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日本的“喜知次魚”肉質(zhì)鮮美,但極難保存,。新鮮的“喜知次魚”體色艷紅,,而一旦保鮮不力其魚身就會(huì)變成黃色。在6月21日于重慶舉辦的思享薈中,,卡薩帝物聯(lián)網(wǎng)雙屏冰箱現(xiàn)場(chǎng)為“皇后娘娘”朱茵保鮮“喜知次魚”,,演繹了從“存物”到“管人”再到創(chuàng)生態(tài)品牌的跨越。
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2019-8-9 08:15 上傳
“深海紅寶石”——“喜知次魚”
“喜知次魚”生活于日本北海道的寒帶深海,,在日本料理界的地位相當(dāng)高,,與河豚、鮟鱇并稱日本三大名魚,,有“深海紅寶石”的美譽(yù),。它的珍貴一方面是因?yàn)楂@取難度很高,,一出海就會(huì)死亡,所以只能使用延繩釣魚法,,只為不傷及魚身,,最大限度的留住新鮮。
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另一方面“喜知次魚”對(duì)儲(chǔ)鮮環(huán)境的要求也非�,?量�,。新鮮的“喜知次魚”體色艷紅,存放的溫度為0~1℃,,濕度為90%,,而隨著時(shí)間的推移,其肉質(zhì)會(huì)逐步氧化,,體色將漸漸變淡,,從鮮紅到橙色再到黃色,最后變?yōu)榘咨?/font>
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保鮮“喜知次魚”,,卡薩帝冰箱獲朱茵青睞
在本次思享薈中,,卡薩帝物聯(lián)網(wǎng)雙屏冰箱與朱茵以穿越情景劇的形式進(jìn)行了趣味互動(dòng),化身尊貴皇后娘娘的朱茵,,對(duì)能長(zhǎng)久保鮮“喜知次魚”的物聯(lián)網(wǎng)雙屏冰箱一見傾心,。
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朱茵首先體驗(yàn)了這臺(tái)冰箱的MSA控氧保鮮科技,發(fā)現(xiàn)它能夠通過調(diào)節(jié)儲(chǔ)鮮空間內(nèi)的氮氧比例,,降低食材的氧化速度,,實(shí)現(xiàn)細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮,即使是“喜知次魚”,,保鮮3天也與剛打撈上來無異,。隨后朱茵還體驗(yàn)了這臺(tái)冰箱在家庭健康管理、私享定制空間以及智能語音交互上的領(lǐng)先科技,,給予了極高的評(píng)價(jià),。
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從“存物”到“管人”,卡薩帝冰箱再創(chuàng)生態(tài)品牌
”存物“主要指卡薩帝冰箱應(yīng)用了AI,、大數(shù)據(jù)等技術(shù),,升級(jí)為“智慧保鮮”,在MSA控氧保鮮科技的基礎(chǔ)上,,為不同食材定制不同儲(chǔ)存環(huán)境,;“管人”則指是在“智慧保鮮”的基礎(chǔ)上,卡薩帝冰箱還建立了首個(gè)家庭健康管理平臺(tái),,為用戶提供健康飲食管理,。
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高端冰箱的內(nèi)涵正在被卡薩帝重新定義。從“存物”到“管人”,,再到如今創(chuàng)生態(tài)品牌的升級(jí),,卡薩帝冰箱不僅為高端群體帶來了高品質(zhì)的智慧生活,,還開始了物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)品牌的創(chuàng)建。
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本次思享薈上,,卡薩帝還發(fā)布了“5+7+N”高端智慧成套解決方案,,包含了5大生活空間、7大全屋解決方案以及N個(gè)智慧生活場(chǎng)景,。在“人單合一”的指導(dǎo)下,,卡薩帝冰箱始終立足用戶需求,不斷創(chuàng)新冰箱科技,,引領(lǐng)著高端冰箱發(fā)展方向,。
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