孕期飲食很重要，孕期4個月的營養(yǎng)搭配

煙臺孕媽媽

懷孕4個月營養(yǎng)提示
　　這個時期，孕吐及壓迫感等不適癥狀消失，身心安定,，因而是食欲會變得旺,。胎兒也進(jìn)入了急速生長期，準(zhǔn)媽媽從此時需要充足的營養(yǎng),，應(yīng)加強(qiáng)飲食營養(yǎng),，攝取蛋白質(zhì)、植物性脂肪,、鈣,、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，不能偏食,。這個月準(zhǔn)媽媽們要注意補(bǔ)充以下的幾種營養(yǎng)元素,。
　　1、蛋白質(zhì),。需攝入75-95克/天,，主要來源于肉類、魚蝦,、豆及豆制品,、奶及奶制品、蛋類,。小提示：要增加魚,、肉、蛋等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的動物性食物,，特別是孕早反應(yīng)嚴(yán)重,，不能正常進(jìn)食的媽媽。
　　2,、能量,。需攝入200千卡/天，主要來源于油類,、奶類,、肉類、谷類,、堅果,。準(zhǔn)媽媽的膳食應(yīng)該粗細(xì)搭配、葷素結(jié)合,，不要吃得過精,，營養(yǎng)失衡。
　　3,、維生素E,。推薦攝入14毫克/天，主要來源于植物油、谷物胚芽,、綠色植物,、奶、蛋等食物,。要注意維生素E易榮譽(yù)脂肪溶劑,，對熱與酸穩(wěn)定，對堿敏感,，可緩慢被氧化破壞,。
　　4、碘,。需攝入120-150微克/天,，主要來源于海產(chǎn)品、根類食物,、含碘食鹽,。準(zhǔn)媽媽們在做菜時，可等菜熟后再加鹽,，以減少損失;海帶先洗后切,，一減少碘流失。
　　5,、鈣,。需攝入1000毫克/天,，主要來源于奶及奶制品,、豆及豆制品、深綠色蔬菜,、骨湯,。膳食中的草酸、植酸,、纖維素,、維生素D會影響鈣的吸收，盡量分開攝入,。

懷孕4月宜吃食物
　　宜吃：懷孕4個月,，一日三餐食物營養(yǎng)均衡。為了防止孕期便秘,，建議增加纖維素的攝入,，比如多吃芹菜等高纖維蔬菜，主食要以粗糧代替部分精糧,。同時要保證蛋白質(zhì)的攝入,。
　　1、纖維素：大米、小麥,、玉米,、麥麩、馬鈴薯,。
　　2,、蛋白質(zhì)：雞蛋、豬瘦肉,、雞肉,、牛肉、魚類,、小米,、豆類及豆制品。
　　3,、維生素：胡蘿卜,、西紅柿、牛肝和豬肝,、魚肝油,、牛奶及奶制品。
懷孕4月忌吃食物
　　忌吃：懷孕4個月,，要注意以下幾類食物：一是避免螃蟹,、甲魚等，會使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物,，酸菜含有亞硝酸鹽,，不利于胎兒發(fā)育。
　　1,、辛辣制品：辣椒,、丁香、茴香,、芥末,。
　　2、酸菜制品：泡菜,、腌菜,、酸菜、榨菜,、酸梅,。
　　3、海鮮河鮮：螃蟹,、甲魚,、田螺,、螺螄、蚌肉,。

懷孕4月精選食譜
　　懷孕4個月,，早孕反應(yīng)已經(jīng)消失，這個時候孕媽媽的食欲開始大增,，而胎兒也在快速發(fā)育,。孕媽媽應(yīng)該注意攝取蛋白質(zhì)、鈣,、維生素等營養(yǎng),。海帶冬瓜豬骨湯有利于補(bǔ)充鈣質(zhì)；雜骨菌菇湯能補(bǔ)充維生素,，為了寶寶健康發(fā)育,，你也來學(xué)一學(xué)這些簡單的食物吧。
　　懷孕4月精選開胃食譜：老北京疙瘩湯
食材：
　　西紅柿（熟透了的）2個,、面粉適量,、香菜少許、蔥適量,、金針菇少許,。
做法：
　　1、面粉加水用筷子稍微攪一下,。
　　2,、將攪好的面粉用手捏成一個個差不多大小的面疙瘩。
　　3,、金針菇洗凈,，切成段。
　　4,、西紅柿用水燙一下后,，剝皮備用,。
　　5,、鍋內(nèi)做油，煸香蔥花,，放入西紅柿煸出紅油,，雞蛋打散待用，煸好的西紅柿加入三大碗水,，愛喝湯可以多加,，加入金針菇段。
　　6,、鍋里湯沸騰后,，火關(guān)小一點(diǎn),，保持沸騰就可以，把攪拌好的面絮倒進(jìn)去,，(左手端面碗,，右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒，放入鹽,、加入一點(diǎn)生抽,，不放也可以。
　　7,、將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)慢慢攪拌,，出鍋前淋香油，喜歡胡椒粉的可以加一點(diǎn)胡椒粉,，最后撒上香菜,。
功效：老北京疙瘩湯是做豐盛晚餐的好選擇，既能補(bǔ)充維生素,，還能暖胃御寒,。

　

懷孕4月精選補(bǔ)葉酸食譜：獼猴桃西米露
食材：
　　獼猴桃2個、梨2個,、西米適量,、水適量。
做法：
　　1,、西米提前用水泡發(fā),。
　　2、獼猴桃削皮切塊,。
　　3,、煮沸一鍋水，水量要沒過西米,。對于西米的量,，二人份兩個梨的話2-3茶勺就足夠了。放西米入沸水后要不停的攪拌,，防止糊底,，煮到大部分西米開始變透明，起鍋沖涼水,。
　　4,、梨洗凈刨去皮，在生梨頭部切下成小圓蓋,。然后用挖球刀,，挖出梨中間的果肉成盅狀備用。
　　5,、獼猴桃放入攪拌機(jī)中榨成汁,。
　　6,、然后放入煮熟的小西米攪拌均勻。
　　7,、倒入生梨盅中即可,。
功效：獼猴桃被譽(yù)為營養(yǎng)價值最高的水果，它含豐富的纖維素和鉀離子,，能防止孕媽便秘,、幫助消化。

　　

懷孕4月精選補(bǔ)鈣食譜：海帶冬瓜豬骨湯
食材：
　　豬小排400克,、海帶1根,、冬瓜1小塊、食鹽5克,、姜5克,、蒜7-8瓣、蔥白5克,。
做法：
　　1,、將海帶提前1-2小時泡軟身，洗凈后切成粗條或方塊,。
　　2,、冬瓜去皮洗凈切小塊。
　　3,、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味,，水沸后關(guān)火，撈出排骨,。將鍋洗凈,，加入半鍋溫水和排骨，加入姜片和蔥段,，大火燒開轉(zhuǎn)小火煨制,。
　　4、湯煨制半小時左右放入海帶,。
　　5,、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽,。
　　6,、大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關(guān)火。
功效：冬瓜有良好的清熱解暑功效,。夏季吃些冬瓜，解渴消暑,、利尿,。因其利尿,，且含鈉極少，所以也是水腫的消腫佳品,。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。

　

懷孕4月精選補(bǔ)維生素食譜：雜骨菌菇湯
食材：
　　雜骨,，菌菇,，枸杞6顆，姜數(shù)片,，蔥結(jié)數(shù)個,，料酒少許，鹽少許,，白胡椒粉少許,。
做法：
　　1、雜骨用水沖洗干凈,，焯水后撈出用流動的水沖洗干凈,。放入鍋中，倒入足夠量的水,，放姜片,、蔥結(jié)、料酒,，中火煮開后轉(zhuǎn)小火,，蓋上蓋子燉半個小時左右。
　　2,、將蘑菇洗凈,，切小塊備用。
　　3,、將菌菇放鹽水里泡十分鐘,，再撈出瀝干水分。
　　4,、鍋里雜骨湯燉的差不多了,，開蓋，把菌菇和枸杞子放入鍋中,，蓋上蓋子繼續(xù)燉半小時左右,，加鹽和白胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花就可以了,。
功效：雜骨菌菇湯,，里面放了少量枸杞子，枸杞滋補(bǔ)肝腎,、益精明目,。平日多喝菌類的湯,，可以有效的給身體排毒，清理腸胃,。

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孕婦的飲食不能馬虎啊

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當(dāng)初就很喜歡吃蘑菇類的,，特別喜歡蘑菇湯