做點(diǎn)蒸菜孩子更愛吃,，好吸收,，又營養(yǎng),！

璐子寶兒

炒,、煎和烙的食物雖然口感好，但并不能每天都給孩子吃喲,。今天特地做了一款蒸煮的寶寶輔食,，省時省力，吃著不油膩,，而且蒸菜更有營養(yǎng),、好吸收，一點(diǎn)不擔(dān)心會上火,！
今天這道蒸菜,，南瓜是應(yīng)季的，它的清甜搭配Q彈的豆腐,，可以在口感上互補(bǔ)加分哦,！中間是軟軟的三文魚泥，做成了一個冰淇淋的造型,，成功吸引到寶寶注意力,，會忍不住馬上想吃上幾口！

適宜月齡：10個月以上

食材準(zhǔn)備：三文魚,、雞蛋,、豆腐、老南瓜,、香菜,、淀粉、鹽（選用）

➀三文魚提前用檸檬汁腌制10分鐘,，幫助去腥,。切成丁，加1個蛋清,，用料理機(jī)打成泥狀（鹽選用）,，把魚泥搓成球形（類似冰淇淋造型）備用。

➁挑選成熟的老南瓜,，這樣的比較面甜,，口感好，去皮去籽,，切成小丁備用,。

➂老豆腐，切成小丁備用,。

➄加入一勺淀粉,，

➇三文魚丸子放入后，周圍撒上香菜,，上鍋蒸10-15分鐘,。蒸至?xí)r候扣一個碗或者盤子,，防止水汽進(jìn)入。