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分享有種野菜營(yíng)養(yǎng)堪比深海魚(yú)，還能降三高,！這時(shí)不吃就太虧了: 煙臺(tái)海港婦產(chǎn)科 2017-4-18 10:55; 今天說(shuō)的這個(gè)菜,，是種野菜,，常被稱(chēng)作 “安樂(lè)菜”、“長(zhǎng)壽菜” （一瞧就知道是個(gè)厲害的主兒~）這個(gè)野菜遍布我國(guó)南北各地，耐旱又耐澇,，生命力極強(qiáng),，連日曬都曬不死。全國(guó)各地對(duì)它的叫法不同,，江蘇稱(chēng)地馬菜,，福建叫豬母草，貴州稱(chēng)酸味菜,，山東叫馬踏菜,，廣東則叫瓜子菜......它的學(xué)名叫馬齒莧。藥食兩用“長(zhǎng)壽菜” 《本草綱目》記載：處處有之,，田野自生,，柔莖布地，細(xì)葉對(duì)生,，六七月開(kāi)細(xì)花,，結(jié)小尖實(shí)，實(shí)中細(xì)子如葶藶子,，人多采苗煮曬為蔬,。馬齒莧既可入藥又可食用，是我國(guó)衛(wèi)生部規(guī)定的78種藥食同源植物之一,。按照中醫(yī)五行理論,，馬齒莧因?yàn)槿~子是青色，梗是赤色,，花是黃色,，根是白色，子是黑色,，被稱(chēng)作五行草,。中醫(yī)認(rèn)為，馬齒莧有清熱解毒,、涼血止血,、散淤消腫的作用，內(nèi)服可以治療腸炎,、痢疾等多種疾病,，搗爛外敷還可以治療疔瘡癰疽。 “三高”人群最適合馬齒莧之所以逐步受現(xiàn)代人青睞,，主要是因?yàn)樗鼘?duì)城市生活中常見(jiàn)的疾病有防治作用,。研究發(fā)現(xiàn)，生活在地中海地區(qū)的人,，由于經(jīng)常食用馬齒莧,，心臟病的發(fā)病率很低,，那里是世界上最長(zhǎng)壽的地區(qū)之一。馬齒莧含有豐富的不飽和脂肪酸,，能抑制體內(nèi)膽固醇和甘油三酯的生成,，降低心血管病的發(fā)生概率。一般來(lái)說(shuō),，不飽和脂肪酸在深海魚(yú)油中含量較多,，但由于海洋污染，深海魚(yú)已不常見(jiàn)于餐桌�,，F(xiàn)代人偏食肥甘厚膩,，要想從飲食中攝取適量的不飽和脂肪酸以減輕心臟負(fù)擔(dān)，馬齒莧是不錯(cuò)的選擇,，它尤其適合“三高”(高血壓、高血脂,、高血糖)人群,。防治痢疾好幫手馬齒莧治療痢疾有著非常悠久的歷史。在每年夏秋兩季,，痢疾多發(fā),，3~7歲的孩子宜吃適量馬齒莧加以預(yù)防。痢疾傳播途徑以糞—口感染為主,，衛(wèi)生習(xí)慣不良的小兒易患本病,，而小兒慢性菌痢多具有潛隱性、非典型性和遷延性,，不易被發(fā)現(xiàn),。作為治菌痢的要藥，馬齒莧可單用煎服,，也可將新鮮的馬齒莧制成各式小菜,，孩子更容易接受。注意：并不是拉肚子就適宜吃馬齒莧,，腹部受寒引起的腹瀉是不適宜食用的,。馬齒莧藥性較為溫和，用于預(yù)防痢疾效果理想,，但痢疾發(fā)病急速且病因多樣,，還是應(yīng)該第一時(shí)間到醫(yī)院就診。馬齒莧的養(yǎng)生菜譜馬齒莧雞蛋湯主料：馬齒莧60克,，雞蛋250克調(diào)料：鹽做法：將馬齒莧洗凈,，搗爛取汁；雞蛋打散,，放鍋中,，加水適量煮熟后,，再加入馬齒莧汁煮開(kāi)3分鐘即可。涼拌馬齒莧主料：馬齒莧500克,，蒜3~5瓣調(diào)料：鹽,、糖、醬油,、香醋,、香油做法：將馬齒莧洗凈，大蒜搗碎備用,；用開(kāi)水加少量鹽燙熟馬齒莧,，在涼水中過(guò)一遍，瀝干水分,；加入鹽腌制片刻,，然后加入大蒜碎、糖,、醬油,、香醋、香油,，均勻拌好,。馬齒莧炒雞蛋主料：馬齒莧30克，雞蛋250克調(diào)料：鹽,、料酒,、花生油、味精,、醬油做法：馬齒莧洗凈后用溫水泡10分鐘,，清水洗凈，用刀切成段,；把雞蛋打散,，加入馬齒莧調(diào)勻，加精鹽,、料酒,、醬油、味精少許,，調(diào)味,；炒鍋中下花生油，燒熱,，將馬齒莧和雞蛋倒入鍋內(nèi)炒熟即可,。特別提醒不要覺(jué)得是“長(zhǎng)壽菜”，挺適合“三高”人群,，就不管不顧地猛吃馬齒莧,。馬齒莧雖然好處多多,，但仍有所禁忌。鮮馬齒莧有股酸味,，加適量的糖更好入口,。其中，白糖偏寒,，紅糖偏溫,。馬齒莧偏寒，剛開(kāi)始吃時(shí)一定要少量,，逐漸適應(yīng)了才能多吃,。實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁對(duì)子宮有明顯的興奮作用,，能使子宮收縮次數(shù)增多,、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn),，故孕婦禁止食用,。; 個(gè)人分類(lèi): 美容養(yǎng)生|75 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享煙臺(tái)外貿(mào)實(shí)木家俱店~搜客實(shí)木家俱~電話(huà)：6891235~: 隋飛飛 2015-5-21 15:51; 搜客實(shí)木家具我們有最低的價(jià)格：煙臺(tái)搜客外貿(mào)家具折扣店是一家主做外貿(mào)類(lèi)實(shí)木家具的工廠(chǎng)直營(yíng)店，店鋪采用倉(cāng)儲(chǔ)式銷(xiāo)售,，與工廠(chǎng)聯(lián)營(yíng)直銷(xiāo),，大幅度降低運(yùn)營(yíng)成本,，毛利潤(rùn)控制在30%以?xún)?nèi),。使得同等貨品價(jià)格大概是大型家居商場(chǎng)的二分之一左右，甚至更低,。直接讓利消費(fèi)者,。我們有更好的品質(zhì)：煙臺(tái)搜客外貿(mào)家具折扣店家具材料采用美國(guó)白橡木、俄羅斯樟子松等,，通過(guò)傳統(tǒng)工藝,、榫卯結(jié)構(gòu)、精工打造,。無(wú)縱向拼接,，無(wú)人工板材，保證我們的每一件家具均為100%純實(shí)木家具,。我們有最時(shí)尚的款式：煙臺(tái)搜客外貿(mào)家具折扣店產(chǎn)品款式覆蓋歐式,、美式、地中海,、韓式,、等主流外貿(mào)款式。工藝包含復(fù)古,、做舊,、顏色漸變漆面等,，更高檔次。我們有更好的售后：煙臺(tái)市區(qū)免費(fèi)配送安裝,，涉及到結(jié)構(gòu)工藝方面質(zhì)量問(wèn)題三個(gè)月內(nèi)免費(fèi)調(diào)換貨,，6個(gè)月內(nèi)免費(fèi)維修。涉及到木材特性,、磕碰損壞等其他問(wèn)題終身顧問(wèn),，收費(fèi)維護(hù)！煙臺(tái)搜客外貿(mào)家具折扣店 0535-6891235 聯(lián)系人：張經(jīng)理電話(huà)： 0535-6891235 手機(jī)： 15680666000 ： 0535-6891235 地址：煙臺(tái)市萊山區(qū)博雅古玩城3號(hào)樓：郵箱地址： [email protected] 公司網(wǎng)址： http://www.od.com; 358 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

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