煙臺(tái)大櫻桃品種和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

漁夫下水

      煙臺(tái)大櫻桃有早紫,、小紫、大紫,、水晶,、那翁、雞心,、秋雞心、琉璃泡,，以及毛把酸等九個(gè)品種,，分作紅、黃,、紫三類,，硬肉和軟肉兩個(gè)類型。大紫,、那翁栽培數(shù)量最多,。大紫櫻桃果實(shí)大，紫紅色,，肉軟皮薄,，含糖量百分之十四左右。那翁櫻桃黃中透紅,，肉硬脆,，漿汁多。暮春初夏,，即可陸續(xù)登市,，是北方果樹中成熟最早的“第一枝春果”。
     1、抗貧血,，促進(jìn)血液生成 櫻桃含鐵量高,，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白,、肌紅蛋白的原料,，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過  程       中,，發(fā)揮著重要的作用,，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系,。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血,，又可增強(qiáng)體質(zhì),，健腦益智。

　　2,、防治麻疹 麻疹流行時(shí),，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用,。

　　3,、祛風(fēng)勝濕，殺蟲 櫻桃性溫?zé)�,，兼具補(bǔ)中益氣之功,，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效,。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲,、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲,、蟯蟲,、絳蟲等。

　　4,、收澀止痛 民間經(jīng)驗(yàn)表明,，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛,，防止傷處起泡化膿的作用,。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷,。

　　5,、養(yǎng)顏駐容 櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖,、磷,、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果,、梨高,，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白,，去皺消斑。

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