據(jù)說(shuō),，現(xiàn)在這個(gè)很貴,！核桃阿膠糕

愛(ài)家女

巴拉出來(lái)年前買的阿膠,，閑來(lái)無(wú)事做一個(gè)核桃阿膠糕吧！過(guò)程照下來(lái)了,，很簡(jiǎn)單的,。

準(zhǔn)備的東西：阿膠250G 冰糖250G 核桃300G 桂圓干150G 芝麻適量 黃酒500ML
1把阿膠放進(jìn)鍋里，倒入黃酒浸泡一小時(shí),。



2一小時(shí)后加入冰糖煮沸,， 再放入核桃，同時(shí)不停攪拌阿膠,，以免粘鍋,。


3攪拌20分鐘后 放桂圓肉


4攪拌一小時(shí)后起鍋倒入碗中（之前先在碗里擦些食用油，以免粘鍋不易取出）








依個(gè)人喜好,，放些黑芝麻,。我這次放慢了,，一定要趁熱放啊~


冷卻后放入冰箱,，第2天取出切成小塊。

愛(ài)拍客的吃貨

阿膠 沒(méi)打粉,、?一小時(shí)能化開(kāi)？

ytqzh1

昨天  我也做了  第一次 做    做的很成功       阿膠有點(diǎn)Q糖的感覺(jué)

天天游戲

80struggle

不錯(cuò),，回頭額也試試

比卡邱

我熬粗來(lái)后放在錫箔紙上   介不下來(lái)了