自制棗糕

kitty陽(yáng) · 發(fā)表于 2017-5-8 08:20

馬上注冊(cè)，結(jié)交更多好友,，享用更多功能,，讓你輕松玩轉(zhuǎn)社區(qū)。

您需要登錄才可以下載或查看,，沒有帳號(hào),？點(diǎn)這里注冊(cè)

x

本帖最后由 kitty陽(yáng) 于 2017-5-8 08:22 編輯

突然想吃棗糕了，于是周末就開始在家倒騰起來了
買的大棗,，在鍋里煮熟,，然后又一個(gè)一個(gè)的去核,，剁成棗泥,，這個(gè)感覺有點(diǎn)麻煩

剩下的就是加面粉，泡打粉,，小蘇打雞蛋,，糖什么的，然后一攪拌,，放入烤箱一烤,，OK,出爐了，就是這么簡(jiǎn)單

上圖,，莫要流口水喲

旁邊還有小吃貨

這上面的芝麻都是這家伙幫我干的

良心發(fā)現(xiàn) · 發(fā)表于 2017-5-8 09:21

lijk1548 · 發(fā)表于 2017-5-8 10:06

梓祺軒 · 發(fā)表于 2017-5-8 17:01

求仔細(xì)的方法,，謝啦

輝哥66 · 發(fā)表于 2017-5-8 22:54

不錯(cuò)

曉淼 · 發(fā)表于 2017-5-9 06:06

做的真好！

kitty陽(yáng) · 發(fā)表于 2017-5-9 08:16

梓祺軒發(fā)表于 2017-5-8 17:01
求仔細(xì)的方法,，謝啦

用料：紅棗  110克
  白糖  100克
雞蛋4個(gè)
面粉 180克
泡打粉  7克
小蘇打 4克
玉米油 70克

步驟： 1. 紅棗去核用水煮透,，我是用刀剁的,，剁成棗泥，有的人喜歡用料理機(jī)打碎,。
2.把剁碎的棗泥加入白糖攪拌
3.然后在加入雞蛋打至大泡沫
4.加入面粉泡打粉小蘇打，快速攪拌均勻,，盡量不要讓面粉起筋
5.最后加入玉米油攪拌均勻

最后把烤盤鋪上油紙,，把面糊倒入烤盤，表面撒上白芝麻

160度  30分鐘

鎏小默 · 發(fā)表于 2017-5-9 08:56

[吃貨DIY] 自制棗糕

馬上注冊(cè)，結(jié)交更多好友,，享用更多功能,，讓你輕松玩轉(zhuǎn)社區(qū)。