跨越千年歷史,，暢享古都美食（文末有福利）

金海岸希爾頓

雁塔晨鐘，咸陽(yáng)古渡,。

五千年文化的沉淀,，

讓西安的每一個(gè)角落都滲入了歷史賦予的厚重。

話說一方水土養(yǎng)一方人,，

那流傳千年的西安美食,，

光想想都讓人垂涎欲滴。

煙臺(tái)金海岸希爾頓酒店

西安美食節(jié)

邀請(qǐng)來自西安高新希爾頓酒店的

李旭,、楊冬兩位大廚

為您呈上實(shí)力派“秦味兒”

讓您遠(yuǎn)隔千里也能縱享美食

李旭大廚

來自西安高新希爾頓的客座廚師

李旭,，現(xiàn)任西安高新希爾頓酒店宴會(huì)廚師長(zhǎng)，對(duì)傳統(tǒng)陜菜和新派陜菜以及粵菜有深厚的功底,，對(duì)意境菜也有自己的獨(dú)特見解,，在各個(gè)酒店得到充分的認(rèn)可。

楊冬大廚

西安高新希爾頓酒店點(diǎn)心主管

擅長(zhǎng)陜西本地小吃：千層油酥鍋盔,，金線油塔,，陜西肉夾饃，涼皮,，回民柿子餅,，回坊牛肉餅等。

同時(shí)精通制作各種面食,，如蘭州牛肉拉面,，褲帶面,，剔尖面，岐山臊子面等

更有

開全日餐廳自助晚餐全面供應(yīng)

盡享海鮮,、烤肉,、日式生魚片等自助盛宴

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壹

風(fēng)味熱菜

葫蘆雞是西安傳統(tǒng)名菜，最早始于唐代,。制作葫蘆雞,，要完成清煮、蒸籠,、油炸三道工序,，讓味道層層進(jìn)入，用復(fù)雜的工藝使雞的每一部分都呈現(xiàn)特別口感,。葫蘆雞皮色金黃,，皮酥肉爛、筷到脫骨,，是一道費(fèi)心費(fèi)力的西安美味,。

貳

風(fēng)味涼菜

適合春季食用的黃豆芽、菠菜,、水晶粉絲,，配以蒜、干紅椒,、食用油,、醋、醬油,、鹽,、糖、香油等佐料,。吃起來清脆爽口,，本來是做開胃菜的，卻一不小心吃光一整盤,。這就是老陜拌菜的魅力所在,！

叁

風(fēng)味小吃

千層鍋盔，素以“干,、酥,、白、香”著稱,。干硬耐嚼,，內(nèi)酥外脆，白而泛光,，香醇味美,。

如菊花火色勻,，皮薄如紙饃膘多，用手掰開是層層,，用刀切開如板油,。入口越嚼越多，嚼勁十足,，下咽回香無窮,。吃起酥、聞起香,、耐存放,、壽命長(zhǎng)，未見其饃,，即聞其味,。

肆

風(fēng)味面食

biangbiang面是陜西關(guān)中漢族傳統(tǒng)風(fēng)味的面食，一碗擺在眼前,，乍一看就像褲腰帶一樣又長(zhǎng)又寬,，所以它也叫褲帶面。

吃起來咬勁十足,，配上醬料，滋味濃郁,，感覺上豪情萬丈,，光這一碗面就能夠體現(xiàn)出陜西人民豪情爽快！是一個(gè)不錯(cuò)的體驗(yàn),！

伍

風(fēng)味湯羹

“勸君駝蹄羹,，霜橙壓香桔�,！瘪勌愀�是地道的秦��,，汁濃如乳，入口清香,，回味不盡,。肉質(zhì)筋柔，湯鮮味濃,，香氣誘人,，有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋,、健骨等作用,，為宴席中的珍品。

西安美食節(jié)期間

開全日餐廳自助晚餐全面供應(yīng)

饕餮自助美食,，海鮮自然是不能少的,，

韓式燴海鮮,，麻辣小龍蝦

各類海鮮大餐，讓人食指大開

烤肉檔,，品類繁多,，肉香四溢，

絕對(duì)是無肉不歡者之大愛

冷盤熱菜,，任君挑選

飯后甜品,，是飽餐后的升華，

精致甜品,，種類繁多

造像生動(dòng)活潑的小豬佩奇一家

想必也是孩子們的最愛

更有巧克力噴泉

點(diǎn)燃您的美食盛宴

伴隨著濃濃的陜北文化氣息

走進(jìn)這奇妙的美食世界里

煙小希粉絲日

FANS DAY

當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~

本期內(nèi)容還沒有結(jié)束哦~

在為大家奉上正宗西安美食的同時(shí)

煙小希還為粉絲們準(zhǔn)備了驚喜大禮,！

煙臺(tái)金海岸希爾頓酒店

會(huì)員粉絲日&西安美食節(jié)共同綻放

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每周二11:00-22:00，

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中國(guó)山東省煙臺(tái)市

經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)寧波路1號(hào)

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