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煙臺(tái)論壇-煙臺(tái)社區(qū)»首頁(yè) 6. 生活服務(wù)︱逛街購(gòu)物 『美食天地』 【牟牟胡吃海喝】來(lái)來(lái)來(lái),,安利一個(gè)親民的“希爾頓”給辣 ...
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[吃遍煙臺(tái)] 【牟牟胡吃海喝】來(lái)來(lái)來(lái),,安利一個(gè)親民的“希爾頓”給辣們

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樓主
發(fā)表于 2017-8-11 11:37 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自山東

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借著希爾頓中餐廳開(kāi)業(yè)的東風(fēng)
許久沒(méi)在美食鬧騰的牟牟又回來(lái)啦~
像我一樣潛水的老粉兒們,請(qǐng)舉起雙手,,讓我看到你們~
這次很榮幸能作為御璽中餐廳的第一桌客人
雖說(shuō)是希爾頓,但是價(jià)格卻沒(méi)想像中那么貴
作為一名合格的安利人
我能記得的價(jià)格都會(huì)在下文注明
旨在讓想去的小伙伴心中有底
快表?yè)P(yáng)我~
好了,,廢話不多說(shuō),,正文開(kāi)始:

聽(tīng)說(shuō)來(lái)希爾頓,便知環(huán)境不會(huì)差
但走進(jìn)包間的那一刻,,還是被這大大的面海落地窗鎮(zhèn)住了


加上那天天兒是真不錯(cuò)
就著我大煙臺(tái)的美景還不得多加兩碗飯,,你說(shuō)是吧?,!




重點(diǎn)吃飯哈:


真實(shí)誠(chéng),,坐定便來(lái)個(gè)海參打底
煙臺(tái)最常用的做法——蔥燒
海蔥的口感很Q彈,沒(méi)有濃重的調(diào)料味,,很好的突出本味
(第一次用刀叉吃海參
聽(tīng)說(shuō)希爾頓的每一個(gè)海參都有編號(hào),,可追溯
打聽(tīng)了價(jià)格,有68跟98的


自制冰糖烏梅汁
這滿滿的一大杯才八塊
感覺(jué)比我在街邊喝的奶茶還便宜


手抖,見(jiàn)諒,!
聽(tīng)說(shuō)是用中藥熬制的,,味道很純厚
酸甜的口感,很開(kāi)胃,,比較適合女性


第一次見(jiàn)提供兩雙筷子的飯店
牟牟幫你科普:白色自用,,黑色公用


鮮黃瓜拌飛蛤  38
飛蛤個(gè)頭挺大的,處理的很干凈


田園錦繡沙拉 28
加入了甜橙,,味道很清爽


紅油口水雞 48
這次用的拍照角度會(huì)顯的量有點(diǎn)兒少
其實(shí)比看起來(lái)多



夫妻肺片 48
這兩道都屬川菜
但也中和了我們當(dāng)?shù)厝说目谖�,,沒(méi)有做的特別辣
應(yīng)該是老人小孩都能接受的程度
(對(duì)我這種能吃辣的人,你懂的...)


桂花糯米糖藕 28
不像以前吃過(guò)的糖藕齁甜
這個(gè)甜而不膩,,桂花很提味


特色墨魚香腸 48


用墨魚汁做的黑香腸頭一次吃
墨汁沒(méi)有腥氣,,反而帶著一絲清甜



油爆海螺 98
雖說(shuō)是油爆,但是一點(diǎn)兒也不油
海螺很清爽,,也不難嚼
連搭配的蘆筍跟小洋蔥都很好吃


外婆紅燒肉 78
這個(gè)菜還沒(méi)等我拍就被搶了
我只能照自己盤里的啦


紅燒肉相當(dāng)軟爛,,但是皮的部分又很彈牙
外面纏的豆角吸足了油脂,吃起來(lái)也自帶一股肉香
聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有加一滴水,,完全用青島啤酒燉出來(lái)的


宮爆大蝦球 88
旁邊的怪味豆不是用的成品,,也是自己做的噢~


蝦球真的很大,而且嫩
宮爆汁薄薄的一層,,甜中帶鮮
是我當(dāng)天最喜歡的一道菜


沸騰水煮魚 98
真的好大一盆



魚片很薄,,鮮嫩的很
關(guān)鍵是油非常的清亮
一看就是很放心的出品


黃金焗南瓜 38
說(shuō)是蛋黃焗的,但我沒(méi)吃出來(lái)

下面重頭戲來(lái)了:
來(lái)兩張師傅嫻熟的手法





宮廷御璽烤鴨 288/只 188/半只
鴨皮帶著透亮的焦糖色
是我迄今為止吃過(guò)最好吃的烤鴨
比全聚德高出好幾個(gè)檔

搭配的東西也有很多:山楂條,、蜜瓜條,、黃瓜、蔥絲,、白糖
我也嘗試了很多種吃法

看這餅皮多薄,,透指啊
深色的是山楂條






白糖的
全部試下來(lái)
個(gè)人覺(jué)得還是山楂條跟烤鴨最配噢~
山楂的酸甜特能突顯鴨皮的酥香
好吃的要飛起來(lái)~


鴨架用來(lái)熬湯
奶白濃郁



八蛸燙面包 36
滿滿的湯汁噴了我一身
里面有八蛸,很提味,,老煙臺(tái)的味道



蛋撻
沒(méi)記錯(cuò)的話應(yīng)該是八塊錢一個(gè)


芯真的很嫩很嫩



總體感受:

我們八個(gè)人,,這些菜足夠了,,還沒(méi)吃完

環(huán)境絕對(duì)是加分項(xiàng),服務(wù)也沒(méi)得說(shuō)

最重要的飯菜口味,,已然是中上

但貴在其中的小心思,,方方面面,,用料講究而且食材安全有保證



吃完飯我們還去客房參觀加遛食兒


書桌背面是整面的落地窗
海景一覽無(wú)余
如果在這兒辦公,,那指定沒(méi)心思干活兒了


這面是浴室的窗戶
剛好對(duì)著浴缸
一邊泡澡一邊欣賞海景,這也太爽了吧,!
現(xiàn)在正是旺季,外地來(lái)煙看海的人多,,客房基本全滿
咱們本地人其實(shí)不必要非選旺季
淡季,價(jià)格還便宜
住一晚,,調(diào)節(jié)一下乏味生活,也很不錯(cuò)噢~


     
沙發(fā)
發(fā)表于 2017-8-11 11:47 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
老朋友 舉爪
     
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2017-8-11 11:50 | 只看該作者 | 來(lái)自山東

擊掌�,。�,!
地板
發(fā)表于 2017-8-11 11:55 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
這是開(kāi)發(fā)區(qū)那個(gè)希爾頓嗎,?不是早就開(kāi)了么,?
     
5
 樓主| 發(fā)表于 2017-8-11 11:57 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
精辟小男人 發(fā)表于 2017-8-11 11:55
這是開(kāi)發(fā)區(qū)那個(gè)希爾頓嗎?不是早就開(kāi)了么,?

不是,是世茂的希爾頓
     
6
發(fā)表于 2017-8-16 08:24 | 只看該作者 | 來(lái)自黑龍江
一頓飯下來(lái)估計(jì)2千
     
7
發(fā)表于 2017-8-23 16:50 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
世貿(mào),?不是在濱海廣場(chǎng)那邊嗎,有個(gè)希爾頓,?真不錯(cuò)呀,有空可以去嘗嘗好吃的
     
8
發(fā)表于 2017-8-23 16:51 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
天天游戲 發(fā)表于 2017-8-16 08:24
一頓飯下來(lái)估計(jì)2千

如果不算海參的話,八個(gè)人九百多塊錢
     
9
 樓主| 發(fā)表于 2017-8-25 12:37 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
獨(dú)攬江水 發(fā)表于 2017-8-23 16:50
世貿(mào)?不是在濱海廣場(chǎng)那邊嗎,,有個(gè)希爾頓?真不錯(cuò)呀,,有空可以去嘗嘗好吃的

嗯,,就在那兒!
10
發(fā)表于 2017-8-25 12:57 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
價(jià)位真不貴
開(kāi)發(fā)區(qū)那個(gè)我家外駐公司跟他家有關(guān)系
住宿能便宜不少,,本來(lái)還打算帶孩子去呢
     
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 樓主| 發(fā)表于 2017-8-26 12:23 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
可愛(ài)的丫頭 發(fā)表于 2017-8-25 12:57
價(jià)位真不貴
開(kāi)發(fā)區(qū)那個(gè)我家外駐公司跟他家有關(guān)系
住宿能便宜不少,本來(lái)還打算帶孩子去呢

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