第一次用屜布蒸的包子,，包子都笑了,，我哭了

哆啦做夢了

今天35度的天,，孩子想吃肉夾饃。外面做的肉夾饃衛(wèi)生真的不能想象,，特別在夏天更不敢隨便買街邊小攤的飯,。為了滿足孩子的要求頂著桑拿天也得做，誰讓孩子是咱親生的呢！于是上度娘搜了方法,，開始忙活調(diào)面,，結(jié)果面調(diào)軟了，好吧又接著重新調(diào)了一塊,。第一塊軟面度娘說可以用來包包子,，正好前幾天在某寶上買的屜布，順便試試好不好用,。同時(shí)也趕緊問了問賣家第一次的用法,，賣家很負(fù)責(zé)任的給我回復(fù)每次用之前屜布必須過水。一切準(zhǔn)備就緒于是乎趕緊切肉切菜,，一切按部就班,！結(jié)果包子出鍋了，包子都開口笑了,。我瞬間汗水都成了淚水～～后面的肉夾饃還算成功,！啥也不說了，去哭會(huì)兒吧�,�,！  
看到包子的照片，你們可要淡定,，捂好嘴都,，小心笑掉大牙概不負(fù)責(zé)！,！

煙臺(tái)鴻嘯農(nóng)場

食品安全很重要啊(⊙o⊙)

芭芭拉bo

好饞,，我就喜歡吃露餡包紙,。

哆啦做夢了

芭芭拉bo 發(fā)表于 2016-8-12 20:11
好饞,，我就喜歡吃露餡包紙,。

全是包子底漏拉

dlx406

把屜步放水里泡濕了，再放篦子上開始蒸包子,，饅頭,，就不沾了

給我一支煙LOVE

繼續(xù)努力

gw122

獨(dú)攬江水

這個(gè)包子你出鍋之前，在屜布反面那弄上點(diǎn)水,，再慢慢拿包子,，不至于這樣

lhyfch

露餡也好吃啊，真有食欲

哆啦做夢了

dlx406 發(fā)表于 2016-8-15 11:44
把屜步放水里泡濕了,，再放篦子上開始蒸包子,，饅頭，就不沾了

是呀,，我就是把屜布打濕了,，現(xiàn)在想想可能是面太軟了

哆啦做夢了

給我一支煙LOVE 發(fā)表于 2016-8-15 12:15
繼續(xù)努力

謝謝鼓勵(lì)，

哆啦做夢了

獨(dú)攬江水 發(fā)表于 2016-8-15 14:20
這個(gè)包子你出鍋之前，在屜布反面那弄上點(diǎn)水,，再慢慢拿包子,，不至于這樣

先請教一下怎樣把包子反過來，把屜布打濕,，我就是把包子反過來的時(shí)候?qū)喜颊麄�(gè)下來了,，包子就漏底了

獨(dú)攬江水

哆啦做夢了 發(fā)表于 2016-8-16 10:44
先請教一下怎樣把包子反過來，把屜布打濕,，我就是把包子反過來的時(shí)候?qū)喜颊麄�(gè)下來了,，包子就漏底了

我起包子的時(shí)候如果看太干就直接包子在上，沿著包子邊弄點(diǎn)水,，你也可以木鏟掀起一個(gè)小頭連包子屜布一起快速得翻放到案板上

意外收獲

我一直用屜布 我都是包完之后  把包子放到面上 粘一下 讓包子底粘上些面 然后再蒸 就不粘底了

風(fēng)云丶

包子餡不錯(cuò),，一看就好吃

哆啦做夢了

風(fēng)云丶 發(fā)表于 2016-8-17 08:07
包子餡不錯(cuò)，一看就好吃

說明親你有眼力

哆啦做夢了

獨(dú)攬江水 發(fā)表于 2016-8-16 11:27
我起包子的時(shí)候如果看太干就直接包子在上,，沿著包子邊弄點(diǎn)水,，你也可以木鏟掀起一個(gè)小頭連包子屜布一起快 ...

好的，下次試試,，謝啦,！

哆啦做夢了

意外收獲 發(fā)表于 2016-8-16 16:58
我一直用屜布 我都是包完之后  把包子放到面上 粘一下 讓包子底粘上些面 然后再蒸 就不粘底了

好的，謝謝親的經(jīng)驗(yàn)分享,，下次可以嘗試一下

風(fēng)云丶

光看包子餡了,，沒看屜布了，我覺得你的屜布有問題,，你買的屜布有問題我覺得，你看看吧

花花朵

就買點(diǎn)玉米葉子多好,，三十元錢的三年都用不完,！山東西部賴子那全用這個(gè)布，方法上面已經(jīng)有人教過了,，要嚴(yán)格實(shí)施,。