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雞蛋營養(yǎng)豐富,,是非常好的補(bǔ)充營養(yǎng)的選擇。很多媽媽都會(huì)在寶寶4——6個(gè)月大的時(shí)候給他吃雞蛋,。但是雞蛋的吃法也有講究,,如果吃的不對(duì),寶寶就不能吸收到雞蛋的營養(yǎng)物質(zhì),,等于白吃了,。小編整理了一些吃雞蛋的方法,媽媽們可以借鑒,。 一,、初加輔食時(shí)應(yīng)先吃蛋黃? 很多人都認(rèn)為雞蛋里最有營養(yǎng)的部位就是蛋黃,,所以當(dāng)寶寶可以添加輔食的時(shí)候就給寶寶吃蛋黃,,但這個(gè)做法是錯(cuò)誤的。蛋黃里的鐵含量較少,而且寶寶也不能完全吸收,,這時(shí)候吃蛋黃對(duì)寶寶基本沒有什么幫助,。寶寶剛開始添加輔食的時(shí)候,應(yīng)該以米粉為主,,等寶寶適應(yīng)一段時(shí)間之后,,才可以開始給寶寶吃蛋黃。 俗話說“貪多嚼不爛”,,媽媽們想給寶寶最好最多的營養(yǎng)這種想法情有可原,,但是任何事情都不能操之過急。寶寶輔食里添加的蛋黃一開始不能太多,,一般為四分之一個(gè)蛋黃,,在此基礎(chǔ)上逐漸增多蛋黃量,到7,、8月份的時(shí)候才可以吃半個(gè)蛋黃,,到9月就能吃一整個(gè)蛋黃。 TIP: 1.蛋黃雖然好,,但有些寶寶的體質(zhì)不適應(yīng),,可能會(huì)出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。如果發(fā)現(xiàn)寶寶過敏,,先停一段時(shí)間,,等過后再試幾次。 2.煮雞蛋時(shí)間控制非常重要,。一般煮雞蛋的時(shí)間要控制在8-10分鐘,。如果時(shí)間太短,雞蛋不能完全煮熟,,影響寶寶的吸收,,而且還會(huì)殘留一些細(xì)菌和寄生蟲;如果煮的時(shí)間太長,,雞蛋容易變老,,營養(yǎng)物質(zhì)更難吸收。 二,、寶寶吃雞蛋時(shí)還要注意哪些,? 1.寶寶在半歲前不宜食用雞蛋清 雞蛋清中富含蛋白分子,寶寶的年齡太小,,體內(nèi)的消化系統(tǒng)發(fā)育不完全,,蛋白分子很容易透過腸壁進(jìn)入到血液中,這會(huì)導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)過敏癥狀,,還會(huì)引發(fā)濕疹等疾病。所以在寶寶半歲之前最好不要吃雞蛋清。 2.不宜給孩子吃煎炸雞蛋 很多人把煎雞蛋當(dāng)成早餐吃,,但這對(duì)寶寶來說不可以,。雞蛋在高溫油鍋里煎炸過后蛋白質(zhì)會(huì)被破壞,營養(yǎng)成分流失,,而且還不容易消化,,不適合年齡小的寶寶食用。 3.發(fā)熱患兒不宜吃雞蛋 寶寶發(fā)燒的時(shí)候不能吃雞蛋,,因?yàn)殡u蛋中富含的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致人體產(chǎn)熱,,使寶寶的熱量更不容易降下來。 以上事項(xiàng)寶媽們應(yīng)該謹(jǐn)記,,讓寶寶吃雞蛋吃得更營養(yǎng),、健康。 |