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2016-1-11 15:25 上傳
大學食堂,是讓每個讀過大學的人愛恨交加的地方,,在這個牽動著大家舌尖與體重的地方,無論味道如何,,在窗口等待阿姨盛菜時,,心里一定都默念著“多打點兒、多帶幾塊肉,、手別抖”的咒語,,很多大學生還會和室友們鉆研如何才能盛到心滿意足的菜量。
日前,,來自吉林大學校園的微信公眾號“吉大生活圈”,,發(fā)布了一條食堂打菜攻略———《如何讓食堂阿姨多打點兒肉》,為吃貨們講解了5種征服食堂阿姨以滿足舌尖與胃的方法,。
日久生情型
“在固定窗口打飯,,食堂大叔認得你后,有很大的概率會情不自禁地照顧你,�,!�
實用指數(shù):★★★★
大四學生楊超群點評:我曾用相當長的一段時間,實踐了這條攻略的可操作性,。幾乎每天12點都會到同一個窗口,,更巧的是,每天都能碰見同一個阿姨,。開始的時候她對我無動于衷,,沒過多久開始對我微笑,一學期過去了,,每次她給我打的那勺菜里,,確實比別人的含肉量多。
醉翁之意型
“以孜然牛肉為例,,打完之后請求阿姨再給點圓蔥,,阿姨肯定不會一塊塊地挑圓蔥給你�,!�
實用指數(shù):★★★☆
大三的陸同學點評:我比較愛吃青菜,不過剛開始的時候不好意思向打飯阿姨提出額外要求。后來有一次,,打的是白菜炒肉,,就冒昧地提出,讓阿姨給我多來幾塊白 菜,,沒想到阿姨真的又給補了幾塊,,里面竟然還夾了幾塊肉,幸福來得太突然了,。不過這個策略實施起來也不太容易,,因為不是每次都能幸運地得到補一勺的機會。
把握時機型
“食堂第一大定理:最后清場階段分量>最早進場階段分量>中場火爆階段分量,。比如午飯,,如果下午一點了才去,食堂阿姨巴不得剩下的整盆都給你,�,!�
實用指數(shù):★★★
大四的劉博點評:這個策略往往不失為一個好辦法,但是受多方面限制,,需要你下午沒課,,或懶得動身,或者豁出去餓著肚子等待最后時刻的饕餮,。但是阿姨給得特 別多的可能性并不大,,最多也就是比飯口時候多一點點而已。而且,,過了飯點再來打飯,,盤子里基本就是“殘羹冷炙”了。
撒嬌賣萌型
“看到叔叔叫帥哥,,看到阿姨叫美女,。”
實用指數(shù):★★
大四的袁慧瑩點評:除了個別的叔叔阿姨不吃這套,,總體來說效果還真是不錯的,,嘴甜有禮貌的寶寶運氣總不會太差。而且,,異性師傅和同性師傅給的分量絕對是有 差別的,!比如精打細算的食堂大媽,在給男同學打飯時下手絕對比給女生的重,;再比如我們學校賣麻辣燙的小哥,,有一個女生去買,說想多要點土豆片,,結(jié)果小哥給 她夾了半碗,。所以說,,選擇進擊對象很重要。
借助外力型
“阿姨,,我?guī)臀覀兝蠋煷騻飯,。”
實用指數(shù):0
吉大教工卜老師點評:基本上沒有老師會讓學生去幫忙打飯,,而且就算是打著老師的名號去打飯,,得到的也不過是正常該有的分量。話說這套攻略我們也應(yīng)該研究一下,,以后去教工食堂打飯的時候,,也可以嘗試一下。
■揭秘
食堂阿姨的手為什么要抖,?
這套攻略是否真的奏效,?吉大飲食服務(wù)中心的張老師說,食堂服務(wù)員在為學生打飯菜時,,都有嚴格的定量標準,,打多打少并不取決于心情。
“我們是大鍋菜,,有統(tǒng)一的投料標準,,結(jié)合成本,計算出應(yīng)有的份數(shù)與分量,�,!睆埨蠋熣f,為了保證每份飯菜的量一致,,食堂選取專門尺碼的菜勺,,窗口服務(wù)員在 打飯菜時,以一平勺稍微掛尖為標準,。阿姨們抖手,,是沒有掌握好深淺度,把菜抖出來是因為超過了標準,,“不怎么抖手的服務(wù)員,,基本都是經(jīng)驗豐富的�,!�
張老師還透露了一個概率較高盛到更多飯菜的方法———直接張口要,,“如果真覺得菜量小吃不飽,可以直接提出來,,服務(wù)員通常情況下是不會拒絕的,。” (新文化報)
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