提起法國(guó),肯定會(huì)浮現(xiàn)在人們腦海里的,,便是巴黎的埃菲爾鐵塔,,塞納河畔的咖啡店,香街上的奢侈品店又或是普羅旺斯的薰衣草園,,凡爾賽宮,,馬賽的陽(yáng)光沙灘,但有一點(diǎn)不能被人所遺忘的就是,,法國(guó)也是一個(gè)地地道道,,鼎負(fù)盛名的葡萄酒王國(guó),。紅酒讓法國(guó)人的生活變得更加優(yōu)雅細(xì)致、浪漫而又富有品味,。
無(wú)論在酒吧,、還是在宴會(huì)上,在我國(guó)紅酒已經(jīng)漸漸成為鑒賞,、品評(píng)的無(wú)上妙品,,正逐漸被人們所認(rèn)知和熟知。紅酒真正所意味的,,就是一種生活境界,。能夠讓人心無(wú)旁騖地坐下來,品味杯中的佳釀,,讓杯中那純粹的生命來沖擊精神和肉體,,這才真是最美妙而又浪漫的時(shí)刻。接下來,,就讓我們感受下法國(guó)人是如何品味紅酒真諦的吧,!
1、紅酒帶給人一種精神上的享受
在法國(guó)人看來,,紅酒酒是日常用餐中的必備品,,不僅能帶來味覺上的享受,更重要的那種精神層次上的愉悅和幸福感,!
精神享受
2,、葡萄酒是生活中的最佳飲料
法國(guó)歷史上,葡萄酒一度被視為比飲用水還要好的飲料,,葡萄酒中的有機(jī)酸和酒精等物質(zhì)可以殺滅威脅人類健康的細(xì)菌,,葡萄酒是生活中的最佳飲品。
3,、葡萄酒代表著健康生活方式的追求
法國(guó)人的生活方式相對(duì)很悠閑,,但對(duì)工作和學(xué)習(xí)的態(tài)度仍是一絲不茍。葡萄酒中的多酚和白藜蘆醇等成分具有美容,、養(yǎng)顏、抗衰老,、防癌及預(yù)防心腦血管疾病等功效,,很多人更是每日一兩杯必不可少,這其實(shí)不僅是法國(guó)人浪漫,、優(yōu)雅生活情調(diào)的體現(xiàn),,更是一種對(duì)生活方式和健康的極致追求。
4,、葡萄酒重在“慢酌微醺”
法國(guó)人通常會(huì)在一種輕松,、閑聊的氛圍中慢慢享用葡萄酒,,這個(gè)過程通常會(huì)持續(xù)2~5個(gè)小時(shí),法國(guó)人認(rèn)為只有在這種舒緩,、無(wú)所拘束的環(huán)境里,,才能真正品味到紅酒的真諦,享受葡萄酒帶來的人生樂趣,。
5,、喝酒講搭配,其樂無(wú)窮
法國(guó)人喝酒同樣也講究“下酒菜”,,美食與葡萄酒同樣具有質(zhì)感或結(jié)構(gòu),,質(zhì)感相似的美食與葡萄酒是相輔相成的。一般而言,,口味清淡的屬輕型酒體的白葡萄酒,,如白蘇維翁,可以搭配清淡的雞肉,、清蒸類的魚,、蝦、蟹,、牡蠣等,。 濃郁而醇厚,中等酒體的白葡萄酒如莎當(dāng)妮或微甜的薏絲琳會(huì)搭配魚翅,、小羊肉,、牛肉、等,。清淡而富果香味,、中等酒體的紅葡萄酒,如黑皮諾,,適合搭配,、燒雞肉、牛排等,。
紅酒配餐
6,、像法國(guó)人一樣多散步
對(duì)于從小生長(zhǎng)在這里的女郎來說,她們最膜拜的運(yùn)動(dòng)便是在城市里散步,,和情人牽手走過塞納河岸,,散步,是所有巴黎人的生活中無(wú)法戒除的癖好,。
7,、音樂
法國(guó)是聞名的音樂之邦,音樂代表人們生活的心理訴求。音樂對(duì)于法國(guó)女郎來說就是一種生活習(xí)慣,,她們熱愛的音樂五花八門,,不過總不能缺少令人迷醉的浪漫香頌。
放松心情
法國(guó)的葡萄酒是世界上最好的,,其實(shí),,不僅如此,更關(guān)鍵的在于他們把對(duì)生活追求的藝術(shù)態(tài)度融進(jìn)了釀酒和品酒的生活中,,法國(guó)人對(duì)美酒的享受已在生活中表現(xiàn)的淋漓盡致,。
當(dāng)今,中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速向前發(fā)展,,人們爭(zhēng)相為金錢和物質(zhì)拼命,,人們的生活節(jié)奏也越來越快,人們的生活方式始終在朝著健康的反方向行駛,,因此,,癌癥患者井噴式爆發(fā)!其實(shí),,像法國(guó)人一樣慢下來,,慢慢地發(fā)現(xiàn)和品味生活的美,多陪陪家人,、飲兩杯紅酒,、聽聽輕音樂,又何嘗不是一種健康快樂的生活方式,。人生很短暫,,但人生又很美好,因此,,短短的幾十年不要錯(cuò)過那些美好的回憶和彌足珍貴的感情,,這才是法國(guó)人品味紅酒的真諦。