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傳說一:
臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,,起源于元末明初,,據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí),當(dāng)時(shí)正值寒天,,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆,、大米、紅棗等七八種五谷雜糧,。朱元璋便把這些東西熬成了粥,,因那天正是臘月初八,,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓,。后來朱元璋平定天下,,坐北朝南做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子,,他于是把這一天定為臘八節(jié),,把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
傳說二:
佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,,又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,,出家修道,。初無收獲,后經(jīng)六年苦行,,于臘月八日,,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,,每日僅食一麻一米,。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念,�,!芭D八”就成了“佛祖成道紀(jì)念日”�,!芭D八”是佛教的盛大節(jié)日,。解放以前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經(jīng),,并效仿釋迦牟尼成道前,,牧女獻(xiàn)乳糜的傳說故事,用香谷,、 果實(shí)等煮粥供佛,,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,,以后便在民間相沿成俗,。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,,將收集來的米,、栗、棗、果仁等材 料煮成臘八粥散發(fā)給窮人,。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,, 所以窮人把它叫做“佛粥”。
傳說三:
臘八節(jié)來自“赤豆打鬼”的風(fēng)俗,。傳說上古五帝之一的顓頊?zhǔn)�,,三個(gè)兒子死后變成惡鬼,專門出來驚嚇孩子,。古代人們普遍相信迷信,,害怕鬼神,認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病,、身體不好都是由于疫鬼作祟,。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤(紅)豆,,故有“赤豆打鬼”的說法,。所以,在臘月初八這一天以紅小豆,、赤小豆熬粥,,以祛疫迎祥。
傳說四:
臘八節(jié)出于人們對忠臣**的懷念,。當(dāng)年,,**率部抗金于朱仙鎮(zhèn),正值數(shù)九嚴(yán)冬,,岳家軍衣食不濟(jì),、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,,結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八,。**死后,,人民為了紀(jì)念他,每到臘月初八,,便以雜糧豆果煮粥,,終于成俗。
傳說五:
秦始皇修建長城,,天下民工奉命而來,長年不能回家,,吃糧靠家里人送,。有些民工,家隔千山萬水,糧食送不到,,致使不少民工餓死于長城工地,。有一年臘月初八,無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧,,放在鍋里熬成稀粥,,每人喝了一碗,最后還是餓死在長城下,。為了悼念餓死在長城工地的民工,,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念,。
傳說六:
相傳老兩口過日子,,吃苦耐勞,持家節(jié)儉,,省下一筆大家業(yè),,可是寶貝兒子卻不爭氣,娶個(gè)媳婦也不賢惠,,很快就敗了家業(yè),,到了臘月初八這一天,小倆口凍餓交加,,幸好有村人,、鄰居接濟(jì),煮了一鍋大米,、面塊,、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”,。意思是:“吃頓雜合粥,,教訓(xùn)記心頭�,!边@頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí),,走上正道,靠勤懇的勞動持家,,日子一天天也好起來,。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗,就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的,。
故事僅供分享,,也不知道今天小區(qū)超市原材料會不會賣斷貨!,!
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