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問(wèn)君何能爾?餃子就酒,,天長(zhǎng)地久

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樓主
發(fā)表于 2025-4-20 12:04 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自山東

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天微亮就起來(lái)忙活,,等到出門(mén)回到家,已經(jīng)快十點(diǎn)了,。

 

已經(jīng)有很長(zhǎng)時(shí)間,,沒(méi)有吃三鮮餃子了。曾幾何時(shí),,很多很多年來(lái),,我包餃子,幾乎都是同樣的餡料,。

 

 

豬肉沫,,韭菜,大白菜,,海米,,加香油蠔油食鹽雞精后,攪拌均勻,。蔥花和香菜梗,,才是這道餡料的靈魂。

 

 

趁著煮餃子的功夫,再給自己調(diào)制四個(gè)小菜,,洋蔥拌花生,,辣椒油拌甘藍(lán)絲,生煎雞胸肉,,一盤(pán)生菜和醬,,包遍所有。

 

 

問(wèn)君何能爾,?餃子就酒,,天長(zhǎng)地久。牢騷不如餃子香,,谷雨長(zhǎng)宜放眼量,。

 

沙發(fā)
發(fā)表于 2025-4-20 12:08 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
真好
     
板凳
發(fā)表于 2025-4-20 12:20 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
真好!�,。,。。,。。,。,。。,�,!
     
地板
發(fā)表于 2025-4-20 12:27 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
贊,三餐四季,,這就是人間煙火
5
發(fā)表于 2025-4-20 12:36 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
圓蔥,,是我家的常備菜。
6
發(fā)表于 2025-4-20 12:49 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
巧了





     
7
 樓主| 發(fā)表于 2025-4-20 12:50 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
     
8
發(fā)表于 2025-4-20 13:01 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
     
9
 樓主| 發(fā)表于 2025-4-20 13:09 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
a黎a黎 發(fā)表于 2025-4-20 12:36
圓蔥,,是我家的常備菜,。

圓蔥切絲后,一定要放在清水里浸泡幾分鐘后,,在調(diào)制,。
10
發(fā)表于 2025-4-20 13:10 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
珍好
     
11
 樓主| 發(fā)表于 2025-4-20 13:12 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
┊丄締┊嘙 發(fā)表于 2025-4-20 12:27
贊,三餐四季,,這就是人間煙火

于我來(lái)說(shuō),,廚房的煙火氣,已經(jīng)開(kāi)始荒蕪了
     
12
發(fā)表于 2025-4-20 13:15 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
好�,。,。。�,!
     
13
發(fā)表于 2025-4-20 13:20 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
餡里面最好再打一個(gè)雞蛋,。
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發(fā)表于 2025-4-20 13:25 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
有水無(wú)為 發(fā)表于 2025-4-20 13:09
圓蔥切絲后,一定要放在清水里浸泡幾分鐘后,,在調(diào)制,。

我大部分時(shí)候是一切四半拿著直接吃
     
15
發(fā)表于 2025-4-20 13:25 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
只要對(duì)生活充滿熱愛(ài),吃什么都很香,,真好
     
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 樓主| 發(fā)表于 2025-4-20 13:26 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
a黎a黎 發(fā)表于 2025-4-20 13:25
我大部分時(shí)候是一切四半拿著直接吃

洋蔥切開(kāi)后,,涼水浸泡些許,味道更好
     
17
發(fā)表于 2025-4-20 14:05 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
大樹(shù)下,,破碎的陽(yáng)光星星點(diǎn)點(diǎn),,
風(fēng)把遍地的小燈籠吹得滾動(dòng),
仿佛暗啞地響著無(wú)數(shù)小鈴擋,。


后來(lái)我拒絕了所有吹來(lái)的風(fēng)
也再也沒(méi)有很愛(ài)的人
聯(lián)不聯(lián)系都不重要了
平安就好 愿許春風(fēng)離別意 散我心中意難平


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發(fā)表于 2025-4-20 14:08 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自江蘇
a黎a黎 發(fā)表于 2025-4-20 12:36
圓蔥,,是我家的常備菜。

應(yīng)該說(shuō)是山東人的常備菜
     
19
發(fā)表于 2025-4-20 15:47 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
大哥是會(huì)生活的,,會(huì)做飯才會(huì)生活
我就啥啥不會(huì),,
     
20
 樓主| 發(fā)表于 2025-4-20 18:49 煙臺(tái)論壇手機(jī)版 | 只看該作者 | 來(lái)自山東
ytjywl001 發(fā)表于 2025-4-20 13:20
餡里面最好再打一個(gè)雞蛋。

對(duì)頭,,今天的餡調(diào)的不太好,,肉有點(diǎn)多,打一個(gè)雞蛋就好了

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