麥德龍我的年度拿手菜～肥而不膩的紅燒肉�,。�

梔子花開豬來了 · 發(fā)表于 2015-1-16 18:42

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超級愛吃肉,！一般都是老公下廚,！但！并不代表俺不會,！俺可是很會做肉的,！拿手紅燒肉！上場,！做法很簡單就是時間長,！
1，把五花肉切塊
2,，放到鍋里焯一下
3,，放到砂鍋開始燉，放入冰糖,！八角,！味極鮮！水不要太多,！
4,，燉兩個小時以后放到炒鍋大火收汁！
5,，上盤,！入口即化！

梔子花開豬來了 · 發(fā)表于 2015-1-16 18:43

因為燉的時間長,！所以肥肉的油全部燉出來了！也不用怕長胖也不用怕膩人,！很好吃,！

貘良 · 發(fā)表于 2015-1-16 19:59

哎不錯哦~~給兔兔也來一碗吧

blucy兔兔 · 發(fā)表于 2015-1-17 08:08

大火燉兩個小時？那水要加多少,？燉干了怎么辦,？

3453425 · 發(fā)表于 2015-1-17 08:19

砂鍋燉的時候，需要加的配料都是怎么個比例,？糖加多少合適,？之前做過，有些甜,！

明白2光魚 · 發(fā)表于 2015-1-17 20:42

我稀罕吃毛氏,！

魚小丫 · 發(fā)表于 2015-1-22 20:21

一定很香，愛吃肉的人啊,，看見就走不動了

嵩山雪 · 發(fā)表于 2015-1-23 11:22

對于我們這樣不太常做飯的,，應(yīng)該告訴我們水多少，冰糖幾塊,，味極鮮幾勺

[吃貨DIY] 麥德龍我的年度拿手菜～肥而不膩的紅燒肉�,。�