食之味——帥大廚駕到,！

煙臺(tái)希爾頓酒店

Frank Zhou
18歲入行,曾先后任職于北京JW萬豪酒店,，大連城堡豪華精選酒店，蕪湖世貿(mào)希爾頓逸林酒店,，新加坡O’Coffee Club菜品研發(fā)中心,，海南萬寧神州半島喜來登酒店和三亞文華東方酒店。經(jīng)過時(shí)間的錘煉,，他精益求精,，極富創(chuàng)新精神,，10多年間，變的是環(huán)境,，不變的是對(duì)美食的極致追求,，他始終堅(jiān)持食材的‘極簡(jiǎn)極美’，相信只要用心做菜客人一定嘗得出來,，他就是煙臺(tái)金海岸希爾頓酒店開·全日餐廳廚師長(zhǎng)——周勇軍Frank Zhou,。

美味，有顏值

Frank師從多位世界級(jí)廚師的經(jīng)歷賦予他更開闊的眼光去對(duì)待食材,。在他眼中,，美味，有顏值,，如同時(shí)尚,，需要不斷創(chuàng)新。所有的食材經(jīng)他的手都會(huì)變成一道能欺騙別人眼球,，又能讓人吃出滿口驚喜的美食,。博覽各類時(shí)尚雜志，可以獲得更多鮮活的靈感,。身為廚師,，他對(duì)食材有非常敏銳的直覺，傳統(tǒng)的烹飪方式加以時(shí)尚的元素,，就是Frank要WOW到客人的制勝法寶,。

鉆研，要?jiǎng)?chuàng)新

一顆蛋黃,，晶瑩剔透,，在燈光的照射下散發(fā)微光，一口咬下去,，濃濃的芒果味蔓延**,，入口即爆炸的感覺，口感層次豐富,。這種美貌和味道截然不同的菜品被稱為魚籽醬分子料理,，出自Frank之手。一次很偶然的機(jī)會(huì),，他接觸到分子料理,，從此迷戀上這種特殊的烹飪方式，激發(fā)他美食藝術(shù)的小宇宙,。

愛運(yùn)動(dòng),，愛生活

工作之余，F(xiàn)rank熱愛旅游，喜歡運(yùn)動(dòng)健身,。他說,，廚房，是一個(gè)實(shí)現(xiàn)美食創(chuàng)意的地方,；而健身房,，讓他在汗水中體驗(yàn)成就感，能夠在熱愛美食與藝術(shù)的道路上走得更遠(yuǎn),。認(rèn)真工作的帥氣男人,，配上性感硬氣的身材，這應(yīng)該是無數(shù)少女心中的完美「阿扎西」,！

隨著Frank的到來，煙臺(tái)金海岸希爾頓酒店開·全日餐廳的菜品也全線升級(jí),，讓味蕾在春日盡情綻放,！為港城的美食愛好者們，帶來舌尖上的極致感動(dòng),。

中國(guó)山東省煙臺(tái)市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)寧波路1號(hào)
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