鄰居稱：色香味俱全的蛋撻和烤翅,，賣相不孬,，媽媽說再也不用買肯德基的奧爾良烤翅啦

幸福像五月一樣

話不多說,，先上圖周末下午烤的蛋撻，給鄰居大姐端去了幾個,，大姐說色香味俱全,，聽完美滋滋噠



不得不提的烤雞翅，味道贊贊贊
樓主是某寶的苦逼店主,，整日打包好吃的,，發(fā)出好吃的，可就是很少自己做些好吃的,，這款雞翅是用自己店里賣的一款烤肉醬腌完烤的,，嘗過之后覺得味道真是沒的說啊，就是烤盤比較小,，一次只能烤十來只雞翅,，和老公搶著吃他六我四  吃完咂摸一下嘴，真過癮
下次試試其他口味的醬



前幾天做的回鍋肉，也來露個臉



蛋撻的做法：


1.在網(wǎng)上買的蛋撻皮,，一盒16個,，店家發(fā)貨過來會有冰袋，加上現(xiàn)在的溫度肯定不會化,，收到之后不用解凍,，直接就能拿來烤，很方便,。




2.16個蛋撻皮,，一般用2個雞蛋和一袋牛奶剛好夠用，一勺白砂糖,，一塊奶酪,。


3.雞蛋充分打好。
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4.牛奶可以小火加熱一下,，把奶酪和白砂糖化開,。


奶酪家家悅16元買一盒，能用很多次,。


5.把打好的蛋液倒入加熱好的牛奶里繼續(xù)攪拌,。


6.攪拌好的蛋撻液倒入蛋撻盒內(nèi)，七分滿就可以,。


7.接下來就是烤了,，上下火220度烤20分鐘就好，時間久了會烤干,，賣相就不好看了,。幾分鐘以后就能聞見濃濃的蛋撻香。


8.香噴噴的蛋撻出爐



再來個烤雞翅的
1.用的香辣口味,，一袋腌500克的肉,，樓主只買了10只雞翅，剩下的醬都倒了,，有些可惜,。


2.春雪雞翅，稱了10個,，剛好夠一頓,。


3.腌半小時左右就好，不知道是不是時間越久越入味,，不過半小時就已經(jīng)很美味了,，哈哈哈。



4.上烤盤開烤,，上下火220度,，20分鐘,。


5.出鍋肉很嫩，樓主覺得比炭火烤出來的要爽口些,，不過各是個的口感,。



第一次發(fā)帖，原諒樓主過于業(yè)余的拍照吧,，手機像素湊合看

可愛の小女人

做蛋撻不是用淡奶油嗎,？親怎么用奶酪做的？味道也一樣嗎,？

幸福像五月一樣

可愛の小女人 發(fā)表于 2015-1-21 14:57
做蛋撻不是用淡奶油嗎,？親怎么用奶酪做的？味道也一樣嗎,？

恩 奶油應該味道更香甜   新疆孩子對奶酪情深

kqy

親,，好奢侈，用超市買的奶酪做這個

幸福像五月一樣

kqy 發(fā)表于 2015-1-21 15:21
親,，好奢侈,，用超市買的奶酪做這個

一盒可以做8次的

魚小丫

喜歡回鍋肉和烤雞翅,，很誘人

幸福像五月一樣

魚小丫 發(fā)表于 2015-1-22 20:12
喜歡回鍋肉和烤雞翅,，很誘人

謝謝親  冬天多吃肉

魚小丫

幸福像五月一樣 發(fā)表于 2015-1-22 20:24
謝謝親  冬天多吃肉

所以冬天也多長肉，哈

romance

雞翅 直接用烤肉醬腌,，不用放別的材料嗎,？親

幸福像五月一樣

romance 發(fā)表于 2015-1-26 16:29
雞翅 直接用烤肉醬腌，不用放別的材料嗎,？親

嗯 只用烤肉醬腌半小時就可以了  很入味

靈光

昨晚做的蛋撻 沒淡奶油煉乳了 就用牛奶 蛋黃 白糖  也很不錯

幸福像五月一樣

靈光 發(fā)表于 2015-2-27 17:02
昨晚做的蛋撻 沒淡奶油煉乳了 就用牛奶 蛋黃 白糖  也很不錯

嗯 有牛奶和雞蛋就很香