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近期,喜旺公司推出熱賣新品—喜旺貢香肉醬,,喜旺貢香肉醬的上市引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈反響,收獲了一致好評,。
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2020-6-22 16:27 上傳
制作工藝考究
曾作為宮廷魯菜的密招
中國醬文化源遠(yuǎn)流長,,早在西周時(shí)期人們就開始制作醬料,拌飯食之。魯菜中有這一說法——醬調(diào)百味,,醬在魯菜中的用法格外講究,,是魯菜的基礎(chǔ)和靈魂。
而貢香肉醬起源于中華魯菜的發(fā)源地----煙臺(tái),,這里自古就有制作肉醬的風(fēng)俗傳統(tǒng),。當(dāng)?shù)厝怂频娜忉u是采用精選特等豬肉、自然釀造的黃豆醬,、添加丘陵山地的新鮮香菇和黃渤海交界帶的優(yōu)質(zhì)海帶,,再配以各種草本食材香料,經(jīng)過自然發(fā)酵,、烘培,、熬制等復(fù)雜工藝精制而成的,是位于北緯37°膠東半島的民間名吃,。
相傳,,以前皇宮魯菜御廚有一密招,就是用膠東肉醬和海腸干粉作為調(diào)味品,,讓菜品風(fēng)味大增,,所以有得此名----貢香肉醬。
喜旺不斷挖掘民間配方,,融合現(xiàn)代工藝,,歷時(shí)五年的研制,終于讓貢香肉醬這一神秘的地方名吃走向市場,。
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2020-6-22 16:26 上傳
百變吃法
融山海風(fēng)味
貢香肉醬口感豐富,,既有山的味道,又有海的鮮美,。貢香肉醬吃法是多種多樣的,,例如,貢香肉醬加熱后,,用出鍋饅頭蘸食之,,可為唇齒留香,百吃不厭,。貢香肉醬還可做成肉夾饃,,或者將饅頭從中間切開,抹上貢香肉醬,,加上幾片生菜,,就成了一份“中式漢堡”;吃米飯時(shí),,挖上一勺肉醬,,滿口的肉香和香菇海帶的鮮香,。
除了上面所說的幾種吃法外,還有下面幾種:夏天到了,,天氣炎熱,,來個(gè)喜旺豬耳,再放上貢香肉醬,,就是一道美味的涼拌醬豬耳,;做水煮肉時(shí),加兩勺貢香肉醬,,味道鮮美,;肉醬豆腐,燉豆腐時(shí)放幾勺貢香肉醬,,豆腐的豆香與肉醬的鮮香完美結(jié)合,,讓人回味無窮;早上起床煮碗面條,,來勺貢香肉醬,,一份香噴噴的拌面就做好了,香氣撲鼻欲罷不能,;制作麻辣小龍蝦時(shí),,放幾勺貢香肉醬,將海鮮的鮮與肉醬的鮮香結(jié)合,,讓人久久不能忘懷,。
圖3.jpg (236.1 KB, 下載次數(shù): 99)
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2020-6-22 16:27 上傳
肉醬上市銷售火爆
產(chǎn)品供不應(yīng)求
據(jù)了解,自喜旺貢香肉醬上市以來,深受廣大消費(fèi)者的追捧,,各連鎖店的產(chǎn)品供不應(yīng)求,。青島連鎖店工作人員說:“自從肉醬上市后,,每天都有很多顧客來購買,,很快就沒貨了,不僅如此,,還有顧客來預(yù)訂,,一天光預(yù)訂的貨就有20多箱,貢香肉醬真的太受歡迎了,�,!�
記者通過走訪發(fā)現(xiàn),專柜的銷售情況特別好,,慕名前來的顧客也源源不斷,。青島的蘇女士說:“前兩天在朋友圈看到喜旺上肉醬啦,今天過來看看,,一問工作人員,,她們說賣完了,,怕下次來再買不到,我就趕緊預(yù)訂了兩瓶,,喜旺的產(chǎn)品從來沒讓人失望過,,不管是味道還是品質(zhì)一如既往的好�,!�
喜旺貢香肉醬不僅僅實(shí)惠,、品質(zhì)高,味道更鮮美,、口感更豐富,。“喜旺新出的這個(gè)貢香肉醬,,味道真的特別棒,,尤其是里面加入的香菇和海帶真是鮮吶,本來只是想嘗試一下,,吃了之后全家都愛上了,,做菜的時(shí)候放一點(diǎn)進(jìn)去,味道立馬不一樣了,,等吃完后還會(huì)繼續(xù)購買的,。”煙臺(tái)的一位顧客接受采訪時(shí)說道,。
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