如何讓食堂阿姨多打肉 大學(xué)生發(fā)布打菜攻略

花時

　　大學(xué)食堂,，是讓每個讀過大學(xué)的人愛恨交加的地方,，在這個牽動著大家舌尖與體重的地方，無論味道如何,，在窗口等待阿姨盛菜時,，心里一定都默念著“多打點兒、多帶幾塊肉,、手別抖”的咒語，很多大學(xué)生還會和室友們鉆研如何才能盛到心滿意足的菜量,。

　　日前,，來自吉林大學(xué)校園的微信公眾號“吉大生活圈”，發(fā)布了一條食堂打菜攻略———《如何讓食堂阿姨多打點兒肉》,，為吃貨們講解了5種征服食堂阿姨以滿足舌尖與胃的方法,。

　　日久生情型
　　“在固定窗口打飯，食堂大叔認得你后,，有很大的概率會情不自禁地照顧你,。”
　　實用指數(shù)：★★★★
　　大四學(xué)生楊超群點評：我曾用相當(dāng)長的一段時間,，實踐了這條攻略的可操作性,。幾乎每天12點都會到同一個窗口，更巧的是,，每天都能碰見同一個阿姨,。開始的時候她對我無動于衷，沒過多久開始對我微笑,，一學(xué)期過去了,，每次她給我打的那勺菜里，確實比別人的含肉量多,。

　　醉翁之意型
　　“以孜然牛肉為例,，打完之后請求阿姨再給點圓蔥,，阿姨肯定不會一塊塊地挑圓蔥給你�,！�
　　實用指數(shù)：★★★☆
　　大三的陸同學(xué)點評：我比較愛吃青菜,，不過剛開始的時候不好意思向打飯阿姨提出額外要求。后來有一次,，打的是白菜炒肉,，就冒昧地提出，讓阿姨給我多來幾塊白 菜,，沒想到阿姨真的又給補了幾塊,，里面竟然還夾了幾塊肉，幸福來得太突然了,。不過這個策略實施起來也不太容易,，因為不是每次都能幸運地得到補一勺的機會。

　　把握時機型
　　“食堂第一大定理：最后清場階段分量＞最早進場階段分量＞中場火爆階段分量,。比如午飯,，如果下午一點了才去，食堂阿姨巴不得剩下的整盆都給你,�,！�
　　實用指數(shù)：★★★
　　大四的劉博點評：這個策略往往不失為一個好辦法，但是受多方面限制,，需要你下午沒課,，或懶得動身，或者豁出去餓著肚子等待最后時刻的饕餮,。但是阿姨給得特 別多的可能性并不大,，最多也就是比飯口時候多一點點而已。而且,，過了飯點再來打飯,，盤子里基本就是“殘羹冷炙”了。

　　撒嬌賣萌型
　　“看到叔叔叫帥哥,，看到阿姨叫美女,。”
　　實用指數(shù)：★★
　　大四的袁慧瑩點評：除了個別的叔叔阿姨不吃這套,，總體來說效果還真是不錯的,，嘴甜有禮貌的寶寶運氣總不會太差。而且,，異性師傅和同性師傅給的分量絕對是有 差別的,！比如精打細算的食堂大媽，在給男同學(xué)打飯時下手絕對比給女生的重；再比如我們學(xué)校賣麻辣燙的小哥,，有一個女生去買,，說想多要點土豆片，結(jié)果小哥給 她夾了半碗,。所以說,，選擇進擊對象很重要。

　　借助外力型
　　“阿姨,，我?guī)臀覀兝蠋煷騻�飯,。”
　　實用指數(shù)：0
　　吉大教工卜老師點評：基本上沒有老師會讓學(xué)生去幫忙打飯,，而且就算是打著老師的名號去打飯,，得到的也不過是正常該有的分量。話說這套攻略我們也應(yīng)該研究一下,，以后去教工食堂打飯的時候,，也可以嘗試一下。

　　■揭秘
　　食堂阿姨的手為什么要抖,？
　　這套攻略是否真的奏效,？吉大飲食服務(wù)中心的張老師說，食堂服務(wù)員在為學(xué)生打飯菜時,，都有嚴格的定量標(biāo)準(zhǔn),，打多打少并不取決于心情。

　　“我們是大鍋菜,，有統(tǒng)一的投料標(biāo)準(zhǔn),，結(jié)合成本，計算出應(yīng)有的份數(shù)與分量,。”張老師說,，為了保證每份飯菜的量一致,，食堂選取專門尺碼的菜勺，窗口服務(wù)員在 打飯菜時,，以一平勺稍微掛尖為標(biāo)準(zhǔn),。阿姨們抖手，是沒有掌握好深淺度,，把菜抖出來是因為超過了標(biāo)準(zhǔn),，“不怎么抖手的服務(wù)員，基本都是經(jīng)驗豐富的,�,！�

　　張老師還透露了一個概率較高盛到更多飯菜的方法———直接張口要，“如果真覺得菜量小吃不飽,，可以直接提出來,，服務(wù)員通常情況下是不會拒絕的,。” (新文化報)