簡單營養(yǎng)美味的紅棗核桃花生酪走起,！

sxxsw

家里有個身體弱弱滴老母,，一個吃飯?zhí)籼薜男∑ê�,，每個周末回家都得尋思做點好吃滴給老爸老公，還要做點有營養(yǎng)滴給那一老一小,。紅棗核桃花生酪走起,！

配料：
干紅棗少許（去核），核桃仁少許,，花生50克,，糯米20克，水250毫升（可以用奶代替,，俺媽胃腸不好,，所以用的水），糖（喜歡甜口的可以加,，這里我沒有加,，兒子喝的時候我是熬好了最后放的蜂蜜，放糖桂花之類滴也不錯）,。
做法：
1.先將生的帶皮花生,，核桃和糯米一起浸泡3小時以上泡軟，紅棗洗凈,。




2.將泡好的花生,，紅棗，核桃仁和糯米放入攪拌機中加250ml水打成漿


3.用篩網(wǎng)將漿中的渣滓過濾出來


4.過濾好的漿加入糖（或不加）,，放入小鍋中,，小火加熱,，一定要一邊加熱一邊攪拌，否則糯米成分會結(jié)塊,，回越來越稠,，一直加熱到冒泡即可關(guān)火

5.如果第4步?jīng)]有加糖，喜歡吃點糖的親稍涼后加蜂蜜,，糖桂花,，糖都是可以滴。我給老媽的沒有放甜,，兒子的放了蜂蜜,。


小貼士：
1.花生我用的是干的帶皮花生，也可以用新鮮的,，不喜歡花生腥味的親可以去紅皮,，就是損失了一部分營養(yǎng)，各有利弊啦 ~
2.糯米的加入是為了讓酪濃稠,，在煮的過程中會越來越稠
3.禁止用有加熱功能的豆?jié){機來做,，會結(jié)塊無法過濾
4.過濾出來的渣，我稱了一下差不多是110g,，加了8g油,，10g面粉和一點鹽拌勻，拍成3厘米直接的小薄餅,，放平底鍋小火烙至兩面金黃~也不錯不浪費

choibit

親無論做什么都很講究營養(yǎng)的搭配啊,，學(xué)習(xí)了

王府里的王妃

比卡邱

貘良

暖暖姐 真是心靈手巧

大肚男

我，生,，氣,，了！
原來最有營養(yǎng)的是最后那條海參�,。,。�
樓主你不帶這樣的,！

sxxsw

貘良 發(fā)表于 2015-1-26 18:30
暖暖姐 真是心靈手巧

兔兔,，我真要哭了！你抬頭看看沙發(fā),，那才是暖暖哦,。

sxxsw

大肚男 發(fā)表于 2015-1-26 18:39
我，生,，氣,，了！
原來最有營養(yǎng)的是最后那條海參�,。,�,！
樓主你不帶這樣的！

哈哈,，3尺3,，來！抱抱,。

論壇小貝

貘良 發(fā)表于 2015-1-26 17:30
暖暖姐 真是心靈手巧

你個笨兔子,，你怎么老把她和暖暖弄混啊,！趕快道歉吧，要不分不到好吃的了~哈哈哈哈~

貘良

論壇小貝 發(fā)表于 2015-1-27 08:25
你個笨兔子,，你怎么老把她和暖暖弄混�,。≮s快道歉吧,，要不分不到好吃的了~哈哈哈哈~

你先說啥好吃的噠 快說 快說~

sxxsw

論壇小貝 發(fā)表于 2015-1-27 09:25
你個笨兔子,，你怎么老把她和暖暖弄混啊,！趕快道歉吧,，要不分不到好吃的了~哈哈哈哈~

分羊腿了還是分鲅魚啦？安慰安慰我受傷的小心靈吧

論壇小貝

貘良 發(fā)表于 2015-1-27 12:02
你先說啥好吃的噠 快說 快說~

我是說吃不到lz發(fā)的好吃噠~哇哈哈哈……

小粒香

大斐斐啊

平常人

你這里有很多需要我們學(xué)習(xí)的材料呀,！