在茶香氤氳里,，靜看時光清淺 芝罘區(qū)2022青少年暑期研學(xué)季之茶藝體驗活動成功舉辦

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“這是公道杯,，它在茶道文化中是不可或缺的物件。因為在泡茶的過程中,，講究濃淡調(diào)和,。把不同濃度的茶湯倒在公道杯中，使茶湯中和之后再分斟出來,，讓喝茶人都能喝到濃度一樣的茶湯。體現(xiàn)了儒家“中和為用”的思想,，用現(xiàn)在話說就是共享……”2022年8月6日上午,，由芝罘區(qū)委宣傳部主辦，由芝罘區(qū)教育和體育局,、芝罘區(qū)文化和旅游局,、煙臺藍(lán)天文旅協(xié)辦的“進(jìn)所城 學(xué)手造 品非遺”2022暑期研學(xué)季之茶藝體驗活動在所城里北門一盞茶茶館舉辦，茶藝師趙健首先向參加研學(xué)活動的青少年介紹了中國傳統(tǒng)茶的起源及歷史,，茶的種類,，品茶的禮節(jié)和茶藝技巧，隨后現(xiàn)場進(jìn)行了點(diǎn)茶表演,，并讓孩子們親自動手體驗白茶沖泡,，向父母敬茶,。


只見小小茶藝師們端坐在桌子前，醒茶,、燙杯,、取茶入杯、敬茶……舉手投足間,，便使?jié)鉂獾牟桧嵲诓枋抑袕浬㈤_來,，與屋外“對濃綠陰中庭院，蟬鳴陣陣,。數(shù)點(diǎn)新荷翠鈿,，輕泛水平池”的美景相互映襯，讓人感覺仿佛開啟了一場時空之旅,，穿越到了有詩詞歌賦,、清風(fēng)雅韻的古代。

“通過這個活動我們想讓孩子充分體驗喝茶的儀式感,，以此推進(jìn)傳統(tǒng)茶文化的傳承及倡導(dǎo)健康飲品的概念,。讓孩子在茶的平和世界中，以茶尊禮,，以茶養(yǎng)性,，知禮感恩，孝敬父母”趙健告訴記者,。


在活動現(xiàn)場,，令大家最感興趣的環(huán)節(jié)就是茶藝師的點(diǎn)茶表演了。隨著電視劇《夢華錄》的熱播,，劇中的“點(diǎn)茶”“斗茶”場景燃起了不少人對宋代“點(diǎn)茶”文化的興趣,。點(diǎn)茶有別于現(xiàn)代的泡茶，只見茶藝師先將綠茶粉注水調(diào)膏,，慢慢加入更多熱水,，用茶筅擊打，直至出現(xiàn)厚厚的白沫,，然后再用抹茶膏在白沫上寫了一個古體的“茶”字,，引得大家連連驚嘆。

一名參加活動的家長對記者說：“看古裝劇時,，總懷疑劇中點(diǎn)茶的技藝是虛構(gòu)的,。今天有幸親眼目睹，真是不得不佩服咱們傳統(tǒng)文化的博大精深啊,。這次活動喚醒了我對傳統(tǒng)文化的熱愛,，也讓我認(rèn)識到我們應(yīng)該好好地保護(hù)它、傳承它,�,！保ㄚw海燕）