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本帖最后由 花非夜 于 2015-1-3 10:19 編輯
尋思了好久,,不知道怎么開頭,呵呵,。
整整一年沒有經常上論壇走走逛逛了,,出門在外的人,真的是忽略太多了…
今天上來主要是為了家里的老爸老媽,。老頭老太太是咱膠東地兒土生土長的再普通不過的農民,,不記得大概是多少年前了,老兩口去跟我姨姥姥學了門手藝,,也就是我今天要說的主題—山楂糕 ,。
自從會做了,每年忙過秋收,冬天的時候老爸老媽都會做山楂糕,。也許有人會覺得我這是打廣告來了,,我要是說我一點私心沒有,估計大家也不信,。但我更多的是希望越來越多的煙臺人,,能嘗嘗我爸我媽的手藝,能嘗嘗正宗的手工山楂糕的味道,。也算是這一年多出差在外的人,,盡的一份孝心吧。
老頭老太太都六十多了,,人吧,,老了老了的,除了奔點生活費,,心底里也更期盼得到更多的肯定和贊賞,。我忘不了他倆在街上叫賣,有人嘗過山楂糕說好的時候,,老爸那笑笑的表情,讓我覺得滿足,,也覺得心酸,。
純手工的過程,沒有任何額外的添加,,各個年齡段的人都能吃,,尤其是老人不消化、孩子不吃飯之類的 ,。老公回家的時候拍了一些爸媽做山楂糕過程的照片,,傳上來給各位壇友們看看…… |