吉祥探店：藏匿于大廈頂樓的美食——吃過(guò)它才知道,，驢肉原來(lái)還可以這么吃,！

吉祥

2016年的雪就這么如期而至，瞬間透心涼有么有,！
這樣的天,，卻也是無(wú)法冰封吃貨那份蠢蠢欲動(dòng)的心,，
這不，吉祥又出動(dòng)了,！
發(fā)現(xiàn)它,，
為你寒冷的冬季帶來(lái)滿滿的暖意……

都說(shuō)天上龍肉、地下驢肉,，可見(jiàn)驢肉的好處多多,，今天吉祥為大家?guī)��?lái)的就是一份地道的驢肉美食……
但說(shuō)到驢肉，大家第一印象是不是就是路邊小攤上的驢肉包子,、或者驢肉火燒之類的,，臟兮兮油膩膩的？
其實(shí)之前吉祥也是和大家一樣的想法,，但自從發(fā)現(xiàn)了這家店后,，完全顛覆了我的觀念，才知道原來(lái)驢肉還可以這么吃,！
它,，就是驢品餐飲！

發(fā)現(xiàn)這家餐廳也是一個(gè)偶然,，吉祥去壹通國(guó)際辦事,，朋友介紹說(shuō)上面有家驢肉不錯(cuò)，可以去嘗嘗,，好吃的怎么能少的了吉祥呢,！而且，市面上真正的驢肉可不多,，就讓吉祥來(lái)為大家鑒別一下真?zhèn)伟桑?/font>

你可能奇怪了,，壹通國(guó)際不是辦公樓么，怎么會(huì)有餐廳,，吉祥也是好奇,。餐廳位于頂樓，走過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的樓梯后,，發(fā)現(xiàn)原來(lái)別有洞天,。吉祥驚呼“這里真是一個(gè)神奇的地方”，如果不是朋友介紹,，絕對(duì)不會(huì)知道在這么一棟普通的辦公樓中會(huì)藏著這么一個(gè)世外花源,。

這里簡(jiǎn)直就是無(wú)敵海景房，小院,、露臺(tái)，窗外就是無(wú)盡的大海,，讓人不禁想到在陽(yáng)光明媚之際,，吹著海風(fēng),、看著海景，是多么的愜意……

菜品的品質(zhì)如何,，吉祥習(xí)慣是靠廚房來(lái)確定,，廚房的衛(wèi)生情況可以直接影響菜品的品質(zhì)。

朋友說(shuō)這里平時(shí)都是滿座,，需要提前預(yù)定的才好,，那想必味道不能差到哪去，一會(huì)一定要好好嘗一下,！

吉祥

驢肉還可以這樣做

下面,，跟著吉祥的步伐,，我們吃起來(lái)吧,！
口水驢肉，很喜歡這個(gè),，麻麻辣辣的,。
精湛的刀工、泛紅的肉片,、紅殷殷的辣子油海椒,，整片入口那才一叫過(guò)癮呢，現(xiàn)在想想還口水直流呢,！

吃慣了圓蔥伴牛肉，也來(lái)個(gè)圓蔥拌驢肉試試口感,。牛肉換成驢肉更加如虎添翼,，口感更加濃郁，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是沒(méi)的說(shuō)了,。這一份才22元,，吃份圓蔥拌牛肉就得多錢(qián)啊，更何況這是驢肉,。

醬類拼盤(pán),，要知道這些東西可都是好東西，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是沒(méi)的說(shuō),。補(bǔ)血益氣,，養(yǎng)顏潤(rùn)澤。經(jīng)過(guò)秘制醬料醬制后,，入味徹底,，醬味十足，配著蒜泥,，別有一番風(fēng)味。
也許有些人比較忌諱吃這些，覺(jué)得比較臟,，但是毛驢是有別于其他動(dòng)物，它長(zhǎng)年只吃桔梗,，腸胃是非常干凈的,。

其實(shí)，吃驢肉還是吃原汁原味的才能吃出品質(zhì),。鹵煮拼盤(pán),，市場(chǎng)上很少有店鋪敢這樣做的，因?yàn)橐豢诰湍艹猿鰜?lái)驢肉的好壞,。而驢品卻沒(méi)有這樣的顧慮,，因?yàn)樗麄冇袞|阿阿膠做支持，驢肉絕對(duì)是有保障的,！每頭驢必須滿3年才夠資格被宰殺,，所以放心食用，絕對(duì)不存在催熟一說(shuō)的,。

野豬肉和驢肉搭配的肉炒肉,，豬肉的脆、驢肉的嫩,，搭配起來(lái)口感真的很獨(dú)特,。獨(dú)特的豆豉醬料炒制，讓這份本身該很油膩的一道菜,，有了另一番味道,。

第一次知道驢板腸也可以干鍋?zhàn)觯�更是第一次知道炒制出�?lái)的味道竟然這樣的棒,！燃燒的火焰燒的鍋底滋啦滋啦的直響,，像板腸在跳躍，伴隨著好聽(tīng)的音樂(lè),。

驢通脊,，第一次聽(tīng)說(shuō)這個(gè)東西，據(jù)說(shuō)很珍貴,，一頭驢身上沒(méi)有多少,，不只這一盤(pán)能吃掉幾頭驢的。

最后這個(gè)大家來(lái)猜猜是什么,？——驢踢,！這可是很少見(jiàn)的,！這里竟然能吃到，而且還不貴,，每個(gè)16-38元不等,，滿滿的膠原蛋白，美容養(yǎng)顏,，這可是豬蹄所不能比擬的,。雖說(shuō)是女生們的最愛(ài)，但吉祥也卻很愛(ài)這個(gè),！不知道吃了這個(gè)之后,，能不能把我臉上的褶子變淺一些……

吉祥

硬菜上！,！

驢肉竟然可以做面,，你吃過(guò)嗎？反正吉祥是第一次吃,！
清湯面的鮮美,、紅燒面的純正、麻辣面的鮮辣,、茄汁面的酸甜,、麻汁面的濃郁、炸醬面的咸香,，都一一凸顯出來(lái),。面條Q彈潤(rùn)滑、驢肉鮮嫩而有嚼勁,、湯料又各自有各自口感,，讓每道面品都與眾不同，充滿了獨(dú)特魅力,。

驢肉面大合影,，你最喜歡哪一種呢,？快來(lái)嘗嘗吧,！

吃驢肉，怎么能少的了灌湯包呢……
之前吃的灌湯包都是干巴巴的皮,，一口吃下去既沒(méi)有湯汁,，就連肉質(zhì)也吃不出是什么獨(dú)特味道。
但在驢品卻不同,，在這里,，吃灌湯包要有幾個(gè)步驟，輕輕提,，慢慢移,、先開(kāi)窗,、后喝湯。首先用手輕輕提起,，慢慢移到湯勺上,，先咬一小口湯包皮，讓湯汁流出來(lái),，把湯喝完了,，再把吃下灌湯包。這樣吃灌湯包才不會(huì)燙嘴,，才能吃到湯包的真正鮮香風(fēng)味,，回味無(wú)窮。
這么正的味道,、這么講究的手法,，這一屜包子應(yīng)該很貴吧！打聽(tīng)才知道,，這一屜還不到20元,，太劃算了吧！

這個(gè)蔥花餅,，保證是煙臺(tái)最好吃的,！
用驢油制作的蔥花餅味道香，比普通的蔥油餅還酥脆一些,，更重要的是更加健康,、有營(yíng)養(yǎng)。

布袋驢肉火燒,，很形象的名字,，小小的一只，很精致,。驢油做的餅皮自然酥脆的沒(méi)話說(shuō),，味道也是讓人難以忘記、流連忘返的,。

鍋盔,，不知道有幾個(gè)小伙伴吃過(guò)這個(gè)�,？催@層次感,，自然知道也是用驢油制作，香酥無(wú)比,。

總結(jié)一下,，吃了驢品才知道，原來(lái)這才叫驢肉，之前的30年都是白活了……
最重要是好吃不貴,！
你也想知道什么味嗎,？親自來(lái)試試吧！
找不到?jīng)]關(guān)系,，因?yàn)槿f(wàn)達(dá)金街旗艦店馬上就要開(kāi)業(yè)了,！
小伙伴們期待吧！�,�,！


地址：南大街壹通國(guó)際頂樓
電話：0535-2150191

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夏天的夏雨

一直想吃正宗的驢肉，吃的那些都不對(duì)味,，這家等去嘗嘗是不是和lz說(shuō)的一樣

那xie小時(shí)光

我強(qiáng)烈要求折扣�,。�,！

小白阿木

我明明吃早飯了 竟然看的我餓了

鼴鼠栗子

壹通國(guó)際頂樓還有這個(gè),？我怎么不知道，才開(kāi)的嗎,？

邊吃邊走

他家價(jià)位怎么樣,？看著這么高大上，別太嚇人了價(jià)格……

ythxsunny

看著著急

吉祥

夏天的夏雨 發(fā)表于 2016-11-23 08:38
一直想吃正宗的驢肉,，吃的那些都不對(duì)味,，這家等去嘗嘗是不是和lz說(shuō)的一樣

去嘗嘗把，味道沒(méi)的說(shuō)

吉祥

那xie小時(shí)光 發(fā)表于 2016-11-23 08:40
我強(qiáng)烈要求折扣�,。,。�

面包會(huì)有的,，牛奶會(huì)有的,，折扣更會(huì)有的，一切都會(huì)有的

吉祥

小白阿木 發(fā)表于 2016-11-23 08:40
我明明吃早飯了 竟然看的我餓了

哈哈哈哈,，那就再吃點(diǎn)

吉祥

鼴鼠栗子 發(fā)表于 2016-11-23 08:44
壹通國(guó)際頂樓還有這個(gè),？我怎么不知道，才開(kāi)的嗎,？

我也是第一次知道,，開(kāi)了一段時(shí)間了好像

吉祥

邊吃邊走 發(fā)表于 2016-11-23 09:55
他家價(jià)位怎么樣,？看著這么高大上,，別太嚇人了價(jià)格……

不貴不貴，一份包子還不到20你算吧

吉祥

ythxsunny 發(fā)表于 2016-11-23 10:27
看著著急

那就趕快去吃吧

從此以后能怎樣

烈冰

不錯(cuò)  回頭領(lǐng)著老婆孩子去嘗嘗  

CHILI2008

價(jià)格怎樣

泡沫般剎那花火

拍的好誘人，已經(jīng)和同事說(shuō)好要去嘗嘗啦

老寶兒

好閑啊,，天冷,，不愿意動(dòng)彈！