小龍蝦”的英語(yǔ)是small lobster嗎,？

柳葉眉的柳葉刀

“沒什么問(wèn)題是一頓小龍蝦解決不了的——如果有,，那就兩頓！”

前兩天我在武漢出差,，時(shí)值夏初,，正是小龍蝦上市的時(shí)候。我有幸品嘗到了號(hào)稱全武漢最好吃的龍蝦—巴厘龍蝦。

拔掉蝦頭,，剝開火紅色的外殼,，拽出緊致的蝦肉，蘸上十三香,、蒜蓉,、或麻辣的湯汁，塞入口中…那口感,，feels like I'm king of the world!

作為一個(gè)英語(yǔ)老師兼吃貨的我,，在剝小龍蝦殼的時(shí)候，腦子里突然閃出一個(gè)問(wèn)題：會(huì)不會(huì)有很多人把“小龍蝦”的英語(yǔ)叫做small lobster呢,？中槍的請(qǐng)舉手,！

首先，我們得弄清楚lobster這個(gè)單詞的含義,，來(lái)看看牛津詞典中的英文定義（請(qǐng)注意，想搞懂單詞含義一定要看英文解釋）：

從英文定義中,，我們可以很清楚地看到,，lobster指海里的那種大龍蝦，也可以指作為食物的龍蝦肉,。稍微有點(diǎn)常識(shí)的同學(xué)都知道,，國(guó)人酷愛的小龍蝦可不是來(lái)自海洋，而來(lái)自于溪流,、沼澤,、溝渠或池塘等這樣的淡水，這跟lobster的定義是不符的,。

那么“小龍蝦”的地道英語(yǔ)是什么呢,？

教給大家一個(gè)簡(jiǎn)單的方法：大家可以打開一個(gè)電子詞典的界面，然后往里輸入“小龍蝦”三個(gè)字,，這時(shí)會(huì)呈現(xiàn)出一些搜索結(jié)果,，請(qǐng)看：

但你可千萬(wàn)別信這些搜索結(jié)果，很多都是有問(wèn)題的,。所以我再教大家一個(gè)技巧：圖片搜索功能,。

比如上圖中有個(gè)chicken lobster，我們搜索出來(lái)的圖片還是大龍蝦,，只不過(guò)可能個(gè)頭稍小一些,，所以chicken lobster所指的“小龍蝦”其實(shí)是“個(gè)頭偏小的海水龍蝦”，并不是“麻小”的“小龍蝦” ,。

我們把上面每一個(gè)詞都放進(jìn)搜索欄,，發(fā)現(xiàn)都不對(duì)，直到最后一個(gè)詞crawfish，我找到了想要的圖片,。

接下來(lái),，我們?cè)儆门＝蛟~典核實(shí)一下crawfish的定義：

根據(jù)定義，crawfish通crayfish,，美國(guó)人多用crawfish,，而英國(guó)人多用crayfish。我們發(fā)現(xiàn),，無(wú)論是搜索圖片還是牛津詞典的定義,，基本上可以鎖定crawfish就是咱們酷愛的小龍蝦了。

另外,，從crawfish的圖片中,，我們看到了小龍蝦不同的做法，可見它并不是中國(guó)人的獨(dú)家美食,，老外似乎也愛吃,。

其實(shí)咱們中國(guó)的小龍蝦是20世紀(jì)3、40年代從日本引進(jìn)的,，而日本則是更早時(shí)期從美國(guó)引進(jìn)的,。小龍蝦原產(chǎn)于北美洲，特別是密西西比河口附近的區(qū)域,，也就是現(xiàn)在美國(guó)路易斯安那州（Louisiana）所在地,。早在歐洲殖民者來(lái)到路易斯安那之前，這里的原住民就已經(jīng)開始食用小龍蝦了,。所以美國(guó)人才是食用小龍蝦的鼻祖,！

最后，再教大家一些跟“小龍蝦”相關(guān)的實(shí)用英語(yǔ)表達(dá)：

1. Chinese people are crazy about crawfish.

中國(guó)人酷愛吃小龍蝦,。

2. I'm a big fan of crawfish.

小龍蝦是我的最愛,！

3. Would you like to have some crawfish today?

今天你想來(lái)點(diǎn)兒小龍蝦么？

4. 蒜香小龍蝦：garlic crawfish

5. 麻辣小龍蝦：spicy crawfish

6. 十三香小龍蝦：thirteen-spices crawfish

7. 清蒸小龍蝦：boiled crawfish

8. 冰鎮(zhèn)小龍蝦：iced crawfish

看完這篇文章,，要不要約上三五好友晚上小龍蝦吃起來(lái),？（侃英語(yǔ)）