā)生病變的一種組織,。; 個人分類: 美容養(yǎng)生|124 次閱讀|0 個評論

分享 10款熱乎乎的燉菜，看完整個人都暖和了,！: 煙臺海港婦產(chǎn)科 2016-12-7 10:03; 燉菜不像是炒菜,，煙熏火燎把油濺得到處都是。更加不像油炸食物,，產(chǎn)生那么多有害物質(zhì),。對向往健康飲食的人來說，燉菜實(shí)在是再合適不過了,。美美的燉菜菜譜,，僅是好吃兩個字不足以形容。擦擦口水,，來給大家介紹一下,！【1.白菜肉渣燉粉條】材料：大白菜、豬肉渣,、粉條,、蔥、姜,、蒜,、干紅辣椒、生抽,、鹽,。做法： 1. 粉條用溫水泡軟，大白菜改刀,，白菜幫與白菜葉分開放置,。 2. 鍋中加油，將蔥,、姜,、蒜、干紅辣椒入鍋炒香,，佐料炒香后將豬肉渣放入鍋中煸炒,，豬肉渣炒香后放入白菜幫煸炒，滴入適量生抽繼續(xù)炒制至到白菜幫變軟,。 3. 沖入開水燉制,，將泡軟的粉條放入鍋中燉制，加入適量的鹽。 4. 轉(zhuǎn)中火燉制5分鐘后,，將剩余白菜葉放入鍋中繼續(xù)燉制,，燉制湯汁濃稠時即可。【2.清燉跳跳魚】材料：跳跳魚,、鹵水豆腐,、鹽、蔥姜,、料酒,、玉米油、小蔥末,、白胡椒粉,。做法： 1. 將跳跳魚開膛去除內(nèi)臟，準(zhǔn)備好蔥姜和豆腐,，跳跳魚用廚房紙吸干身體表面的水分,。 2. 炒鍋燒熱以后加入適量玉米油，將跳跳魚擺放在鍋里煎一下,，兩面都要煎,，魚煎好以后加入蔥姜爆香，貼鍋邊溜入半勺料酒烹一下,，然后加入開水,。 3. 煮2分鐘以后加入切好的豆腐塊蓋蓋子小火燉30分鐘，時間到了以后打開蓋子加入適量鹽關(guān)火,。 4. 加入適量白胡椒粉,，加入適量小蔥末即可。【3.雞腿燉茄子土豆】材料：雞腿,、土豆,、茄子、蔥,、姜,、蒜、老抽,、鹽,、料酒。做法： 1. 雞腿,，土豆,，茄子切成2x2cm左右的方塊，雞腿肉用料酒,，胡椒粉,，少許鹽,，少許色拉油，醬油腌制15分鐘,。蔥姜蒜切片備用,。 2. 熱鍋涼油下蔥姜蒜片，炒出香味之后下雞腿肉滑散,，變白后放入土豆塊炒幾下,，接著放茄子再炒幾下，加水沒過雞腿土豆茄子,。 3. 加老抽調(diào)到喜歡的顏色,，加胡椒面，糖提鮮,。大火沸騰之后轉(zhuǎn)中火燉15分鐘,，加鹽嘗味道,。根據(jù)個人口味增添各種調(diào)味料即可,。【4.土豆燉牛肉】材料：牛腱子肉、土豆,、紅蘿卜,、洋蔥、番茄紅燴調(diào)味料,。做法： 1. 把牛腱子肉切大塊,，土豆，紅蘿卜,，洋蔥切滾刀塊,。 2. 熱鍋涼油，把土豆,，紅蘿卜,，洋蔥放入煸炒，然后再把牛肉放入,，只需要炒的牛肉兩面都稍稍變色,，可以聞到洋蔥的香味就可以。 3. 加入沒過食材的開水,，放入調(diào)味料,，煮開鍋后，撇去浮沫,，轉(zhuǎn)入個小點(diǎn)的鍋中小火慢燉,，直到可以用叉子輕松扎透牛肉，開大火收收汁即可,。【5.雞塊燉榛蘑】材料：雞翅,、干榛蘑,、八角、香葉,、桂皮,、花椒、料酒,、生抽,、冰糖、姜,。做法： 1. 雞翅洗凈,，對半切開。干榛蘑提前浸水泡發(fā),。 2. 鍋倒油燒熱,，放入姜片、八角,、桂皮,、香葉、花椒,，小火煸香,，放入雞塊和泡好的榛蘑，淋上生抽,，烹入料酒,，加入冰糖后翻拌均勻。 3. 加水,，水量微微沒過雞塊,，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子,，燜煮30-40分鐘左右即可,。【6.胡蘿卜燉羊排】材料：羊排、胡蘿卜,、生姜,、干尖椒、花椒,、香葉,、草果、八角,、桂皮,、橙皮、陴縣豆瓣,、剁椒醬,、植物油,、鹽、雞精,、料酒,、水。做法： 1. 羊排改刀剁成一寸長左右的段,，生姜切片,，干尖椒花椒等作料置于盤中備用。 2. 炒鍋入油燒至八成熱,，下入生姜,、干尖椒、花椒和八角等香料煸香,，然后下入豆瓣醬和剁椒醬炒出紅油,，下入羊排爆至斷生，然后加入料酒烹香,，加入沒過羊排的水,，轉(zhuǎn)入高壓鍋中，蓋上鍋蓋,，大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火,，燉20分鐘,。 3. 將高壓鍋中的羊排倒回炒鍋中,，加入鹽、去皮切成大塊的胡蘿卜,，炒勻后蓋上鍋蓋小火再燜十五分鐘,，收水至八成干時關(guān)火，加少量雞精調(diào)味即可,。【7.蘿卜燉排骨】材料：白蘿卜500克,，豬排骨(大排)250克，鹽3克,，大蔥10克,。做法： 1.排骨剁成3厘米大小的塊；白蘿卜切成片,。 2.將排骨燉至肉脫骨,，再加入蘿卜，蔥燉熟,，撇去湯面浮油,，加入精鹽適量即可。【8.清燉獅子頭】材料：豬肉餡600g,，鹽,，料酒,，生抽，雞蛋,，蔥末,，姜末，淀粉,，白胡椒粉,，香油適量。做法： 1.豬肉餡七分瘦,，三分肥,。 2.加上鹽，料酒,，生抽,，雞蛋液，蔥末,，姜末,，少許淀粉，少許白胡椒粉,，幾滴香油,。緩緩加入100克水，讓肉餡充分吸收水分,，絞勻,，上勁。 3,、取一砂煲,，放入高湯，肉糜捏成團(tuán),，輕輕放入,。然后大火燒開，撇去浮沫,。加鹽調(diào)味,。 4、小火燉15分鐘,。放入青菜,，燒開即可。【9.花生燉鳳爪】材料：雞爪10個,，花生米100g,，蔥適量，蒜瓣2個,，黃豆醬20g,，醬油20ml,，老抽10ml，白糖3g,，料酒20ml,，鹽，雞精,，水淀粉,，姜。做法： 1.雞爪用清水浸泡洗凈,。 2.花生米也用清水浸泡備用,。 3.雞爪冷水入鍋焯燙2分鐘，然后剁去腳趾,，在一切兩半,。 4.鍋中重新放水放入花生米煮上10分鐘，瀝干水分,，放入砂鍋中備用,。 5.炒鍋倒油爆香蔥姜和蒜，加入黃豆醬炒香,。 6.然后倒入鳳爪炒,，加入料酒、生抽,、老抽,、白糖和適量清水。 7.大火燒至片刻,，撇去浮沫關(guān)火,。 8.然后倒入砂鍋大火煮開，加蓋小火慢燉35分鐘,。 9.然后加鹽調(diào)味，再淋入水淀粉拌均勻,，加少許雞精關(guān)火,。【10.燉雞蛋】材料：雞蛋、溫水,、生抽,、醬油。做法： 1.將雞蛋打碎,，放在碗里攪拌均勻,，并倒入少許溫水?dāng)嚢杈鶆颉? 2.鍋里倒入水，并將放雞蛋的碗坐入鍋中,，將鍋放在爐火上小中火煮,。 3.大約5-10分鐘將碗端出,。 4.在燉好的雞蛋中倒入少許香油、醬油會更加美味可口,。; 個人分類: 美容養(yǎng)生|98 次閱讀|0 個評論

更多...

返回頂部

		自動登錄	找回密碼
密碼			點(diǎn)這里注冊

標(biāo)簽: 大白菜

相關(guān)帖子

相關(guān)日志