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本帖最后由 小溫妮 于 2015-1-23 14:46 編輯
今天送上的甜品想必是小朋友比較喜歡的, 因為很可愛,萌萌噠,! 其實,,曲奇餅干我本身就比較愛吃, 但每次都是一個樣子,,做的也有點煩了,, 來點創(chuàng)新…… 一大群萌羊來了!�,�,!
先來張成品圖
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2015-1-23 14:39 上傳
===我是分割線===
原料 黃油50克 糖粉30克 淡奶油15克 低粉110克 巧克力(點眼睛)適量 可可粉(調(diào)頭發(fā)用)適量
過程 1、黃油軟化后加入糖粉拌勻,,不用打發(fā),。
2、加入淡奶油繼續(xù)拌勻,。
3,、篩入低粉拌勻。
4,、揉成面團(tuán),,包上保鮮膜。
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2015-1-23 14:39 上傳
5,、取20克左右面團(tuán)加入適量可可粉調(diào)成合適的顏色(我實際約取了40克面團(tuán)加入可可粉,,其中的21克可可面團(tuán)被我用來做了三個小黑妞),因為可可粉是后加入的,,如果感覺面團(tuán)比較干,,可以滴幾滴水。(事實證明可可面團(tuán)有點干,,成品稍有開裂)兩種面團(tuán)都用保鮮膜包好,。
6、原色面團(tuán)分成7克一個約18個,,剩下一小塊做耳朵,。
7、搓成水滴狀后壓扁點呈芝麻狀,。
8,、按比例取小塊面團(tuán)搓成長條水滴狀成耳朵,我大概是1克的面團(tuán),。兩條耳朵放在頭下再輕輕壓一下,。
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2015-1-23 14:39 上傳
9、再取可可面團(tuán)搓4-5個很小的球放到頭頂成頭發(fā),。
10,、用牙簽或其它小工具扎出鼻孔和嘴巴。
11、嘴巴我是用吸管的一頭剪去一半做了個簡易工具,。
12,、烤箱中層180度18分鐘左右,中途可換一次烤盤方向,,后面幾分種看一下,,根據(jù)實際情況取出以免上色過深。晾涼后用巧克力點上眼睛就可以了,。
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2015-1-23 14:39 上傳
成品展示啦�,。�,! 可愛有木有,??�,。� 不過,,一想到一口一個羊腦袋,,就有點慎得慌呢…… 最后有點恐怖 吼吼吼吼……
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