烘焙我最行+零基礎(chǔ)笨媽的微敗烘焙路

7彩

某年的某日,，幫同事在網(wǎng)上買了個(gè)電動(dòng)打蛋器,，感覺挺好玩，心血來潮我也買了一個(gè),，當(dāng)時(shí)買回打蛋器目的不知,，用處不明，反正就是買了,，買完問干嘛的,，說是做蛋糕用的，做蛋糕得用烤箱吧，好吧,，又網(wǎng)上買一烤箱,，買了烤箱在論壇看人家做蛋糕的貼子心里挺澎湃，決定我也來做做玩玩,，說了這想法,，幾乎所有人都說浪費(fèi),！唉，對(duì)于我來說,，從沒做過飯,，沒炒過菜,，沒動(dòng)過面,，大米都一次沒洗過的人來說做這些是不是很沖動(dòng)呢！休班就跟著跑去買稱啊,、一堆模具啊,，各種什么烘焙用的料啊，反正把差不多能用到的都搬回家了,。到家飯都沒吃開始先做個(gè)蛋撻吧,！
方子當(dāng)時(shí)沒用點(diǎn)心的給的，只看文字對(duì)于我這么笨的人來說太抽象,，根本不知道怎么個(gè)程序,，自己在網(wǎng)上搜視頻，先看一遍人家怎么做的,，記下方子后自己再做,，結(jié)果失敗了,，都說做蛋撻的失敗率為0。拿出來吃蛋撻水太稀了,，為什么呢,？做的下面這些只有蛋塔兒子還比較愛吃,自從自己做了以后就再也不去肯德基買了吃,那里多貴啊,自己買個(gè)蛋塔皮做起來多便宜!
慢慢就開始搜集網(wǎng)上各個(gè)烘焙達(dá)人的方子，看各種烘焙微博,，慢慢開始做上了蛋撻,、桃酥、餅干,，蛋糕等等等等,，累的我這腰疼啊，原來烘焙也是很累的活啊�,�,！照片都是用手機(jī)拍的,，像素很低，也沒調(diào)色,，湊合看吧,。
自此，慢慢慢慢地開始走上了次次烘培每每失敗大道上……（好象跟烘焙我最行的主題不太符哈）
下面各種方子都可以在網(wǎng)上搜上,，就不一一附上了,。

杏仁果醬餅干:方子用的君之的么?



奶香餅干:方子在網(wǎng)上搜的

小鳥披薩:


小雞果子:也是網(wǎng)上看到的方子,里面包的煉乳,做出來樣子根本不象小雞了!!

煉乳豆沙果子,餃子也不會(huì)包的人要把豆沙包里面里是多么痛苦的事!

蛋糕卷

香草奶油芝士蛋糕



肉桂蜂蜜餅干


全麥圈圈餅干

舒芙蕾芝士蛋糕

香蕉蔓越莓蛋糕

次次把人氣瘋的戚風(fēng)蛋糕

布朗尼:用了快過期的巧克力做完必定是失敗滴!

皇家夏洛特蛋糕

花生醬瑪芬

瑪芬小蛋糕

蔓越莓天使蛋糕

葡萄干方塊餅干

巧克力杏仁餅干

全麥蛋糕:我的最愛,營養(yǎng)無負(fù)擔(dān)又好吃的蛋糕


蛋白椰絲球

棒棒糖餅干:做不出來方子的好看樣子,笨手笨腳的只能切成這樣了!

榴蓮妞

不錯(cuò)啊

sxxsw

哇塞！做的真不少呢

伊?xí)F

那個(gè)憤怒的小鳥亮了……

平和_AMj1j

這都是你做的,？好厲害啊

wx_yzEzyvy5

約會(huì)吧,，分享美食

貓咪毛毛

很棒啊,！我做的才叫失敗呢,，披薩每次都很硬，我對(duì)象說你別烤了,，咱去買吧

woshifish

頂一個(gè),，佩服！

溺水的魚77

好忙活

女神女妖精

這么棒�,�,！這還新手~那我們這些渣咋辦

rongdeng5

親，你的這些原料在哪里買的,，推薦給我吧

小女也瘋狂

受不鳥了,，口水一地

冷含

挺好的了，我都懶得做,，唉

冷含

挺好的了,，我都懶得做,，唉

gsy雨晨

牛!  可以開點(diǎn)心鋪?zhàn)恿恕?img id="aimg_YXLKp" onclick="zoom(this, this.src, 0, 0, 0)" class="zoom" src="http://xckxqm.com//mobcent//app/data/phiz/default/06.png" onmouseover="img_onmouseoverfunc(this)" onload="thumbImg(this)" border="0" alt="" />

7彩

rongdeng5 發(fā)表于 2015-4-5 12:08
親,，你的這些原料在哪里買的，推薦給我吧

有時(shí)在點(diǎn)心鋪?zhàn)佑袝r(shí)在淘寶上

choibit

看著很好吃的樣子,，而且造型都很有創(chuàng)意呀

魚小丫

做的真不錯(cuò)