高校成外賣必爭(zhēng)地：用餐者多不考慮食品安全

回憶成殤

　　校園外賣如今已經(jīng)成為校園一道風(fēng)景,。去年，北京市多所高校叫停外賣,，在社會(huì)上引起一定的關(guān)注,。
　　外賣行業(yè)向來(lái)是O2O的主要領(lǐng)域，北京一所高校的大四學(xué)生金菲告訴記者,，民以食為天,。人們理想中的餐飲包含幾個(gè)特點(diǎn)：美味、方便快捷,、安全衛(wèi)生,，價(jià)格便宜。幾乎每一所大學(xué)都是學(xué)生人口密集之地,，校園市場(chǎng)對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō),，就是商家必爭(zhēng)之地。

　　“對(duì)于相當(dāng)一部分的校內(nèi)學(xué)生來(lái)說(shuō),，雖然不太了解O2O是什么,，但他們中大多數(shù)人都熟悉外賣。不想出門或?qū)W習(xí)繁忙是他們訂外賣的主要理由,。外賣種類多而且能送到宿舍,，對(duì)于學(xué)習(xí)忙或者身體不適的同學(xué)都很方便。雖然外賣樣式繁多,，但價(jià)格不敢恭維,，學(xué)生黨們大多一星期才改善一次伙食。美團(tuán)和餓了么是學(xué)生黨們首選的兩款A(yù)PP,，對(duì)于很多學(xué)生來(lái)說(shuō),，法律風(fēng)險(xiǎn),、監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)、食品安全,，不是他們考慮的問(wèn)題,，捂好口袋里的錢還能吃得方便才是頭等重要的事�,！苯鸱普f(shuō),。

　　記者用了一天的時(shí)間，隨機(jī)調(diào)查了23名北京市高校的學(xué)生,，每個(gè)月網(wǎng)絡(luò)訂外賣的次數(shù)分別為：5次以下共9人,；5到10次共6人；11次到15次共5人,；15次以上共3人,。

　　學(xué)生們經(jīng)常使用的外賣網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)包括人們熟悉的美團(tuán)、餓了么,、大眾點(diǎn)評(píng)等,，選擇外賣的原因最常見的是“不想出門就餐”，其他如“學(xué)習(xí)工作繁忙無(wú)暇外出就餐”“外賣價(jià)格較低廉”等,。

　　對(duì)于使用O2O叫外賣是否會(huì)考慮監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn),、食品安全等問(wèn)題，有15人表示“不會(huì),，哪個(gè)方便用哪個(gè)”,。對(duì)于不久前有外賣平臺(tái)如餓了么被監(jiān)管部門約談的事情，有11人表示“會(huì)繼續(xù)使用外賣平臺(tái)訂餐,，沒(méi)關(guān)系的吧”,，還有6人表示“會(huì)，學(xué)校周圍的小店都去過(guò),，沒(méi)關(guān)系的”,。

　　在采訪中,，有學(xué)生向記者表達(dá)了這樣的觀點(diǎn)：“學(xué)校附近的小店都實(shí)際光顧過(guò),，都很熟悉，并不覺得有食品安全問(wèn)題,�,！薄凹词故菍W(xué)校食堂也曾經(jīng)在飯菜里發(fā)現(xiàn)頭發(fā)，同樣不干凈為什么不選擇更好吃的那個(gè)呢,？”

　　“有些O2O商家可能就是大學(xué)校園附近的小店,。這樣的小店有些規(guī)模小，后續(xù)資金不足,，關(guān)鍵時(shí)刻不能得到有效保障,，大家也并不在意店鋪的法律手續(xù)是否齊全,。”金菲說(shuō),。

　　有的學(xué)生對(duì)記者說(shuō)：“我們?cè)趺粗�道哪家是合格的��,，即便不合格也沒(méi)什么辦法�,！保ǚㄖ迫�?qǐng)?bào)）