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本帖最后由 淡淡雨絲╭⌒╮ 于 2017-11-23 19:11 編輯
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2017-11-21 11:20 上傳
文:郭喵喵
一個產(chǎn)房45頭母豬,全都沸騰起來了,。某個瞬間,,我覺得它們就快沖破牢籠,向我奔來了,。
我仰頭長舒一口氣,,在這個充滿味道的房間里,我作為養(yǎng)豬少女的生活開始了,。
高中時我常想,,如果一個人的大學(xué)過得太平淡,豈不是很遺憾,?
但在我填了一個注定不平凡的冷門專業(yè)“畜牧獸醫(yī)專業(yè)”后,,是真的沒想到,接下來的生活竟過成了段子,。
讀大學(xué)沒多久,,我的親戚和朋友就把我定義為了一名“獸醫(yī)”,,并認(rèn)為我以后很難找到好工作、沒前途,。
我爸告訴別人:“找不到工作就回來開個鋪?zhàn)�,,過年過節(jié)幫人殺豬殺雞就行了�,!�
大二那年,,我對未來很迷茫。讀了一年獸醫(yī),,我開始思考這個行業(yè)是不是不太適合自己,。
那時候恰好有豬場招實(shí)習(xí)生,我就報了名,。我想體驗(yàn)一下,,這個專業(yè)以后的生活究竟是什么樣的。
期末考試結(jié)束后,,別人都回家了,,我卻踏入了清遠(yuǎn)某座大山深處的豬場,開始漫漫養(yǎng)豬路,。
進(jìn)入豬場,,我經(jīng)歷了一天隔離防疫才正式上崗,不久,,領(lǐng)導(dǎo)就通知,,我被安排到了產(chǎn)房。
產(chǎn)房里的一天是從喂料開始,,推車?yán)镅b著幾百斤的飼料,我推著它艱難前進(jìn),,輪子有時會打滑,,對于我這個新手說,很難控制,。
一頭豬要喂?jié)M一勺飼料,,一勺3斤左右,我推著135斤的車子,,好不容易進(jìn)了房間,,剛進(jìn)去就被嚇得不輕。
我在中間走,,豬在兩旁狂吼,,不停撞擊飼料槽。我不禁害怕會不會突然沖出一頭母豬,,直接把我給撞飛,。
這個流程比較簡單,,先是喂料,然后清理糞便,。豬在吃飯的時候,,我就在它們屁股后面鏟屎。
不過,,鏟屎期間還會發(fā)生很多意外,。比如,吃著飯的母豬突然撒尿,,正在鏟屎的我就會猝不及防地中招,。鏟完屎還得沖水,將水龍頭開到最大,。
我拖著重重的,、長長的水管沖著一個個欄位底下掃射過去,因?yàn)椴粫僮�,,排泄物再次濺到身上,。當(dāng)我將所有欄位鏟完屎、沖完水時,,已經(jīng)是兩小時后了,,手仿佛失去了知覺。
然而,,屎尿屁只是實(shí)習(xí)生活的開始,。
除了喂養(yǎng),第二個重要的工作是為豬接生,。
一般,,豬是自然生產(chǎn)的,在小豬落地后把它撿起來,,剪斷臍帶,,擦干身體,放進(jìn)保溫箱就好了,。
但有一天,,產(chǎn)房阿姨讓我?guī)兔φ湛匆活^待產(chǎn)的母豬。小豬出生后,,我特別害怕,,它又滑又小,看起來很脆弱,,抱都抱不住,。
我?guī)退袅四殠В胚M(jìn)保溫箱,。但是不知怎么了,,它一動不動,,我擔(dān)心地一直在旁邊陪著它,很久之后,,它終于動了,,沒死。
小豬是喝專用奶粉長大的,,白白胖胖,,有一股濃濃的奶香味,一點(diǎn)都不臭,。
喂豬最簡單,,接生也不是很難。但接下來的一系列工作,,才真正讓我懂得了何為養(yǎng)豬的艱難,。
每天打掃完產(chǎn)房后,如果有小豬病了,,就得對癥下藥,,去開一針來給它注射。
阿姨們打針,,是拎起小豬前腳,,針頭往耳后快速一扎。而我這個新手打針,,是一手抱住豬,,一手拿針慢慢扎進(jìn)它的肉里。
一頭小豬幾斤重,,抱在手里根本抱不穩(wěn),,經(jīng)常是廢了半天工夫,沒打進(jìn)去一針,。
扎進(jìn)去了,,速度不夠快或是扎的位置不對,豬叫得很凄慘,,它再用力一掙扎,血就出來了,。
豬那時的心情,,大概就跟體檢抽血時遇到實(shí)習(xí)醫(yī)生一樣吧。
事實(shí)上,,我越不忍心給它扎針,,它只會越疼。后來,,我都是默念著“我不信我搞不定你”,,一針扎下去,。
回想第一天實(shí)習(xí)的時候,下班后,,我懷著異常激動的心情發(fā)了朋友圈,。泥石流一樣的描述分享之后,很多人評論說隔著屏幕都聞到了味道,。
我抓起自己的頭發(fā)聞了聞,,還真是一股無法形容的味道,小豬的香味和大豬的臭味混合著,。
我突然覺得好笑,,我生長在城市,何曾想過,,會和那么多豬打交道,。讀書再多,在豬面前也沒有用啊,,幾天下來,,我就見識到豬的威力,被折磨得不成人形,。
而接下來的閹豬,,更是一個殘忍的任務(wù)了。
閹,,術(shù)語叫公豬去勢,。通俗點(diǎn)說就是把豬的蛋蛋割了,一般在小豬出生十天左右進(jìn)行,。
這項(xiàng)任務(wù)要求快準(zhǔn)狠,,一手拎起豬的兩只后腳,一手拿刀片唰唰劃開口子,,伸手掏蛋,、扯出,幾秒間,,刀起蛋落,。
以上,只是理想狀態(tài)而已,。實(shí)際是這樣的:我下刀的時候總是用力不夠或是割不對地方,,蛋蛋很滑,經(jīng)常是剛摸到就又溜回去了,。
豬本來就很疼,,在我的折磨之下更疼了,所以總是會爆發(fā)出一陣一陣的慘叫,叫得我耳朵都聾了,。
后來阿姨和我說,,豬的蛋蛋是為我們而犧牲的。因?yàn)�,,“閹了的豬會變得乖,,長肉也快,肉質(zhì)更好,,吃起來不會有太重的豬騷味”,。 |