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煙臺(tái)論壇-煙臺(tái)社區(qū)»首頁 6. 生活服務(wù)︱逛街購(gòu)物 『美食天地』 紅糖糍粑
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[吃貨DIY] 紅糖糍粑

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樓主
發(fā)表于 2017-12-3 18:08 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來自山東

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每次去萬達(dá)寬窄巷吃飯

糍粑都是必點(diǎn)的

酥 糯 甜而不膩

前幾天自己在家做了一次

哎呀,成功了

趁著今天老頭休息

再顯擺一下~






沙發(fā)
發(fā)表于 2017-12-4 08:27 | 只看該作者 | 來自山東
怎么做的,,我好喜歡吃這個(gè)
     
板凳
發(fā)表于 2017-12-4 11:59 | 只看該作者 | 來自山東
     
地板
 樓主| 發(fā)表于 2017-12-4 12:01 | 只看該作者 | 來自山東
夏小宇 發(fā)表于 2017-12-4 08:27
怎么做的,,我好喜歡吃這個(gè)

糯米先蒸熟,趁熱用搟面杖搗融(會(huì)沾,,搗的時(shí)候搟面杖底沾點(diǎn)涼水)
邊搗邊加白糖(適量)
搗好后放盒里放涼 然后放冰箱冷凍
好了后切條
每次吃的時(shí)候拿出來 沾點(diǎn)雞蛋液 裹上面包糠
放在鍋里煎炸一下
然后把紅糖塊放鍋里加水熬成紅糖汁(比例是2:1)
5
發(fā)表于 2017-12-5 08:13 | 只看該作者 | 來自山東
上次上小龍坎吃來著,,還不錯(cuò)
     
6
發(fā)表于 2017-12-5 10:05 | 只看該作者 | 來自山東
樓主應(yīng)該也是個(gè)攝影高手
     
7
發(fā)表于 2017-12-5 13:31 | 只看該作者 | 來自山東
     
8
發(fā)表于 2017-12-6 09:38 | 只看該作者 | 來自山東
     
9
發(fā)表于 2017-12-8 15:28 | 只看該作者 | 來自山東
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