吃什么能夠補(bǔ)氣

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　　氣屬陽(yáng),，血屬陰,，氣功能以推動(dòng)、溫煦為主,，血功能以營(yíng)養(yǎng),、滋潤(rùn)為主。氣血之間存在著氣為血之帥,、血為氣之母的關(guān)系,。
　　氣為血之帥
　　是指氣能生血、氣能行血及氣能統(tǒng)血等三大方面,。
　　氣能生血：血的化生過(guò)程離不開氣化,。無(wú)論是飲食物轉(zhuǎn)化成水谷精微、水谷精微轉(zhuǎn)化成營(yíng)氣和津液,、營(yíng)氣和津液轉(zhuǎn)化成血液的過(guò)程,，還是精轉(zhuǎn)化成血的過(guò)程，都需要依靠氣的作用,。氣盛,，則生血充足。氣虛,，則影響血的化生,，甚而出現(xiàn)血虛,。
　　吃什么能夠補(bǔ)氣?
　　紅米
　　紅米富含淀粉與植物蛋白質(zhì)，能維持身體正常體溫和補(bǔ)充消耗的體力,。在其內(nèi)含豐富的磷,，維生素A、維生素B,，不僅能改善營(yíng)養(yǎng)不良,、夜盲癥和腳氣病等毛病，還能有效舒緩疲勞,、精神不振和失眠等癥狀,。還富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素，尤其是鐵質(zhì),，有補(bǔ)氣養(yǎng)血及預(yù)防貧血的作用,。所含的泛酸、維生素E,、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì),，則有抑制致癌物質(zhì)的功效，特別對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯,。
　　番茄
　　番茄是十大補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物之一,。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究顯示：每人每天食用50克-100克鮮番茄，就能滿足人體對(duì)幾種礦物質(zhì)和維生素的需要,。番茄含有的“番茄素”,，具有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,，能助消化,。它含有豐富的維生素A原，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,，從而能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),，防治佝僂并眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚玻番茄中含有果酸,，不僅能降低膽固醇的含量,，還對(duì)高血脂癥有益處。
　　韭菜
　　由中醫(yī)的角度出發(fā),，韭菜入肝經(jīng),、胃經(jīng)和腎經(jīng)，吃熟韭菜能起到補(bǔ)肝腎,、暖腰膝,、興陽(yáng)道的作用，生韭菜辛而行血，熟則甘而補(bǔ)中,，能益肝散淤,，也就是韭菜有補(bǔ)氣壯陽(yáng)的作用。所以,，韭菜又叫“起陽(yáng)草”,。韭菜四季都有，但在冬春季節(jié)食用更好,，冬春氣溫較低,，而韭菜性溫，能補(bǔ)益腎氣,，旺盛精力,。逢冬春季節(jié)，大家可適當(dāng)多吃韭菜炒雞蛋和韭菜豬肉餡的餃子等,。
　　香菇
　　香菇作為“四大山珍”之一,，有“植物皇后”“素中之肉”的名稱,，是頗受稱贊的藥膳,。香菇對(duì)氣血虧虛、不耐勞累等,，具有調(diào)理作用,。特別是野生的香菇，對(duì)補(bǔ)氣祛濕的作用更為明顯,。在《本草綱目》中：“蘑菇可以益胃腸,，化痰理氣�,！倍�《本草求真》中：“香��,，食中佳品……能益胃助食�,！彼���,，香菇補(bǔ)氣，主要指的是補(bǔ)益胃氣,�,？偟膩�(lái)說(shuō)，香菇有益氣滋陰,、養(yǎng)胃潤(rùn)肺,、治風(fēng)化痰的功效，還有明顯的抗癌作用,。文章來(lái)源：w ww.pfb93.com