2015年大滇制茶日記之23 大滇磅礴

大滇飛揚(yáng)

        今年，大滇磅礴首次進(jìn)入七星級(jí),，因?yàn)槲业臎_動(dòng),，也因?yàn)槠磁溥^(guò)程中的震撼。

    一,、新班章的原料

    自從在新班章承包八片茶地并包銷了茶農(nóng)的全年產(chǎn)量,，就有了用不完的新班章原料。畢竟,，每年數(shù)十萬(wàn)的承包費(fèi)不是白給的，茶地這幾年也爭(zhēng)氣,，在精心管理之下,，產(chǎn)量屢屢突破未承包前的產(chǎn)量。

    花幾十萬(wàn)一年的費(fèi)用承包，超過(guò)9成是大樹茶,，就如大家在大滇普洱夏令營(yíng)所見,。盡管如此,，還是把小樹茶分離出來(lái),，以提升產(chǎn)品質(zhì)量,。

    除了純料產(chǎn)品,，其他貨都分離出來(lái)，只為了提升磅礴的層次,。這就是大滇801批磅礴的原料構(gòu)成之一,，2015年新班章古樹春茶。

    二,、昔歸忙麓山的春秋茶

    2014年秋茶,，2015年春茶，全部大滇員工親手收鮮葉制作,，這該夠了吧,。

    三,、價(jià)格

    今年總體茶價(jià)下滑,，加上去年秋茶不貴,，導(dǎo)致整個(gè)磅礴的成本下降,。

    四,、品質(zhì)

    坦白來(lái)說(shuō)，在這個(gè)茶面前,，很多更貴的茶都沒(méi)有了競(jìng)爭(zhēng)力,。層次感、回甘,、厚度,，清晰地傳遞在喉間，苦化甘的速度非�,？�,。能夠叫做磅礴，自然力度非同小可,，同樣當(dāng)?shù)闷甬?dāng)年大滇關(guān)于磅礴的介紹：腎虛者莫入,。昔歸帶來(lái)的香氣讓人愉悅,，強(qiáng)大而綿延不絕的回甘，讓人永難忘記,。

  

    所以,，在今年，我把磅礴列入七星,，實(shí)在是不得已,，必須給它一個(gè)公平的江湖地位。

                              大滇飛揚(yáng)于2015年5月8日