金街記錄儀：神魂顛倒的“松美甜品”

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　　“夢想是一定要有的，萬一實現(xiàn)了呢,�,！�

　　這句曾經(jīng)風(fēng)靡的著名短句，不知道給了多少還在拼搏之路上的年輕人以巨大的勇氣,，又令多少碰壁挫敗的沮喪頃刻間消去痕跡,，即便是自稱對心靈雞湯免疫的我，也曾深受這句話的感染和鼓勵,。所以,，當(dāng)“松美甜品”的店長胡姐，以這句話作為她開店源頭的開場白時,，我在耳朵聽到的那一剎那,，又仿佛打了雞血般興奮不已。
　　“松美甜品”不僅僅是一家純粹的甜品店,，因為它傾注了店長對兒子和女兒無盡的關(guān)愛,。即便是在注冊商標(biāo)之際，被告知已有人搶先一步,，她還是不愿意更換店名,，正是因為其中“松”“美”二字取自她兩個可愛寶貝的名字。
　　拋棄了上班族的身份,，原本以為做自己喜歡的事情是一種莫大的享受,，可從選址,、裝修、招聘工作人員……到最后的正式開業(yè),，一路走下來,，胡姐只微笑著說了一個“累”。這世界上從來就沒有不勞而獲的成功,，已經(jīng)將“松美甜品”當(dāng)成新事業(yè)的她,，自然早就做好了準(zhǔn)備，勢必要將它經(jīng)營成煙臺數(shù)一數(shù)二的甜品品牌,。
　　“松美甜品”的產(chǎn)品均選用進(jìn)口純天然動物淡奶油,、黃油、奶油奶酪等優(yōu)質(zhì)原材料,，絕無防腐劑,、不含反式脂肪，在突出美味的同時主打營養(yǎng)健康,。店內(nèi)的西點師傅也是專門從上海星級酒店中高薪聘請而來,，不論是口味、品種,，乃至產(chǎn)品的外觀,，都結(jié)合了大城市甜品店的流行元素。除了無添加劑的蛋糕,、面包,，店內(nèi)還有法式甜品、美味咖啡等飲品,，旨在成為朋友聚會休閑的首選之地,。

　　胡姐是一位重視健康營養(yǎng)大過金錢收益的人，本身對甜品的喜愛也是由來已久,。早在正式經(jīng)營甜品店之前,，她就常常親自做一些營養(yǎng)美味的甜品送給身邊的親戚朋友。久而久之,，她不僅承包了朋友們的生日蛋糕,，還在朋友們驚人相似的好評和鼓勵中萌生了開一家甜品店的念頭。

　　朋友與家人對她開店的熱情和支持力度空前高漲,，胡姐經(jīng)過反復(fù)的思前想后,，終于做出了最終的決定。既然邁出了第一步,，那就由不得兒戲,，裝修的事無巨細(xì)、原材料的比較選擇,、工作人員的服務(wù)招聘,，胡姐都按部就班地親自把關(guān),。歷經(jīng)了漫長的四個多月，“松美甜品”這才光鮮亮麗地出現(xiàn)在人們的視野中,。
　　回憶當(dāng)初的選址階段,，胡姐絲毫不吝嗇對萬達(dá)的溢美之詞，直奔萬達(dá)而來的她堅信,，市中心的黃金位置加上萬達(dá)的巨大品牌效應(yīng)，帶來的一定是源源不斷的消費者,，在這種背景下,，營養(yǎng)又健康的“松美甜品”一定會獲得廣大消費者的信賴和喜愛。除此之外,，胡姐更希望分設(shè)兩層的“松美甜品”成為朋友們聊天,、聚會的時尚之地，因為喜愛美食的人應(yīng)該更加懂得享受生活,。她想為忙碌又疲憊的人們提供一個休息的愜意之地,，就如同她始終相信生活中會充滿美好。
　　從不足一月的營業(yè)成績來看,，“松美甜品”在小試牛刀后獲得了開門紅,，這也預(yù)示著它在以后漫長的日子里，將會一發(fā)不可收拾,，向著自己的既定目標(biāo)飛快前進(jìn),。

　　萬達(dá)金街商鋪的金鋪子之名不是虛名，不然也不會有寫字樓與豪宅的火爆銷售場景,，芝罘區(qū)因萬達(dá)而來的輝煌注定要愈演愈烈,，我已經(jīng)看到了“松美甜品”是如何讓消費者的味蕾神魂顛倒的了。
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