牛肉胡蘿卜水餃

別亦難 · 發(fā)表于 2025-7-13 12:36

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昨晚問閨女想吃什么,，告訴說小飯桌的牛肉胡蘿卜水餃好吃,。

這還不容易么？安排～～～

余笙 · 發(fā)表于 2025-7-13 13:05

好久沒吃餃子了,，難老師包的餃子讓我想起來一個古代用語“扁食”,。這樣形狀餃子在煙臺很少見

指尖輕染流年 · 發(fā)表于 2025-7-13 13:15

安徽河南山東江蘇交界處包法呀。

五分真情 · 發(fā)表于 2025-7-13 13:32

確實不是福山包法,。

好吃的不是拉面 · 發(fā)表于 2025-7-13 13:46

好�,。。,。,。。,。,。。,�,！

行云何處去 · 發(fā)表于 2025-7-13 20:12

能包出來就很厲害

狼影蕭蕭 · 發(fā)表于 2025-7-13 20:54

能為閨女安排上，這是個好爹,！相信肯定好吃,！為你點贊

別亦難 · 發(fā)表于 2025-7-13 20:56

狼影蕭蕭發(fā)表于 2025-7-13 20:54
能為閨女安排上，這是個好爹,！相信肯定好吃,！為你點贊

主要是我們也想吃

狼影蕭蕭 · 發(fā)表于 2025-7-13 20:58

余笙發(fā)表于 2025-7-13 13:05
好久沒吃餃子了，難老師包的餃子讓我想起來一個古代用語“扁食”,。這樣形狀餃子在煙臺很少見

第一,，這是因為牛肉餃了,，他包地太大了
第二，因為小棉襖要吃,，心情非常爽朗高興
第三,，這是他第一次包牛肉餃了
以我的認知說一下，牛肉餃了,，就是個頭大,，尤其陜西牛肉餃，胖嘟嘟滴,，真像個大牛,！

余笙 · 發(fā)表于 2025-7-13 21:39

狼影蕭蕭發(fā)表于 2025-7-13 20:58
第一，這是因為牛肉餃了,，他包地太大了
第二,，因為小棉襖要吃，心情非常爽朗高興
第三,，這是他第一次包牛 ...

我說的是形狀啊

別亦難 · 發(fā)表于 2025-7-13 21:40

余笙發(fā)表于 2025-7-13 21:39
我說的是形狀啊

我是從小這么學(xué)的,，但是不敢說是不是河北都這樣

余笙 · 發(fā)表于 2025-7-13 21:41

別亦難發(fā)表于 2025-7-13 21:40
我是從小這么學(xué)的，但是不敢說是不是河北都這樣

這樣我感覺是應(yīng)該好吃,，皮薄餡大

別亦難 · 發(fā)表于 2025-7-13 21:42

余笙發(fā)表于 2025-7-13 21:41
這樣我感覺是應(yīng)該好吃,，皮薄餡大

哈哈，是不是皮薄餡大主要還是看技術(shù)

余笙 · 發(fā)表于 2025-7-13 21:44

別亦難發(fā)表于 2025-7-13 21:42
哈哈,，是不是皮薄餡大主要還是看技術(shù)

這個餃子我估計我不會包

別亦難 · 發(fā)表于 2025-7-13 21:51

余笙發(fā)表于 2025-7-13 21:44
這個餃子我估計我不會包

煙臺這邊的手法是擠,，兩個手握在一起，一使勁擠成一個,。我學(xué)的是包,，或者說捏，可能要慢一點,。

別亦難 · 發(fā)表于 2025-7-13 21:52

余笙發(fā)表于 2025-7-13 21:44
這個餃子我估計我不會包

不過不管什么手法,，關(guān)鍵看餡兒好不好吃

335088m · 發(fā)表于 2025-7-14 06:30

看著都好吃，第二天上油鍋再一煎,，又是一道美味牛肉鍋貼

狼影蕭蕭 · 發(fā)表于 2025-7-14 07:52

余笙發(fā)表于 2025-7-13 21:39
我說的是形狀啊

不說牛肉餡,，會以為是鲅魚餃了

狼影蕭蕭 · 發(fā)表于 2025-7-14 07:54

余笙發(fā)表于 2025-7-13 21:39
我說的是形狀啊

就這個形狀來說，樓主應(yīng)該不是膠東人

海小刀 · 發(fā)表于 2025-7-16 15:35

真好

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